Estofinade, Aveyron © P. Soissons - Tourisme Aveyron
Estofinade

Top 12 La vallée du Lot
Savourer

Les saveurs du Pays d’Olt témoignent de son art de vivre : truites, tripous, cèpes, farçous, foie gras, choux farcis, confits, gâteau à la broche et pompe à l’huile, fromages de brebis et de chèvre, sans oublier les bières de Saint-Geniez-d'Olt et les vins d’Estaing et d’Entraygues-Le Fel.
A découvrir également la fameuse estofinade, plat à base de stockfish arrivé en Aveyron par l’entremise des bateliers rouergats. 
Tout un univers de saveurs à savourer dans les restaurants ou sur les marchés de Pays ainsi que lors de visites chez les producteurs et artisans.

240 résultats

Gaec de la chèvre Blanche (cabécous)

Le Fel

Elevage caprin de 200 chèvres et 12 vaches allaitantes. Situé à 500 mètres de la Poterie du Don, nous fabriquons de délicieux cabécous (fromage de chèvre)

Duc Manoir

à partir de 60€ Hibiscus, Jasmine, Acacia, Kookaburra

Aubin

"DUC", manoir de campagne du XVIIIème, joliment rénové, à 2 km de la station de Cransac-Les-Thermes et à proximité de toute commodité, vous accueille en pleine forêt à la découverte de la biodiversité du domaine.

Chez Lilou

Estaing

Self service avec terrasse, Service de salé/sucré de 8h à 19h sans interruption ¤ Dès 8h préparation de sandwichs et/ou formules pic nic pour les marcheurs.

Mine de vin

Cransac

Un petit vignoble pour un grand plaisir !

Restaurant l'Eden au camping Tohapi

St-Geniez-d'Olt-et-d'Aubrac

Ce restaurant est installé dans l'enceinte du camping La Boissière.

Le Dragon d'Or

Decazeville

Agréable restaurant de spécialités chinoises, vietnamiennes et thailandaises, entièrement fait maison.

Khopaï

Espalion

Bienvenue chez Khopaï à Espalion​. Nous vous proposons des plats Thaïlandais. Nos menus changent toutes les semaines. Plats à emporter ou à manger sur place. Vente produits asiatiques

Le Manoir Alexandre

Espalion

Entreprise à caractère familial, qui fabrique des produits dans le respect de la tradition, en attachant beaucoup d'importance sur la qualité de ses produits. Spécialité : bocal de foie gras entier de canard médaillé à plusieurs reprises et la caille fourrée au foie gras de canard

Restaurant le Marmotel

St-Geniez-d'Olt-et-d'Aubrac

Ce restaurant avec vue sur piscine et grande terrasse vous plonge dans une ambiance estivale avec un magnifique cadre de vacances.

Le Méjane

Espalion

A deux pas du Vieux-Palais et du Pont-Vieux, dans une petite ruelle calme, Le Méjane est le lieu de rendez-vous des gourmets, une cuisine créative et gourmande sensible aux saisons !

Restaurant Chez Alain et Valérie - ex Picou

Villecomtal

Chez Alain et Valérie, on mange de tout ce qui fait la gastronomie aveyronnaise et française, mais pas que.

Petit marché fermier du vendredi après-midi à St Laurent d'Olt

01Janvier

31Décembre

St-Laurent-d'Olt

Tous les vendredis, de 15h à 19h, St Laurent d'Olt s'anime autour du petit marché !

Chez mon Père

Estaing

Notre formule est simple : c'est avec des produits locaux et un travail artisanal que nous vous proposons des plats mitonnés "comme à la maison"!

L'olivier

Les Albres

Multiservices : bar, bistrot, restaurant, tabac, presse, française des jeux, épicerie, dépôt de pain.

Aire de pique-nique à l'Alauzet

Castelnau-de-Mandailles

Au bord du lac de Lous, prenez le temps en vous installant sur l'une des tables de cette aire, émerveillez-vous des couleurs changeantes de l'eau.. Et si vous êtes pêcheur, profitez du ponton aménagé pour mettre votre bateau à l'eau !

Aire de pique-nique de Lestrade

Castelnau-de-Mandailles

Profitez d'une aire de pique-nique avec un point d'eau au coeur du village.

Minoterie de la Truyère

Entraygues-sur-Truyère

Production de différentes farines: blé, seigle et sarrasin (1,5,10 kg)

Aux Armes d'Estaing

Estaing

Cuisine traditionnelle et créative.

Café des Voyageurs

Villecomtal

Ambiance familiale, idéal pour toute la famille.

L'Endroit

Decazeville

Mon rucher mes abeilles

Coubisou

Apiculteur amateur en pleine évolution au pays des abeilles, je travaille en accord avec nos apis afin de contribuer au mieux à la pollinisation de notre nature.

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