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Petit déjeuner à la fourchette à Laissac, Aveyron © DR
Petit déjeuner à la fourchette à Laissac

La vallée de l’Aveyron
Savourer

La vallée de l’Aveyron est l’endroit idéal pour faire l’expérience du petit-déjeuner à la fourchette 
dont seuls les aveyronnais maîtrisent l’art et l’ambiance. 

Guillaume Viala en cuisine, Chef 1* à Bozouls, Aveyron © J. Tomaselli - Tourisme Aveyron
Guillaume Viala en cuisine, Chef 1* à Bozouls

Avec son marché aux bestiaux tous les mardis matin, Laissac est un des lieux où vous pourrez prendre un tel petit-déjeuner, suivi par le marché hebdomadaire. 

Autre ambiance plus raffinée, mais toujours avec un petit-déjeuner à la fourchette au menu, est celle de l’hôtel-restaurant Le Belvédère à Bozouls où vous goûterez des spécialités de l’Aveyron passées par les mains du chef étoilé Guillaume Viala.

Sachez aussi que la plupart des fêtes de village proposent leur petit-déjeuner à l’aveyronnaise avec leurs spécialités de prédilection : tripous, tête de veau, soupe au fromage, choux farcis… Une expérience authentiquement aveyronnaise à vivre !

Bien entendu, en Aveyron, on mange aussi les produits du marché, au goûter lors d’une visite de ferme ou au restaurant...

Trouvez ce qui vous fait envie ci-dessous :

229 résultats

Microbrasserie Bibemus

Gabriac

A la découverte des bières de styles en Aveyron !

Avéron restaurant local

Bozouls

Fils d'agriculteur, nous avons créé ce concept store afin de développer et valoriser les agriculteurs locaux, leurs produits et ainsi promouvoir notre territoire.

Opéra

Rodez

A Rodez, Opéra est un restaurant à la cuisine résolument ouverte au monde avec des bases françaises et raffinée aux accents vénitiens.

Le Bistro

Olemps

Au cœur de notre charmant établissement à Olemps, vous découvrirez non seulement un hôtel accueillant mais aussi un bon restaurant où la convivialité et la gastronomie se rejoignent pour vous offrir une expérience culinaire gourmande.

Aire de pique-nique du Lac du Ponteil à Sévérac l'Eglise

Laissac-Sévérac l'Église

Le Lac du Ponteil offre un espace de détente et donne aux pêcheurs l'occasion de pratiquer leur passe temps favori.

Aire de Pique-Nique sous le château de Sévérac

Sévérac d'Aveyron

Après avoir visité la cité médiévale et gravi la butte menant au château de Sévérac, cette aire de pique-nique vous offrira un repas au calme, à l'ombre des arbres. Une fois repus, partez donc à l'assaut du château !

Restaurant "Lou Paouzadou"

Sévérac d'Aveyron

Vous dégusterez les spécialités aveyronnaises dans un cadre préservé, en salle ou en terrasse, avec une vue exceptionnelle sur la vallée de l'Aveyron.

Restaurant - La Bergerie

Sévérac d'Aveyron

A proximité du Château de Sévérac, l'équipe de la Bergerie vous accueille dans une ambiance familiale dans son restaurant vous pourrez déguster de la viande d'Aubrac sur pierre chaude en salle ou en terrasse. A bientôt !

Restaurant l'Imprévu

Sévérac d'Aveyron

Vous dégusterez des produits locaux et une gastronomie régionale en bord de la nationale RN88 et à quelques kilomètres de l'Autoroute A75.

La Braise

Onet-le-Château

Grand choix de pizzas et de pâtes. Prix d'excellence TripAdvisor 2019.

Restaurant Les Bergers

Vimenet

Dégustez les spécialités de la maison : Tête de veau, tripous maison, chou farçi, ris d'agneau, cuisse de grenouille ...

Le comptoir d'Hervé

Rodez

Une nouvelle adresse gourmande sur Rodez où vous trouverez des assiettes froides et chaudes à base de fromages.

La Rotonde

Rodez

Chez La Rotonde, nous célébrons l’art de la cuisine de famille avec des plats faits maison préparés avec des ingrédients de qualité.

Pizzéria des Rutènes

Rodez

Pizzas, pâtes, risotto, salades, grillades, formules duo, suggestions du jour...

La Gargouille

Rodez

La Gargouille vous accueille dans un cadre intimiste pour vous proposer des produits du terroir et un service de qualité "cuisine de cuisinier et vin de vigneron".

Brasserie Monsieur S

Rodez

Une brasserie moderne !

Snack-Bar-Pizzeria du Camping Le Plô

Sévérac d'Aveyron

Le resto du Plô à Recoules-Prévinquières vous accueille toute l'année dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Que ce soit pour un repas entre amis, en famille ou pour un événement, nous vous proposons une cuisine généreuse.

Aire de pique-nique à la Novis

Sévérac d'Aveyron

Avec sa vue panoramique sur les Grands Causses cette aire de pique-nique située aux portes des Gorges du Tarn vous permettra de déguster votre repas dans un cadre apaisant.

Bistrot Guinguette

Rodez

Le Bistrot Guinguette vous offre un voyage musical et gastronomique hors du temps où nos produits feront valser vos papilles au fil d’une excursion entre terre et mer.

Pays' en Direct vos producteurs de saveurs

Rodez

Pays' en Direct : l'engagement des producteurs locaux au service du bien-vivre ! Plus de 30 fermes réunies sous le signe de la qualité et de la fraîcheur pour commercialiser en circuit court leurs produits à moins de 80 Km des fermes.

Le Vasco de Gama

Le Monastère

Restaurant traditionnel.

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