Visites et dégustations
en Aveyron
De nombreux éleveurs ou producteurs reçoivent des visiteurs sur leur exploitation,
expliquent leur métier, montrent leurs troupeaux et ouvrent volontiers leurs portes
pour une visite découverte, un goûter ou une dégustation.
La dégustation de produits du terroir, l’escapade dans une ferme, l’exploration d’une cave à vin ou à fromage, voici des occasions rêvées de découvrir un monde rural authentique et préservé.
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Les légumes des cailleries
La Salvetat-Peyralès
Maraichers Bio et vente de légumes. Pizzas au feu de bois à emporter le vendredi de 17h à 21h.
Gaec de Laporte
Flavin
Fabrication et vente de fromages fermier à base de lait de brebis au lait cru (tome, yaourt). Vente sur place à la ferme sur rendez-vous.
Spiruline des Grands Causses
Saint-Rome-de-Cernon
Culture et vente de spiruline bio, locale et paysanne.
Emmanuel Gilhodes Apiculture
Drulhe
Producteur de miel et de produits de la ruche à Drulhe. Vente directe ou bien livraison possible sur le secteur. Pour tout renseignements ne pas hésiter à me contacter.
Fromagerie des Cabasses
Verrières
De bons fromages locaux à retrouver à la fromagerie des Cabasses !
Domaine de Moncles - huile de noix
Conques-en-Rouergue
Situé à 500m d'altitude, au nord de l'Aveyron, à Conques en Rouergue, le Domaine de Moncles produit du vin et de l'huile de noix.
La Ferme de Jacques Carles
Monteils
Exploitation agricole spécialisée dans l'élevage de canards : visite de la conserverie, dégustation et vente de produits : foies gras, confits, rillettes... Exposition de cuivres anciens. Possibilité de repas à "la Table Paysanne" sur réservation.
Visite à la ferme de la Franquèze du Favaldou : Le Veau d'Aveyron et du Ségala
La Selve
Soirée découverte du Veau d'Aveyron et du Ségala Label Rouge : tétée des veaux, présentation, jeux pour les enfants, dégustation et diaporama. Juillet et Août, mercredi à 18h, sur réservation avant le mardi midi au 06 27 14 37 66.
Glacier de l'Enfariné du Roc
Nant
Découvrez notre espace glacier artisanal à coté de la boucherie Mazerand!Glaces 100% maison, fraiches du jour, sans colorants ni conservateurs et labélisés Confédération Des Glaciers De France !Dégustez aussi smoothies, cafés glacés et milkshakes !
Visite de ferme - GAEC à Serieux
Réquista
Michel, Jérôme, Delphine et Guillaume, seront heureux de vous accueillir pour vous faire découvrir leur élevage de brebis de race Lacaune dont le lait sert à la fabrication du célèbre fromage de Roquefort.
Visite guidée du marché aux bestiaux de Laissac
Laissac-Sévérac l'Église
Chaque mardi matin, venez découvrir l'ambiance si particulière du 1er Marché aux Bestiaux de France, sur le Foirail de Laissac. Marché à vocation européenne, c'est un lieu de passage incontournable pour les acheteurs et vendeurs du Sud de la France.
Les Gorges de l'Aveyron
Le Bas Ségala
Charcuterie artisanale située à La Bastide l'Evêque. Vente au détail.
Domaine des Boissières
Druelle Balsac
Domaine viticole en agriculture biologique, à Balsac (12510). Accueil uniquement sur RDV.
Les Jardins de Jammes
Villeneuve
Plantes Médicinales et Aromatiques en Aveyron Domaine en Agriculture Biologique et Biodynamique depuis 1986.
Les jardins de Jouqueviel
La Salvetat-Peyralès
Producteur en maraîchage bio, transformation et restauration
La Ferme Alcaline
Viala-du-Tarn
Apiculture Paysanne au Viala-du-Tarn, nous transformons les produits de la ruche!
Domaine du Vieux Noyer
Rivière-sur-Tarn
Venez découvrir le vin des Gorges du Tarn, des vins d'altitude cultivés sur des sols calcaires. Tous nos vins sont locaux, artisanaux et biologiques. Vous pourrez aussi découvrir la bière "l'Aveyronnaise", une bière de caractère et désaltérante.
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