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Estofinade, Aveyron © P. Soissons - Tourisme Aveyron
Estofinade

Top 12 La vallée du Lot
Savourer

Les saveurs du Pays d’Olt témoignent de son art de vivre : truites, tripous, cèpes, farçous, foie gras, choux farcis, confits, gâteau à la broche et pompe à l’huile, fromages de brebis et de chèvre, sans oublier les bières de Saint-Geniez-d'Olt et les vins d’Estaing et d’Entraygues-Le Fel.
A découvrir également la fameuse estofinade, plat à base de stockfish arrivé en Aveyron par l’entremise des bateliers rouergats. 
Tout un univers de saveurs à savourer dans les restaurants ou sur les marchés de Pays ainsi que lors de visites chez les producteurs et artisans.

223 résultats

Le Méjane

Espalion

Nous vous accueillons dans un espace climatisé, rénové et confortable, conservant l’âme du Méjane initiée par nos prédécesseurs. Nous avons ajouté des matériaux bruts tels que la pierre, le bois, et une petite touche de bleu.

Marché de Noël

04Décembre

Auzits

A partir de 17h.

Too Doux Traiteur

Saint-Geniez-d'Olt-et-d'Aubrac

Too doux traiteur vous propose des plats orientaux sur les marchés et sur commande.

Le Lot Gourmand

Saint-Geniez-d'Olt-et-d'Aubrac

Situé au centre de Saint Geniez d'Olt, Le Lot Gourmand vous propose des pâtes fraîches maison, pizzas et burgers.

Brasserie d'Olt

Saint-Geniez-d'Olt-et-d'Aubrac

La Brasserie d'Olt allie authenticité et créativité. Attachée à sa région et à son environnement, elle revendique la naturalité de ses produits ainsi que ses matières premières de qualité. Une gamme de sodas bio et le cola complètent l'offre.

Aire de repos de la Daze des Vernhettes

Golinhac

Aire de repos aménagée en bordure du GR 65 sur la Commune de Golinhac

Marché à Entraygues

01Janvier

30Décembre

Entraygues-sur-Truyère

Tous les vendredis matin toute l'année sur la Place de la République

La ferme de la Fage

Pomayrols

A la belle saison, venez profiter d'une visite guidée d'une châtaigneraie multi - centenaire en balade !

Au Moulin d'Alexandre - Restaurant

Sainte-Eulalie-d'Olt

Dans un cadre champêtre et authentique le restaurant du moulin d'Alexandre vous accueille tous les jours de la semaine en saison. Les plats y sont variés et basés sur de la cuisine de terroir alliant saveurs et tradition.

Restaurant "Le Lion d'Or"

Saint-Geniez-d'Olt-et-d'Aubrac

Envie d'une pause gourmande en toute convivialité venez découvrir notre table élégante et goûteuse au sein de notre établissement au coeur de Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac dans l'une de ses deux salles ou son jardin ombragé aux beaux jours...

Pisciculture d'Estaing

Estaing

Elevage de truites Arc-en-ciel, transformation dans notre atelier, vente directe sur les marchés de Laissac et Espalion et à la pisciculture.Livraison possible.

Aire de loisirs du village de Lassouts

Lassouts

Aire de loisirs située à la sortie du village de Lassouts.

La Table d'Angèle

Saint-Côme-d'Olt

Dans le cadre unique du Couvent de Malet, résidence des Ursulines, à Saint-Côme-d’Olt – classé parmi Les Plus Beaux Villages de France –, au pied de l’Aubrac, La Table d’Angèle vous accueille pour un moment gourmand et chaleureux.

L'Escargoterie Aveyronnaise

Saint-Côme-d'Olt

L'Escargoterie Aveyronnaise est une ferme hélicicole située sur la commune de Saint-Côme d'olt.Nous élevons et transformons nos gros-gris.Nous proposons des escargots farcis, en coquille ou en cRoquille, des tartinables...

Le Puy de Wolf

Firmi

A proximité du plan d'eau de la Forézie, le restaurant le Puy de Wolf vous invite à la découverte des trésors du terroir !

HK

Espalion

Burger / Salades / Kebab - Pain maison/ panini / wraps. Boissons

Aire de pique-nique à l'entrée du village à St Martin de Lenne

Saint-Martin-de-Lenne

Cette aire de pique-nique, semi-ombragée est constituée de 2 tables et une poubelle. Elle est en bordure de la D45, à l'entrée de village.

Auberge du Fel

Le Fel

Restaurant & chambres d'hôtes dans le charmant village du Fel, entre vignes et Truyère, à la frontière de l'Aveyron et du Cantal.

Crêperie Chez Antoinette

Saint-Geniez-d'Olt-et-d'Aubrac

L'endroit idéal pour se restaurer avec des produits frais et de proximité, faits maison et profiter en même temps de la vue sur le Pont Vieux et le Monument Talabot.

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