Top 12 La vallée du Lot
Savourer
Les saveurs du Pays d’Olt témoignent de son art de vivre : truites, tripous, cèpes, farçous, foie gras, choux farcis, confits, gâteau à la broche et pompe à l’huile, fromages de brebis et de chèvre, sans oublier les bières de Saint-Geniez-d'Olt et les vins d’Estaing et d’Entraygues-Le Fel.
A découvrir également la fameuse estofinade, plat à base de stockfish arrivé en Aveyron par l’entremise des bateliers rouergats.
Tout un univers de saveurs à savourer dans les restaurants ou sur les marchés de Pays ainsi que lors de visites chez les producteurs et artisans.
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Restaurant L'Horizon
Golinhac
Restaurant situé dans l'ancien presbytère de Golinhac (sur le GR 65, chemin de St Jacques de Compostelle), vues magnifiques sur les monts d'Aubrac et du Cantal à 9 km d'Entraygues et 15 km de Conques
Restaurant "Le Lion d'Or"
Saint-Geniez-d'Olt-et-d'Aubrac
Envie d'une pause gourmande en toute convivialité venez découvrir notre table élégante et goûteuse au sein de notre établissement au coeur de Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac dans l'une de ses deux salles ou son jardin ombragé aux beaux jours...
Pause Sandwich
Decazeville
Entre chaussettes et café
Livinhac-le-Haut
restaurant intégré au gîte d'étape La Vita e Bella et table d'hôtes.
Snack Bar Resto Camping Port de Lacombe
Flagnac
"Sur le pouce" ou en détente prolongée, sur place ou à emporter, partagez un moment de dégustation et de convivialité avec notre carte simple et savoureuse. Produits frais, locaux.
Maison de la Vigne, du Vin et des Paysages d'Estaing
Coubisou
Les Vignerons d'Olt vous accueillent à la Maison de la Vigne, du Vin et des Paysages d'Estaing pour vous présenter le plus petit vignoble d'origine en France. Laissez-vous conter l'univers des Coustoubis, les gens du Vin d'Estaing !
Bar & tapas A la maison
Estaing
Le bar & tapas A la maison, vous offre un environnement chaleureux et convivial. Propice à un moment de partage, en famille ou entre amis !
Marché nocturne à Saint Martin de Lenne
23Juillet
Saint-Martin-de-Lenne
Jeudi 23 juillet, profitez du marché nocturne à St Martin de Lenne !
La Ferme du Bêêêz
Saint-Laurent-d'Olt
Ferme agrotouristique - Élevage de chèvres de races anciennes et sauvegardées - Producteurs de savons au lait frais de chèvre.
Marché nocturne
29Juillet
Saint-Geniez-d'Olt-et-d'Aubrac
Les rues se remplissent et s'animent. Marché gourmand et artisans d'art. On se retrouve tous attablés "à la bonne franquette" dans les rues pour échanger et apprécier les animations musicales proposées et on traîne tard dans la nuit.
Ferme du Causse
Campagnac
La Ferme du Causse vous ouvre les portes de son nouvel atelier de transformation de yaourts au lait de brebis bio.
Auberge du Fel
Le Fel
Restaurant & chambres d'hôtes dans le charmant village du Fel, entre vignes et Truyère, à la frontière de l'Aveyron et du Cantal.
Restaurant Le Mustang
Saint-Geniez-d'Olt-et-d'Aubrac
Hôtel-bar-restaurant situé au centre du village calme de St Geniez d'Olt et d'Aubrac.
La Casa
Espalion
Située dans une petite ruelle piétonne, la pizzeria La Casa vous accueille dans un cadre chaleureux et vous propose diverses pizzas sur place ou à emporter. Fabrication de pâte à pizzas, desserts (spécialités : Tiramisu).
Le Miel de Manon Dalac
Estaing
Vous pouvez déguster notre production de miel et découvrir tous les produits que nous fabriquons : différents miels, pain d'épices, bonbons, hydromels, vinaigre de miel, propolis... Présente sur les marchés de pays de proximité
Maison Burgarella - La Tour
Espalion
Dans une ambiance chaleureuse au décor contemporain, "La Tour" est dédiée à la gastronomie. Ici la cuisine se fait raffinée, généreuse, authentique et originale. Là s'épanouit tout un répertoire de terroir.
Aire de repos de Recoules
Espalion
Aire de repos aménagée en bordure du GR 65 sur la Commune d'Espalion
La Fenadou - Elevage de chèvre
Le Cayrol
Toute l'équipe de la Fenadou vous invite à découvrir notre ferme où nous produisons du fromage de chèvre, le tout en Agriculture biologique et en vente directe. Depuis 2026, nous sommes adhérents à la marque "Valeurs Parc".




















