Le site officiel du Tourisme en Aveyron

Estofinade, Aveyron © P. Soissons - Tourisme Aveyron
Estofinade

Top 12 La vallée du Lot
Savourer

Les saveurs du Pays d’Olt témoignent de son art de vivre : truites, tripous, cèpes, farçous, foie gras, choux farcis, confits, gâteau à la broche et pompe à l’huile, fromages de brebis et de chèvre, sans oublier les bières de Saint-Geniez-d'Olt et les vins d’Estaing et d’Entraygues-Le Fel.
A découvrir également la fameuse estofinade, plat à base de stockfish arrivé en Aveyron par l’entremise des bateliers rouergats. 
Tout un univers de saveurs à savourer dans les restaurants ou sur les marchés de Pays ainsi que lors de visites chez les producteurs et artisans.

216 résultats

Ô CAP 2

Capdenac-Gare

Restaurant, bar, brasserie

Maison de la Vigne, du Vin et des Paysages d'Estaing

Coubisou

Les Vignerons d'Olt vous accueillent à la Maison de la Vigne, du Vin et des Paysages d'Estaing pour vous présenter le plus petit vignoble d'origine en France. Laissez-vous conter l'univers des Coustoubis, les gens du Vin d'Estaing !

Snack de la boulangerie Falip

Firmi

Régalez-vous de bons snackings et de salades fraîches en salle ou en terrasse, au pied du Puy de Wolf.

Le Saint-Damien

Saint-Côme-d'Olt

Lucie et Jean-Philippe vous proposent une cuisine généreuse et gourmande faite maison. Plats traditionnels de la cuisine française et du monde s'y côtoient, élaborés avec soin et originalité à base de produits frais (pas de menu végétarien ou vegan).

AUBERGE LA DIEGE

Capdenac-Gare

Profitez d'une situation géographique exceptionnelle pour explorer toutes les richesses culturelles et gastronomiques de la région.

CHEZ CHAMPAGNE

Asprières

Dans un cadre authentique dominant la vallée du Lot, venez découvrir notre cuisine alliant saveurs et savoir-faire traditionnel. Repas de fête, groupes, pause gourmande, le meilleur accueil vous sera réservé.

Le Buffadou

Lassouts

Au cœur du petit village de Lassouts, entre Saint-Côme-d'Olt et Saint-Geniez-d'Olt, venez déguster la cuisine familiale et régionale préparée par Sylvie.

Pisciculture d'Estaing

Estaing

Elevage de truite Arc-en-ciel, transformation dans notre atelier, vente directe sur les marché de Laissac et Espalion et à la pisciculture.Livraison possible.

Aire de pique-nique de Bouillac

Bouillac

Lors de votre séjour, rendez-vous sur nos aires de pique-nique pour une petite pause-déjeuner ou tout simplement pour une pause détente !

La Ferme du Bêêêz

Saint-Laurent-d'Olt

Ferme agrotouristique - Élevage de chèvres de races anciennes et sauvegardées - Producteurs de savons au lait frais de chèvre.

Marchés

01Janvier

31Décembre

Aubin

Restaurant Malpel

Decazeville

Restaurant traditionnel. Cuisine "fait maison" à base de produits frais. Menu du jour le midi.

Aire de pique-nique à Pomayrols

Pomayrols

Au bord du Lot, cette aire de pique-nique est située près du hameau de la Tourre. Si vous avez votre canoé ou votre kayak, il y a possibilité de le mettre à l'eau pour une belle descente vers St Geniez d'Olt.

Restaurant L'Horizon

Golinhac

Restaurant situé dans l'ancien presbytère de Golinhac (sur le GR 65, chemin de St Jacques de Compostelle), vues magnifiques sur les monts d'Aubrac et du Cantal à 9 km d'Entraygues et 15 km de Conques

Epicerie Le Braqueur des Sens

Sainte-Eulalie-d'Olt

L'épicerie Le Braqueur des Sens, située sur la place de l'église à Ste Eulalie d'Olt vous propose des planches apéritives fromages, charcuterie, des planches végétariennes, de chèvre chaud et gaufres à déguster en terrasse accompagnées de bons vins.

Aire de repos de Recoules

Espalion

Aire de repos aménagée en bordure du GR 65 sur la Commune d'Espalion

L'Endroit

Decazeville

Restaurant traditionnel, formule le midi en semaine.

Restaurant du Parc

Cransac-les-Thermes

Nous vous accueillons dans notre restaurant situé au coeur d'un parc arboré. Notre restaurant dispose d'une terrasse abritée.

Brasserie Le Commerce

Espalion

Cette brasserie située sur l'axe principal de la ville, vous fera découvrir une cuisine avec des produits locaux.

Restaurant "Le Lion d'Or"

Saint-Geniez-d'Olt-et-d'Aubrac

Envie d'une pause gourmande en toute convivialité venez découvrir notre table élégante et goûteuse au sein de notre établissement au coeur de Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac dans l'une de ses deux salles ou son jardin ombragée aux beaux jours...

  • partager :

Ne manquez pas notre newsletter mensuelle et laissez-vous inspirer pour profiter pleinement de votre séjour en Aveyron.

Je m'abonne ici