Top 12 La vallée du Lot
Savourer
Les saveurs du Pays d’Olt témoignent de son art de vivre : truites, tripous, cèpes, farçous, foie gras, choux farcis, confits, gâteau à la broche et pompe à l’huile, fromages de brebis et de chèvre, sans oublier les bières de Saint-Geniez-d'Olt et les vins d’Estaing et d’Entraygues-Le Fel.
A découvrir également la fameuse estofinade, plat à base de stockfish arrivé en Aveyron par l’entremise des bateliers rouergats.
Tout un univers de saveurs à savourer dans les restaurants ou sur les marchés de Pays ainsi que lors de visites chez les producteurs et artisans.
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Le Manoir Alexandre
Espalion
Entreprise familiale, qui fabrique des produits dans le respect de la tradition et de la qualité de ses produits. Spécialités : bocal de foie gras entier de canard médaillé à plusieurs reprises et la caille fourrée au foie gras de canard.
Au Moulin d'Alexandre - Restaurant
Sainte-Eulalie-d'Olt
Dans un cadre champêtre et authentique le restaurant du moulin d'Alexandre vous accueille tous les jours de la semaine en saison. Les plats y sont variés et basés sur de la cuisine de terroir alliant saveurs et tradition.
Aire de pique-nique de Bouillac
Bouillac
Lors de votre séjour, rendez-vous sur nos aires de pique-nique pour une petite pause-déjeuner ou tout simplement pour une pause détente !
La ferme de la Fage
Pomayrols
A la belle saison, venez profiter d'une visite guidée d'une châtaigneraie multi - centenaire en balade !
La Guinguette Chez Jaja
Saint-Parthem
Apéro-biquettes - La Fenadou
Le Cayrol
L'équipe de la Fenadou vous invite à découvrir leur ferme aveyronnaise où ils produisent du fromage de chèvre, en Agriculture Biologique et en vente directe.
Visite de L'Escargoterie Aveyronnaise
Saint-Côme-d'Olt
L'Escargoterie Aveyronnaise est une ferme hélicicole située sur la commune de Saint-Côme d'olt.Nous élevons et transformons nos gros-gris.Nous proposons des escargots farcis, en coquille ou en cRoquille, des tartinables...
L'estaminet
Bouillac
Restaurant de plain-pied situé en bordure de route avec parking privé. Propose un menu à 14€ et 21€ et des suggestions selon les arrivages. Spécialités de poissons frais, plateaux de fruits de mer, spécialités aveyronnaises et des produits locaux.
Bistrorant 1610
Entraygues-sur-Truyère
Nous nous efforçons chaque jour de cuisinier des produits frais, c'est pourquoi, quand y en a pu, y en a pu !!!
Restaurant les Deux Vallées
Entraygues-sur-Truyère
Cuisine élaborée à base de produits frais et régionaux, spécialités du pays fait maison.
Snacky Family
Saint-Geniez-d'Olt-et-d'Aubrac
Retrouvez au Snacky Family un goût de baraque à frites avec ses spécialités du Nord et de la Belgique. A emporter ou manger sur place!
Bar Brasserie Restaurant L'Indépendance
Entraygues-sur-Truyère
Restaurant : service en salle ou en terrasse. Cadre agréable et lumineux donnant sur une terrasse intérieure, ombragée et calme.
Aire de repos de Bonauberg
Castelnau-de-Mandailles
Aire de repos aménagée en bordure du GR 65 sur la Commune de Castelnau-de-Mandailles
Petit Marché des Producteurs de Pays et marché traditionnel du mercredi matin à St Geniez
08Juillet
26Août
Saint-Geniez-d'Olt-et-d'Aubrac
Les producteurs de Pays vous attendent dans le Cloître et sur la place de la mairie en juillet-août
Brasserie artisanale : Les Mousses du Rouergue
Decazeville
Bières artisanales et biologiques brassées et embouteillées à Decazeville par Azeb et Régis DANTIN qui vous proposent de découvrir leurs bières naturelles et créatives fabriquées à partir de matières premières locales et biologiques.
Pizzas Plus
Decazeville
Pizzas à emporter et distributeur automatique 24/24 de nos pizzas faites maison !
MES GOURMAN'DISENT
Capdenac-Gare
"Mes gourman'disent" propose des plats frais fait maison en circuit court. Salades, assiette gourmande, bavette, burgers frites, galettes (menu enfant proposé) glaces, crêpes, smoothies. Sur place ou à emporter. Bière Vin local. Ambiance familiale.
Les Délices de Zita
Le Cayrol
Fabrication de produits laitiers: yaourt, faisselle, crème dessert, riz au lait, fromage blanc, lait pasteurisé, fromage lactique (le métissé), crème fraîche, beurre, caramel beurre salé, la fet'Aubrac, tome de la Boriette, la raclette de l'Aubrac.
GAEC des deux Causses
Bessuéjouls
Nous sommes producteurs de fromages fermiers de vache : du traditionnel au plus frais. Vous pouvez nous retrouver sur les marchés d'Espalion, St Geniez d'Olt, Rodez (place du Bourg le samedi).
