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Estofinade, Aveyron © P. Soissons - Tourisme Aveyron
Estofinade

Top 12 La vallée du Lot
Savourer

Les saveurs du Pays d’Olt témoignent de son art de vivre : truites, tripous, cèpes, farçous, foie gras, choux farcis, confits, gâteau à la broche et pompe à l’huile, fromages de brebis et de chèvre, sans oublier les bières de Saint-Geniez-d'Olt et les vins d’Estaing et d’Entraygues-Le Fel.
A découvrir également la fameuse estofinade, plat à base de stockfish arrivé en Aveyron par l’entremise des bateliers rouergats. 
Tout un univers de saveurs à savourer dans les restaurants ou sur les marchés de Pays ainsi que lors de visites chez les producteurs et artisans.

247 résultats

Les Berges du Lot

Bouillac

Restaurant traditionnel en bordure de la rivière Lot.

L'Incandescent

Campuac

Au cœur de Campuac, L’Incandescent est le spot idéal pour se retrouver, boire un verre, profiter de la terrasse et rencontrer du monde.

LE CALYPSO

Capdenac-Gare

Le charme discret d'une salle en pierre et bois. Un décor chaleureux pour des soirées conviviales. Coin brasserie pour vos menus du jour.

Le Quai West

Entraygues-sur-Truyère

Bar restaurant entre Lot et Truyère. Restauration midi et soir, l'après-midi : boissons, glaces et desserts.

Marché Estival de Villecomtal

01Juillet

31Août

Villecomtal

Cet été, le Marché estival de Villecomtal vous donne rendez-vous : habitants, vacanciers et visiteurs, venez partager un moment de convivialité au cœur du village !

Bar Brasserie Restaurant L'Indépendance

Entraygues-sur-Truyère

Restaurant : service en salle ou en terrasse. Cadre agréable et lumineux donnant sur une terrasse intérieure, ombragée et calme.

Bar - restaurant O'zinc

Viviez

Nouveau bar - restaurant à Viviez !

Aire de pique-nique de Flagnac

Flagnac

Lors de votre séjour, rendez-vous sur nos aires de pique-nique pour une petite pause-déjeuner ou tout simplement pour une pause détente !

Snack-Bar O'Paddle

Sainte-Eulalie-d'Olt

Snacking et boissons fraîches !

Crèche à Mandailles

15Décembre

26Décembre

Castelnau-de-Mandailles

Découvrez la crèche de Noel de Mandailles

Marché des Artisans Créateurs

21Juillet

Entraygues-sur-Truyère

Marché d'artisans d'art par l'association Lauz'arts Aveyron.

Restaurant L'Horizon

Golinhac

Restaurant situé dans l'ancien presbytère de Golinhac (sur le GR 65, chemin de St Jacques de Compostelle), vues magnifiques sur les monts d'Aubrac et du Cantal à 9 km d'Entraygues et 15 km de Conques

Le Saint-Damien

Saint-Côme-d'Olt

Lucie et Jean-Philippe vous proposent une cuisine généreuse et gourmande faite maison. Plats traditionnels de la cuisine française et du monde s'y côtoient, élaborés avec soin et originalité à base de produits frais (pas de menu végétarien ou vegan).

Aire de pique-nique de Lestrade

Castelnau-de-Mandailles

Profitez d'une aire de pique-nique avec un point d'eau au coeur du village.

GAEC des deux Causses

Bessuéjouls

Nous sommes producteurs de fromages fermiers de vache : du traditionnel au plus frais. Vous pouvez nous retrouver sur les marchés d'Espalion, St Geniez d'Olt, Rodez (place du Bourg le samedi).

Entreprise Raynal et Roquelaure

Capdenac-Gare

Raynal et Roquelaure, c'est plus de 145 ans d'expérience ! Partez à la rencontre de deux visionnaires et entrez dans l'univers du plat cuisiné en conserve. Découvrez cette fabuleuse histoire qui commence au buffet de la gare de Capdenac...

Les Madeleines de Célestine

Campuac

Les Madeleines de Célestine, mangez-en, elle vous feront la taille fine !

Auberge du Fel

Le Fel

Restaurant & chambres d'hôtes dans le charmant village du Fel, entre vignes et Truyère, à la frontière de l'Aveyron et du Cantal.

Expo vente de LACIM, objets artisanaux du Monde

13Août

Entraygues-sur-Truyère

Objets artisanaux proposés par l'association de solidarité internationale "Les Amis d'un Coin de l'Inde et du Monde" + expo photos et petits films sur le thème de "l'eau, un bien commun vital"

Auberge Saint Fleuret

Estaing

Le restaurant propose une carte régionale issue de recettes traditionnelles faisant appel à des producteurs locaux pour la plupart.

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