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Estofinade, Aveyron © P. Soissons - Tourisme Aveyron
Estofinade

Top 12 La vallée du Lot
Savourer

Les saveurs du Pays d’Olt témoignent de son art de vivre : truites, tripous, cèpes, farçous, foie gras, choux farcis, confits, gâteau à la broche et pompe à l’huile, fromages de brebis et de chèvre, sans oublier les bières de Saint-Geniez-d'Olt et les vins d’Estaing et d’Entraygues-Le Fel.
A découvrir également la fameuse estofinade, plat à base de stockfish arrivé en Aveyron par l’entremise des bateliers rouergats. 
Tout un univers de saveurs à savourer dans les restaurants ou sur les marchés de Pays ainsi que lors de visites chez les producteurs et artisans.

222 résultats

Au Moulin d'Alexandre - Restaurant

Sainte-Eulalie-d'Olt

Dans un cadre champêtre et authentique le restaurant du moulin d'Alexandre vous accueille tous les jours de la semaine en saison. Les plats y sont variés et basés sur de la cuisine de terroir alliant saveurs et tradition.

Brasserie de l'Hôtel de Ville

Espalion

Cuisine traditionnelle et du terroir. A l'hôtel de ville, vous vous sentirez comme chez vous !

Visite de Alavostra, boissons aromatiques

Entraygues-sur-Truyère

Avec Sylvain, venez visiter la Fabrique des apéritifs ALAVOSTRA à Entraygues et déguster notre fameuse Frênette, ainsi que nos autres produits de terroir bios et locaux. Durée : 1h

Aire de pique-nique au bord du Lot

Estaing

Aire de repos aménagée dans le centre d'Estaing. Tables de pique-nique. Parking.

Marché des Producteurs de Pays et marché traditionnel du samedi matin à St Geniez

01Janvier

31Décembre

Saint-Geniez-d'Olt-et-d'Aubrac

Les producteurs de Pays vous attendent dans le Cloître et sur la place de la mairie le samedi matin toute l'année.

Marchés

01Janvier

31Décembre

Decazeville

Marché de Noël à St Martin de Lenne

11Décembre

13Décembre

Saint-Martin-de-Lenne

Rendez-vous au marché de Noël de Saint Martin de Lenne !

Crêperie Chez Antoinette

Saint-Geniez-d'Olt-et-d'Aubrac

L'endroit idéal pour se restaurer avec des produits frais et de proximité, faits maison et profiter en même temps de la vue sur le Pont Vieux et le Monument Talabot.

Restaurant Les Carillons

Cransac-les-Thermes

Restaurant et terrasse climatisés. Une cuisine familiale et faite maison préparée avec les produits de la région.

Restaurant les Deux Vallées

Entraygues-sur-Truyère

Cuisine élaborée à base de produits frais et régionaux, spécialités du pays fait maison.

Ô CAP 2

Capdenac-Gare

Restaurant, bar, brasserie

Bar Brasserie Restaurant L'Indépendance

Entraygues-sur-Truyère

Restaurant : service en salle ou en terrasse. Cadre agréable et lumineux donnant sur une terrasse intérieure, ombragée et calme.

Snack Bar Resto Camping Port de Lacombe

Flagnac

"Sur le pouce" ou en détente prolongée, sur place ou à emporter, partagez un moment de dégustation et de convivialité avec notre carte simple et savoureuse. Produits frais, locaux.

Aire de pique-nique de la Forézie

Firmi

Lors de votre séjour, rendez-vous sur nos aires de pique-nique pour une petite pause-déjeuner ou tout simplement pour une pause détente !

Pizz'à Ben

Saint-Geniez-d'Olt-et-d'Aubrac

Benoît sera ravi de vous préparer une belle et bonne pizza, à emporter et dont il a le secret !

Une Sorcière sur le toit, paysanne-herboriste

Firmi

Visitez la ferme de plantes à parfum, aromatiques, et médicinales d'une Sorcière sur le toit à Firmi !

La Ferme des Coustoubis

Coubisou

Cette ferme familiale propose à la vente des colis de viande de race Aubrac.

Food Truck La Pause Mimi

Sainte-Eulalie-d'Olt

Situé près de la plagette de la Grave à Sainte Eulalie d'Olt, La Pause Mimi vous propose des sandwichs américains et saucisses frites.

Le Dragon d'Or

Decazeville

Agréable restaurant de spécialités chinoises, vietnamiennes et thailandaises, entièrement fait maison.

Aire de pique-nique de Livinhac-le-Haut

Livinhac-le-Haut

Lors de votre séjour, rendez-vous sur nos aires de pique-nique pour une petite pause-déjeuner ou tout simplement pour une pause détente !

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