Top 12 La vallée du Lot
Savourer
Les saveurs du Pays d’Olt témoignent de son art de vivre : truites, tripous, cèpes, farçous, foie gras, choux farcis, confits, gâteau à la broche et pompe à l’huile, fromages de brebis et de chèvre, sans oublier les bières de Saint-Geniez-d'Olt et les vins d’Estaing et d’Entraygues-Le Fel.
A découvrir également la fameuse estofinade, plat à base de stockfish arrivé en Aveyron par l’entremise des bateliers rouergats.
Tout un univers de saveurs à savourer dans les restaurants ou sur les marchés de Pays ainsi que lors de visites chez les producteurs et artisans.
211 résultats
Maison Burgarella - La Table de Romane
Espalion
Le Bistrot de Terroir de David Burgarella c'est un peu "Les copains d'abord". Comme à la maison, la cuisine du chef est spontanée.
Aire de pique-nique à Lacessat
Saint-Geniez-d'Olt-et-d'Aubrac
Un endroit magique sur l'Aubrac pour pique-niquer, à l'ombre, près de la cascade de Lacessat ! 2 tables vous accueillent et un point info sur l'itinéraire de la "Trans-Aubrac".
La Casa
Espalion
Située dans une petite ruelle piétonne, la pizzeria La Casa vous accueille dans un cadre chaleureux et vous propose diverses pizzas sur place ou à emporter. Fabrication de pâte à pizzas, desserts (spécialités : Tiramisu).
La Ferme des Coustoubis
Coubisou
Cette ferme familiale propose à la vente des colis de viande de race Aubrac.
Café de Roussy - Le Nid
Le Fel
Repas sur le pouce midi et soir suivant la saison (assiette de charcuterie, fromage & végétarienne - soupe ou salade selon la saison) et menu complet sur réservation.Des gourmandises (et glaces) préparées avec amour sont disponibles à toute heure !
LE CALYPSO
Capdenac-Gare
Le charme discret d'une salle en pierre et bois. Un décor chaleureux pour des soirées conviviales. Coin brasserie pour vos menus du jour.
Maison Burgarella - La Tour
Espalion
Dans une ambiance chaleureuse au décor contemporain, "La Tour" est dédiée à la gastronomie. Ici la cuisine se fait raffinée, généreuse, authentique et originale. Là s'épanouit tout un répertoire de terroir.
Buron de la Truque
Saint-Geniez-d'Olt-et-d'Aubrac
Sur l'Aubrac, tout près de la croix des Vergnes, Clément et Corinne vous proposent de déguster un aligot au buron
Aire de pique-nique à St Martin de Lenne
Saint-Martin-de-Lenne
Dominant le village de St Martin de Lenne, sur le causse et en pleine nature, cette aire est constituée de 2 tables et d'une poubelle.
Lucifèves d'Aubrac
Castelnau-de-Mandailles
Venez visiter un laboratoire de torréfaction de cacao et de fabrication du chocolat depuis la fève. Vous vivrez une expérience unique d'analyses sensorielles autour du cacao, ou apprendrez à réaliser vos propres décors et tablettes en chocolat.
Le Buffadou
Lassouts
Au cœur du petit village de Lassouts, entre Saint-Côme-d'Olt et Saint-Geniez-d'Olt, venez déguster la cuisine familiale et régionale préparée par Sylvie.
Le Wilson
Decazeville
En terrasse ou dans notre salle voûtée, dégustez nos formules suivant l'inspiration du chef.
Snack de la boulangerie Falip
Firmi
Régalez-vous de bons snackings et de salades fraîches en salle ou en terrasse, au pied du Puy de Wolf.
Aire de pique-nique à Saint Laurent d'Olt
Saint-Laurent-d'Olt
Tout près du pont enjambant le Lot, cette aire de pique-nique est aménagée au pied du village qui mérite bien une visite.
Marché des Producteurs de Pays et marché traditionnel du samedi matin à St Geniez
01Janvier
31Décembre
Saint-Geniez-d'Olt-et-d'Aubrac
Les producteurs de Pays vous attendent dans le Cloître et sur la place de la mairie le samedi matin toute l'année.




















