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Estofinade, Aveyron © P. Soissons - Tourisme Aveyron
Estofinade

Top 12 La vallée du Lot
Savourer

Les saveurs du Pays d’Olt témoignent de son art de vivre : truites, tripous, cèpes, farçous, foie gras, choux farcis, confits, gâteau à la broche et pompe à l’huile, fromages de brebis et de chèvre, sans oublier les bières de Saint-Geniez-d'Olt et les vins d’Estaing et d’Entraygues-Le Fel.
A découvrir également la fameuse estofinade, plat à base de stockfish arrivé en Aveyron par l’entremise des bateliers rouergats. 
Tout un univers de saveurs à savourer dans les restaurants ou sur les marchés de Pays ainsi que lors de visites chez les producteurs et artisans.

222 résultats

LA GUINGUETTE

Capdenac-Gare

Une Guinguette au bord de l'eau animée par des concerts hebdomadaires.

Aire de pique-nique du plateau de sports

Saint-Côme-d'Olt

Aire de pique-nique aménagée en bordure du plateau de sports sur la commune de Saint-Côme d'Olt.

Miellerie du Val de Serre

Pierrefiche

Au coeur du Rouergue, la miellerie du Val de Serre vous invite à découvrir le monde merveilleux des abeilles et la richesse des produits de la ruche. Les miels "Fleurs des Causses", "Monts d'Aubrac" et "Pissenlit" sont commercialisés au détail.

RESTAURANT LE MURIER DE VIELS

Causse-et-Diège

Hôtel-restaurant de charme et de caractère avec des produits haut de gamme.

Café du Dourdou

Villecomtal

Ambiance familiale, idéal pour toute la famille.

Domaine de Méjanassère (Vins d'Entraygues - Le Fel)

Entraygues-sur-Truyère

Visite de la production et de la transformation du vin dans le cadre d'une ferme traditionnelle, dégustation et vente directe.

Aire de repos du Foirail

Espalion

Aire de repos aménagée en bordure du GR 65 sur la Commune d'Espalion

Alavostra - artisan de l'apéro

Entraygues-sur-Truyère

Venez visiter la Fabrique des apéritifs ALAVOSTRA à Entraygues et déguster notre fameuse Frênette, ainsi que nos autres produits de terroir bio et locaux. Apéro & tapas les vendredis soirs, concert de temps en temps (programmation : voir site web).

Snack Bar Resto Camping Port de Lacombe

Flagnac

"Sur le pouce" ou en détente prolongée, sur place ou à emporter, partagez un moment de dégustation et de convivialité avec notre carte simple et savoureuse. Produits frais, locaux.

LA DOUNE

Capdenac-Gare

La Doune, restaurant Syro-libanais vous accueille dans un esprit familial et convivial. La Doune, c'est une invitation au voyage à travers des plats traditionnels maison aux saveurs d'orient. Service traiteur et de plats à emporter.

Aire de pique-nique de la Forézie

Firmi

Lors de votre séjour, rendez-vous sur nos aires de pique-nique pour une petite pause-déjeuner ou tout simplement pour une pause détente !

Aire de pique-nique de Bouillac

Bouillac

Lors de votre séjour, rendez-vous sur nos aires de pique-nique pour une petite pause-déjeuner ou tout simplement pour une pause détente !

Aire de pique-nique à l'entrée du village à St Martin de Lenne

Saint-Martin-de-Lenne

Cette aire de pique-nique, semi-ombragée est constituée de 2 tables et une poubelle. Elle est en bordure de la D45, à l'entrée de village.

Gâteau à la broche de GIGI

Saint-Martin-de-Lenne

Depuis 2001, Gigi confectionne ses gâteaux suivant une recette qu'elle détient d'une grand-mère de Saint-Saturnin depuis sa plus tendre enfance. Aujourd'hui, chacun peut venir la voir travailler derrière son grand feu de bois et savourer ses gâteaux.

L'Escargoterie Aveyronnaise

Saint-Côme-d'Olt

L'Escargoterie Aveyronnaise est une ferme hélicicole située sur la commune de Saint-Côme d'olt.Nous élevons et transformons nos gros-gris.Nous proposons des escargots farcis, en coquille ou en cRoquille, des tartinables...

Le Lot Gourmand

Saint-Geniez-d'Olt-et-d'Aubrac

Situé au centre de Saint Geniez d'Olt, Le Lot Gourmand vous propose des pâtes fraîches maison, pizzas et burgers.

CHEZ MIMI

Capdenac-Gare

Restauration familiale dans une ambiance conviviale.

Aire de pique-nique à Pierrefiche d'Olt

Pierrefiche

De cette table de pique-nique, semi-ombragée, vous bénéficierez d'un panorama sur la Vallée du Lot et sur le plateau de l'Aubrac. Profitez-en pour visiter ce village typique du Causse ou empruntez le sentier qui descend jusque dans la vallée du Lot.

Les Délices de Zita

Le Cayrol

Fabrication de produits laitiers: yaourt, faisselle, crème dessert, riz au lait, fromage blanc, lait pasteurisé, fromage lactique (le métissé), crème fraîche, beurre, caramel beurre salé, la fet'Aubrac, tome de la Boriette, la raclette de l'Aubrac.

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