Mets Racines Belcastel Restaurant

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Mets Racines est la seconde adresse de la maison Fagegaltier, dans le prolongement du Vieux Pont. Ouvert en juin 2026, ce bistrot propose une cuisine locale, simple et de saison, fidèle à une gastronomie sincère, généreuse et accessible.

Mets Racines est la seconde adresse de restauration de la maison FAGEGALTIER, imaginée comme le prolongement naturel du restaurant Le Vieux Pont. Ouvert en juin 2026, ce lieu propose une cuisine simple, locale et de saison, fidèle à notre vision d’une gastronomie sincère, généreuse et accessible. Son nom rend hommage à Marcelle et Raymond Fagegaltier, nos parents et grands-parents, qui ont contribué au développement de la maison familiale. Mets Racines incarne les valeurs qui nous animent depuis toujours : l’attachement au territoire, la transmission des savoir-faire et la proximité avec celles et ceux qui nous entourent.

Classements & Labels

Ouverture & Tarifs

Ouverture / horaires

du 18 juin 2026 au 29 novembre 2026
Dimanche : de 12h15 à 14h15

Mercredi : de 12h15 à 14h15 et de 19h15 à 21h15

Jeudi : de 12h15 à 14h15 et de 19h15 à 21h15

Vendredi : de 12h15 à 14h15 et de 19h15 à 21h15

Samedi : de 12h15 à 14h15 et de 19h15 à 21h15

En juillet et août notre maison est ouverte le dimanche soir de 19h15 à 21h15.

Tarifs

Tarifs 2026

Tarif menu : de 27,00€ à 33,00€du 01 janvier 2026 au 31 décembre 2026

Modes de paiement

Carte bancaire - Espèces - Virements - Chèque

Contacts

Établissement

12390 Belcastel

Contact / Réservation

Mets Racines
225 route des berges de l'aveyron
12390 Belcastel
+33 (0)5 65 64 52 29
contact@metsracines.com
Site web

Lien vers la fiche restaurant

Localisation

12390 Belcastel
lat. 44.388 - lon. 2.33536
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Musée de la forge et des anciens métiers de Belcastel

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