La vallée de l’Aveyron
Savourer
La vallée de l’Aveyron est l’endroit idéal pour faire l’expérience du petit-déjeuner à la fourchette
dont seuls les aveyronnais maîtrisent l’art et l’ambiance.
Avec son marché aux bestiaux tous les mardis matin, Laissac est un des lieux où vous pourrez prendre un tel petit-déjeuner, suivi par le marché hebdomadaire.
Autre ambiance plus raffinée, mais toujours avec un petit-déjeuner à la fourchette au menu, est celle de l’hôtel-restaurant Le Belvédère à Bozouls où vous goûterez des spécialités de l’Aveyron passées par les mains du chef étoilé Guillaume Viala.
Sachez aussi que la plupart des fêtes de village proposent leur petit-déjeuner à l’aveyronnaise avec leurs spécialités de prédilection : tripous, tête de veau, soupe au fromage, choux farcis… Une expérience authentiquement aveyronnaise à vivre !
Bien entendu, en Aveyron, on mange aussi les produits du marché, au goûter lors d’une visite de ferme ou au restaurant...
Trouvez ce qui vous fait envie ci-dessous :
244 résultats
Restaurant Rodier
Campagnac
La famille Rodier vous accueillera avec plaisir pour vous proposer une cuisine traditionnelle aux accents locaux. Cuisine du terroir, sur place ou à emporter. Soirées à thèmes organisées en saison d'été.
Les Arômes
Rodez
Cuisine de produits frais élaborée à partir de produits de marché et de producteurs locaux. Toutes les entrées, plats et desserts sont entièrement fait maison.
Restaurant "Lou Paouzadou"
Sévérac d'Aveyron
Vous dégusterez les spécialités aveyronnaises dans un cadre préservé, en salle ou en terrasse, avec une vue exceptionnelle sur la vallée de l'Aveyron.
Restaurant Les Halles de L'Aveyron
Onet-le-Château
Autour d'une table simple et conviviale, Thierry Desvallon et son équipe vous invitent à partager leur cuisine authentique et savoureuse.
Buffalo Grill
Onet-le-Château
Venez passer un agréable moment autour d'une bonne viande grillée dans un cadre dépaysant.
Brasserie Le 121
Bozouls
Cuisine de marché en formule. Rapport très favorable entre prix et qualité des produits et de la cuisine.
Restaurant Les Bergers
Vimenet
Dégustez les spécialités de la maison : Tête de veau, tripous maison, chou farçi, ris d'agneau, cuisse de grenouille ...
La Boîte à Pizza
Rodez
"Goûtez la différence" ! Vente à emporter & livraison à domicile de pizzas gourmets.
Bar-Pizzeria-Snack Le Soleil
Laissac-Sévérac l'Église
Pizza, burger, salade, sandwich (chaud et froid).
Marché du mardi matin à Laissac : animation musicale avec Caroline MENNIELLO
26Août
Laissac-Sévérac l'Église
Tous les mardis matins de l'été, le marché des producteurs de Laissac accueille des musiciens afin de mettre la bonne humeur et la bonne ambiance dans le village. Marché animé par Caroline MENNIELLO.
Marché hebdomadaire d'Olemps
03Juillet
Olemps
Le marché d' Olemps se tient une fois par semaine, le jeudi.
Resto Pizz' Bourran
Rodez
Plat du jour cuisiné avec des produits frais. Viande uniquement française voire "race Aubrac".
Aire de pique-nique à Laissac
Laissac-Sévérac l'Église
Idéalement située au centre du village labellisé "Village Étape" cette aire de pique nique dispose de jeux pour les enfants et d'un grand parking.
Atelier de salaisons : Côte 2 Bœuf à Laissac
Laissac-Sévérac l'Église
De la charcuterie tranchée à la mise sous vide dans un bocal en verre, élaborée dans la plus pure tradition dans notre atelier de salaison à Laissac, SANS NITRITES, avec pour uniques ingrédients viande, sel de Guérande, poivre de Kampot IGP.
