Top 12 La vallée du Lot
Savourer
Les saveurs du Pays d’Olt témoignent de son art de vivre : truites, tripous, cèpes, farçous, foie gras, choux farcis, confits, gâteau à la broche et pompe à l’huile, fromages de brebis et de chèvre, sans oublier les bières de Saint-Geniez-d'Olt et les vins d’Estaing et d’Entraygues-Le Fel.
A découvrir également la fameuse estofinade, plat à base de stockfish arrivé en Aveyron par l’entremise des bateliers rouergats.
Tout un univers de saveurs à savourer dans les restaurants ou sur les marchés de Pays ainsi que lors de visites chez les producteurs et artisans.
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Catégories
Tourisme et handicap
L'Authentique
Espalion
Au coeur de la ville d'Espalion, dans la ruelle piétonne calme et agréable se trouve l'Authentique. Petit restaurant au cadre atypique, proposant une cuisine traditionnelle de terroir.
Restaurant Le Caravan Kitchen
Ste-Eulalie-d'Olt
Nana Rose vous reçoit au Caravan Kitchen, près du village classé de Ste Eulalie d'Olt. Sa cuisine est élaborée essentiellement avec des produits locaux et biologiques, au gré des marchés. Accueil convivial et chaleureux.
La ferme des Colombies
Sénergues
Eleveur et gaveur de canards gras, transformation de produits pour la vente directe.
Moulin Méjane (Huile de noix, noisettes, farines bio)
Espeyrac
Vente de farine de blé tradition, tous types de farine de blé biologique, fabrique d'huile de noix, noisettes et colza (garantie 100% naturelle sans additifs, ni conservateurs). Visite possible de la fabrique. Fabriquées artisanalement selon une méthode ancestrale, ces huiles vierges 1ère pression sont extraites sur presse mécanique puis naturellement décantées en cuves.
03 Juillet
11 Septembre
Marché des producteurs de pays à Entraygues de 18h à 21h
Entraygues-sur-Truyère
Composez et dégustez votre repas, réalisé à partir des produits de la région achetés, sur les tables et les bancs installés à cet effet à l'ombre des platanes de la place de la République.
01 Janvier
31 Décembre
Marché des Producteurs de Pays et Marché traditionnel du samedi matin
St-Geniez-d'Olt
Les producteurs de Pays vous attendent dans le cloître tous les samedis matin, toute l'année. En parallèle, les rues du centre-ville accueillent le marché traditionnel.
Auberge du Lac
Castelnau-de-Mandailles
Idéalement située entre Espalion et Saint Geniez d'Olt, pour partir à la découverte de la Vallée du Lot, l'Aubrac et du Viaduc de Millau, au coeur du village, Justine et Anthony vous accueillent dans leur auberge avec vue imprenable sur le lac.
Le Chou Rouge, Bistronomique
Entraygues-sur-Truyère
La Bistronomie collection Emilien Teil, cuisine bistro et contemporaine. Lieu de vie et art de vivre. Découverte du goût et des couleurs de saison. Le fait maison est une signature des maîtres de cette table
Fast Burger 12
St-Geniez-d'Olt-et-d'Aubrac
Un nouvel établissement ouvre ses portes à St Geniez d'Olt : Fast Burger 12 vous propose des burgers à base de pain boulanger, viande de l'Aveyron, fromages régionaux et frites maison.
Restaurant "L'Auberge de Castelnau"
Castelnau-de-Mandailles
Au coeur du village, cette auberge vous propose un menu ouvrier tous les jours et un menu gastronomique le week-end.
Pizzas Plus
Decazeville
Pizzas à emporter et distributeur automatique 24/24 de nos pizzas faites maison!
Nous safran
St-Saturnin-de-Lenne
Marie est installée St Saturnin de Lenne. Elle Cultive le safran de façon naturelle et le transforme en produits safranés: Sirop, fouaces et fouacettes, gelées, etc
Crêperie Chez Antoinette
St-Geniez-d'Olt-et-d'Aubrac
L'endroit idéal pour se restaurer avec des produits frais et de proximité, faits maison et profiter en même temps de la vue sur le Pont Vieux et le Monument Talabot.
La cabane d'en Bas
Espalion
Dans un cadre naturel et ombragé, situé à 600m de la ville et à proximité d'une aire de loisir et de camping. Ce restaurant de plein air vous propose sa carte avec les spécialités locales et un côté grillades.
Restaurant Le Relais de Lassouts
Lassouts
Lassouts, petit village dominant la Vallée du Lot et sur les Monts d'Aubrac, possibilité de promenade autour du lac après le repas. Mr et Mme Vayssade vous accueilleront chaleureusement dans leur restaurant et prépareront les spécialités régionales et traditionnelles des plus appréciés (Aligot, truffade, feuilleté de ris d'agneau...).
04 Janvier
27 Décembre
Marché traditionnel à Entraygues
Entraygues-sur-Truyère
Tous les vendredis matin toute l'année en alternance sur le Quai du Lot et la Place de la République
08 Juillet
26 Août
Petit Marché du lundi matin
Ste-Eulalie-d'Olt
Dans l'un des Plus Beaux Villages de France en Aveyron, les rues s'animent lors de ce marché, situé dans le coeur du vieux village.
Minoterie de la Truyère
Entraygues-sur-Truyère
Production de différentes farines: blé, seigle et sarrasin (1,5,10 kg)
Pizzeria La Casa
Espalion
Situé dans une petite ruelle piétonne, la pizzéria La Casa vous accueille dans un cadre chaleureux et vous propose diverses pizzas sur place ou à emporter. Fabrication de pâte à pizzas, dessert (spécialités : Tiramisu). Possibilité d'accueil groupe (max 30 pers.).
Pizzéria Brasserie café de France
Entraygues-sur-Truyère
Bar, brasserie, glacier, snack, saladerie, sandwiches, pizzas et frites à emporter
Snack Beau Rivage
Livinhac-le-Haut
Découvrez un cadre verdoyant ombragé et calme. Le Bar ainsi que le Restaurant en intérieur ou extérieur couvert vous procurera le plaisir et les saveurs locales dans une ambiance conviviale et familiale.
