Lucifèves d'Aubrac

Venez visiter un laboratoire de torréfaction de cacao et de fabrication du chocolat depuis la fève. Vous vivrez une expérience unique d'analyses sensorielles autour du cacao, ou apprendrez à réaliser vos propres décors et tablettes en chocolat.

Réservez un atelier au choix :

"Atelier analyses sensorielles": vous serez initiés à l'analyse sensorielle autour du cacao: identification des principales saveurs, dégustation de fèves et des chocolats associés. Un coffret dégustation cacao vous sera offert en fin d'atelier.

"Atelier travail du chocolat": vous apprendrez à travailler le chocolat pour réaliser divers décors en chocolat ou une tablette personnalisée que vous pourrez ramener chez vous.

Des dates spécifiques sont dédiés pour les sessions adultes et d'autres pour des moments privilèges 1 parent - 1 enfant.