Estofinade, Aveyron © P. Soissons - Tourisme Aveyron
Estofinade

Top 12 La vallée du Lot
Savourer

Les saveurs du Pays d’Olt témoignent de son art de vivre : truites, tripous, cèpes, farçous, foie gras, choux farcis, confits, gâteau à la broche et pompe à l’huile, fromages de brebis et de chèvre, sans oublier les bières de Saint-Geniez-d'Olt et les vins d’Estaing et d’Entraygues-Le Fel.
A découvrir également la fameuse estofinade, plat à base de stockfish arrivé en Aveyron par l’entremise des bateliers rouergats. 
Tout un univers de saveurs à savourer dans les restaurants ou sur les marchés de Pays ainsi que lors de visites chez les producteurs et artisans.

233 résultats

Restaurant de la Vallée

Espeyrac

Situé sur le GR 65 (Chemin de St Jacques de Compostelle) et le GR6 à 12 km d'Entraygues et 12 km de Conques.

Chez Lilou

Estaing

Simplicité et accueil chaleureux sont de mise chez Lilian et Alicia qui vous proposerons un déjeuner en terrasse au bord du Lot à l'ombre des acacias ou à l'intérieur dans un espace réduit mais favorisant la convivialité !

Brasserie du Château

Estaing

Restaurant, brasserie, menu du pèlerin, bar, restauration rapide à toutes heures.

Abbaye de Bonneval

Le Cayrol

L'Abbaye de Bonneval, datant du XIIe siècle, fut d'abord un monastère de moines cisterciens, puis abandonné à la révolution, les ruines sont relevées en 1875 par une communauté de cisterciennes. Les moniales vivent du travail de leurs mains, et fabriquent un excellent chocolat : le fameux chocolat de Bonneval.

Buron de la Truque

St-Geniez-d'Olt-et-d'Aubrac

Sur l'Aubrac, tout près de la croix des Vergnes, Clément et Corinne vous proposent de déguster un aligot au buron

LE PARIS

Capdenac-Gare

Le Paris vous accueille dans un cadre convivial et vous propose un service à toute heure dans une ambiance décontractée.

La Cantine

Decazeville

Aire de pique-nique des Parédous à St Geniez d'Olt

St-Geniez-d'Olt-et-d'Aubrac

Près du Lot, et à 500 m du centre-ville, vous apprécierez cette aire de pique-nique aménagée dans le parc des Parédous. les enfants apprécieront l'aire de jeux ou auront à coeur de saluer la marmotte et les chèvres ...

Aire de pique-nique à Pierrefiche d'Olt

Pierrefiche

Cette table de pique-nique est installée au "trou du souci", là où la Serre se divise pour d'enfoncer en partie sous terre. Profitez-en pour visiter ce village typique du Causse.

Chez JC

St-Geniez-d'Olt-et-d'Aubrac

Situé sur l'avenue d'Espalion, le restaurant pizzeria de JC vous propose diverses pizzas, spécialités avec des soirées à thème.

LE MURIER DE VIELS

Causse-et-Diège

Hôtel-restaurant de charme et de caractère avec des produits haut de gamme.

Jean-Marc Viguier (Vins d'Entraygues - Le Fel)

Entraygues-sur-Truyère

Visite, dégustation et vente à la cave située à 1.5km d'Entraygues, direction Aurillac ou Conques

Restaurant Le Relais de Lassouts

Lassouts

Lassouts, petit village dominant la Vallée du Lot et sur les Monts d'Aubrac, possibilité de promenade autour du lac après le repas. Mr et Mme Vayssade vous accueilleront chaleureusement dans leur restaurant et prépareront les spécialités régionales et traditionnelles des plus appréciés (Aligot, truffade, feuilleté de ris d'agneau...).

Le Grizou

Aubin

Cuisine traditionnelle et familiale, fait maison. Ambiance convivial.Le Grizou vous accueille le midi jusqu'à 14h pensé à passé un petit coup de fil. Stationnement facile, à proximité de la Place Jean Jaurès au coeur de la ville d'Aubin

Aire de pique-nique de Bouillac

Bouillac

Lors de votre séjour, rendez-vous sur nos aires de pique-nique pour une petite pause-déjeuner ou tout simplement pour une pause détente !

Le Saint Martin-Chez Rose

St-Martin-de-Lenne

Situé à Saint Martin de Lenne, ce bar restaurant vous propose une cuisine traditionnelle et généreuse, des spécialités portugaises et d'ailleurs.

Petit marché fermier du vendredi après-midi à St Laurent d'Olt

01Janvier

31Décembre

St-Laurent-d'Olt

Tous les vendredis, de 15h à 19h, St Laurent d'Olt s'anime autour du petit marché !

Auberge du Lac

Castelnau-de-Mandailles

Idéalement située entre Espalion et Saint Geniez d'Olt, pour partir à la découverte de la Vallée du Lot, l'Aubrac et du Viaduc de Millau, au coeur du village, Justine et Anthony vous accueillent dans leur auberge avec vue imprenable sur le lac.

Pizzeria "La Louve" - INFORMATIONS NON COMMUNIQUEES

St-Geniez-d'Olt-et-d'Aubrac

Le restaurant La Louve à St Geniez d'Olt et d'Aubrac, ce sont de délicieuses pizzas confectionnées avec passion, à emporter.

Le Dragon d'Or

Decazeville

Agréable restaurant de spécialités chinoises, vietnamiennes et thailandaises, entièrement fait maison.

Aire de pique-nique à St Martin de Lenne

St-Martin-de-Lenne

Dominant le village de St Martin de Lenne, sur le causse et en pleine nature, cette aire est constituée de 2 tables et d'une poubelle.

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