Visites et dégustations
en Aveyron
De nombreux éleveurs ou producteurs reçoivent des visiteurs sur leur exploitation,
expliquent leur métier, montrent leurs troupeaux et ouvrent volontiers leurs portes
pour une visite découverte, un goûter ou une dégustation.
La dégustation de produits du terroir, l’escapade dans une ferme, l’exploration d’une cave à vin ou à fromage, voici des occasions rêvées de découvrir un monde rural authentique et préservé.
367 résultats
Bleu des Causses - Caves de Peyrelade
Rivière-sur-Tarn
Dégustation et vente du Bleu des Causses, fromage à base de lait de vache, affiné dans les caves naturelles de Peyrelade fondées en 1856 sur les éboulis calcaires des Gorges du Tarn.
Les produits des monastères
La Couvertoirade
Liqueurs, vins, tisanes, bonbons, nougats, miel, sirops, huiles d'olive, biscuits.
Vigne de Signols - Vin naturel
Conques-en-Rouergue
La vigne de Signols est certifiée DEMETER pour notre travail en biodynamie. Nos vins rouges sont des vins naturels. Dans un biotope de prairies, bois-taillis de 12ha, cultivée en terrasses sur la colline de gré rouge. Le cépage est le Fer Servadou.
Visite d'une noyeraie chez Philippe Andrieu
Naussac
Venez découvrir la fabrication de l'huile de noix !
Le laboureur du Ségala
Rieupeyroux
Producteur de pommes de terre dans le berceau de la pomme de terre, 60 ha dont 5ha en production.
Lucifèves d'Aubrac
Castelnau-de-Mandailles
Venez visiter un laboratoire de torréfaction de cacao et de fabrication du chocolat depuis la fève. Vous vivrez une expérience unique d'analyses sensorielles autour du cacao, ou apprendrez à réaliser vos propres décors et tablettes en chocolat.
Patisserie Azaïs
Saint-Affrique
Venez découvrir tout notre savoir-faire dans la réalisation de ses créations artisanales et laissez-vous enivrer par les effluves du chocolat qui se dégagent du magasin.
Domaine de Bias
Vabres-l'Abbaye
Le Domaine de Bias, niché au cœur de la magnifique région du Pays du Roquefort à Vabres-l’Abbaye, vous invite à une découverte authentique de son vignoble. Lors de cette visite, plongez dans l’histoire et les savoir-faire qui font l’âme de nos vins.
Domaine Matha
Clairvaux-d'Aveyron
A l'heure du tout mécanique, maintenant le Domaine Matha à fait le pari de mettre en avant la conduite manuelle de son vignoble. Par conviction dans une démarche de l'agriculture biologique depuis plus de 30 ans, le Domaine est aujourd'hui en Bio.
Domaine Rols
Conques-en-Rouergue
Visite du chai de vinification, dégustation des vins. Possibilité de visiter les vignes qui surplombent le village de Conques. Vente vin rouge, rosé, blanc. Exploitation en agriculture biologique et biodynamique.
Ferme La Montagnette
Laguiole
Ferme familiale depuis 1906, spécialisée dans l'élevage de vaches Aubrac. Nous commercialisons notre viande en direct depuis une quinzaine d'années, et ce uniquement auprès des particuliers.
Des chèvres et des abeilles sur l'Aubrac
Argences-en-Aubrac
Vente de produits issus de la ferme : cosmétiques au lait de chèvre, produits de la ruche et plantes du jardin et vente de fromage, yaourts et glaces au lait de chèvres et colis de viande de bœuf Aubrac.
La ferme de Puech Février
Ségur
Visite guidée pédagogique de l'élevage de Chèvres Angora et découverte de la transformation de la laine.
Domaine Mousset (Vins d'Entraygues - Le Fel)
Le Fel
Producteurs de vin de l'AOC Entraygues/Le Fel, Laurent et son fils Pierrick proposent blancs, rouges et rosé produits en agriculture biologique.
Pisciculture le Moulin de Gourjan
Salles-la-Source
Pisciculture, élevage de truites et vente directe de truites fraîches ou fumées. Artisan pisciculteur depuis 1968. L'évelage piscicole du Moulin Gourjan bénéficie de plus de 50 ans d'expérience.
La muse du Verger
Saint-Beauzély
Venez-nous rencontrer et découvrir les différentes étapes de la fabrication des spiritueux : production des fruits au verger, leur transformation, en finissant par une dégustation de nos produits sous la cave voûtée.
Herbezou - HERBORISTERIE et EPICERIE DU LEVEZOU
Alrance
Paysanne - Herbaliste. Production et vente de plantes aromatiques et médicinales
Distillerie du Domaine Laurens
Clairvaux-d'Aveyron
Distillerie artisanale et familiale. Nous vous ferons découvrir nos eaux de vie de fruits (Poire William, Reine Claude....) ainsi que nos whiskys, gins, vodka et rhum aveyronnais !
Cazelle
Réquista
Venez découvrir le 1er jardin tinctorial de l’Aveyron !À Réquista, plongez dans l’univers des plantes qui donnent des couleurs, utilisées en teinture naturelle. Une visite unique entre nature, savoir-faire et créativité.
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