Journées Européennes du Patrimoine à Tournemire

Histoire de la fête des moissons : venez assister aux opérations de battage, nettoyage du blé ancien cultivé sur la Larzac, à la mouture et au tamisage de la farine.

Assistez aux différentes étapes de transformation d’un blé ancien cultivé sur le Larzac : battage, nettoyage, mouture et tamisage de la farine. Vous pourrez également déguster du pain au levain fabriqué à l’ancienne et cuit au feu de bois.

Dans la grange voûtée, découvrez une exposition d’outils anciens ainsi qu’une sélection de photographies de la Fête des Moissons de Tournemire, organisée depuis 1990 et immortalisée par les habitants du village.

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