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Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac, Aveyron © J. Tomaselli - Tourisme Aveyron
Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac

Visites et dégustations
en Aveyron

De nombreux éleveurs ou producteurs reçoivent des visiteurs sur leur exploitation,
expliquent leur métier, montrent leurs troupeaux et ouvrent volontiers leurs portes
pour une visite découverte, un goûter ou une dégustation. 

La dégustation de produits du terroir, l’escapade dans une ferme, l’exploration d’une cave à vin ou à fromage,  voici des occasions rêvées de découvrir un monde rural authentique et préservé.

393 résultats

Gaec la castanhal

Broquiès

Des volailles élevées avec respect pour se régaler en famille !

Ferme du Causse

Campagnac

La Ferme du Causse vous ouvre les portes de son nouvel atelier de transformation de yaourts au lait de brebis bio.

Broche et gourmandises

Tournemire

Gourmandise incontournable en Aveyron, le gâteau à la broche occupe toujours une place de choix au milieu de nos tables. Partez à la découverte de l'atelier pour une visite sucrée

Caves Roquefort Société

Roquefort-sur-Soulzon

Visite des caves d'affinage du célèbre fromage. Reconstitution de la formation des caves. Historique du Roquefort. Visite commentée des caves d'affinage. Dégustation gratuite.

Ricard Alice - Ferme d'Hermilix

Versols-et-Lapeyre

Visite guidée de l'exploitation - Discussion autour de tartines de Roquefort et d'un vin de pays ou Dégustation commentée de Roquefort marié à un vin particulièrement recommandé - Initiation aux subtilités et aux arômes du Roquefort

Vins du Mas Lafon

Martiel

Une poignée de parcelles perdues entre Aveyron et Lot : voilà le terrain de jeu de Jean-Baptiste Lafon.

Confiserie artisanale Aveyronnaise

La Couvertoirade

Pralines (cacahuètes, amandes, noix de cajou, noix de pécan...) gâteaux à la broche, nougats....

Les ânesses du plateau

Galgan

Venez découvrir notre ferme et rencontrer nos ânesses. Plongez ainsi dans les coulisses de la fabrication de nos savons au lait d'ânesse. Sur réservation.

La ferme des Amourouzes

Lédergues

Visite à la ferme pédagogique uniquement pour les scolaires Cycle I, II et III et centres de Loisirs.

Ces Gars Là – Veau d’Aveyron et du Ségala / La Petite Boutique de l’OT

Réquista

Du Veau d’Aveyron et du Ségala en bocaux, à savourer à travers des recettes gourmandes et prêtes à déguster, à retrouver à la petite boutique de l'Office de Tourisme du Réquistanais !

Sandra Portier – Sirops et gelées artisanales / La Petite Boutique de l’OT

Réquista

Découvrez les sirops et gelées artisanales de Sandra Portier, aux saveurs originales de fleurs, de plantes et de fruits, à la petite boutique de l’Office de Tourisme du Réquistanais !

La ferme de Cabr'à Roque

Rieupeyroux

La ferme de Cabr'à Roque, située sur le Segala en Aveyron, produit du fromage de chèvre et de la viande bovine en agriculture biologique. Vente sur le marché de Rieupeyroux.

La ferme de Recoulès

Conques-en-Rouergue

Ferme familiale, vaches laitières de race Abondance en agriculture biologique. Nous transformons une partie du lait produit, sur la ferme en fromages et produits frais.

Domaine de Belert

Saint-Juéry

Le domaine de Belert est un micro-domaine créé en 2019 avec la plantation de 2ha de vignes, il se situe sur les coteaux du Rougier de Camarès dans la vallée du Gos sur la commune de Saint-Juéry.

Brasserie d'Olt

Saint-Geniez-d'Olt-et-d'Aubrac

La Brasserie d'Olt allie authenticité et créativité. Attachée à sa région et à son environnement, elle revendique la naturalité de ses produits ainsi que ses matières premières de qualité. Une gamme de sodas bio et le cola complètent l'offre.

Vigne de Signols - Vin naturel

Conques-en-Rouergue

La vigne de Signols :Le terroir. Respect de l’équilibre du sol.La Biodynamie et la nature. La passion, le travail, la marque du vécu entre fidélité et exigence. Le vin : Du jus de vigne fermenté : Un point c’est tout !

GAEC d'Ambias

Viala-du-Tarn

Découvrez une ferme au coeur de l'Aveyron entre le plateau du Lévézou et la vallée du Tarn ou sont élevés brebis, cochons et vaches Aubrac.

Visite de ferme du veau de l'Aveyron et du Ségala

Rodez

Avez-vous déjà assisté à la tétée des veaux ? Les éleveurs vous accueillent en ferme tout au long de l'été pour partager ce moment !

Le Marché de Léonie

L'Hospitalet-du-Larzac

Le Marché de Léonie situé sur l'aire du Larzac est un excellent endroit pour découvrir les saveurs locales et profiter d'une expérience gastronomique authentique.

Fromagerie du Pré Claux

Sévérac d'Aveyron

Ferme familiale depuis plusieurs générations, le GAEC du Pré Claux s'engage pour vous proposer des produits fermiers de qualité.

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