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La Tour Valette La Couvertoirade Restaurant

Niché dans une ancienne bergerie du XIIe siècle, au cœur des remparts de La Couvertoirade, La Tour Valette vous invite à savourer une cuisine maison dans un cadre authentique et préservé.

Un cadre intimiste

Installez vous à l'abri des murs épais de la Tour Valette, dans la salle voûtée et profitez d'un déjeuner dans la fraîcheur des vielles pierres pour déjeuner intimiste et hors du temps.

Aux beaux jours, profitez de nos deux terrasses : la première lovée à l'intérieur des remparts dans un petite venelle pavée à l'écart du monde permet de profiter du décor médiéval du village, la seconde en bois, à l'extérieur des remparts, pour un peu plus de tranquillité.

Une cuisine maison et généreuse

La carte, volontairement courte, met à l’honneur des plats faits maison : terrine du chef, joues de bœuf fondantes, aligot crémeux, et l’incontournable crème brûlée à la verveine. Authenticité, fraîcheur et sincérité guident chaque assiette.

Classements & Labels

Capacités & Services

Capacité25 Couvert(s), 80 Couvert(s) en terrasse

Langues Accueil : EN FR

Equipements et services

  • Accessible aux personnes handicapées
  • Aire de pique-nique
  • Animaux acceptés
  • Terrasse
  • Wifi / Internet

Activités

  • Randonnée pédestre

Ouverture & Tarifs

Ouverture / horaires

    du 15 février 2026 au 31 décembre 2026
  • du 01 mai 2026 au 01 juillet 2026
    Dimanche : de 12h00 à 14h00

    Mardi : de 12h00 à 14h00

    Mercredi : de 12h00 à 14h00

    Jeudi : de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 20h30

    Vendredi : de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 20h30

    Samedi : de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 20h30

  • Dimanche : de 12h00 à 15h30

    Mardi : de 11h30 à 20h30

    Mercredi : de 11h30 à 20h30

    Jeudi : de 11h30 à 20h30

    Vendredi : de 11h30 à 20h30

    Samedi : de 11h30 à 20h30

  • Dimanche : de 12h00 à 14h30

    Mardi : de 12h00 à 14h30

    Mercredi : de 12h00 à 14h30

    Jeudi : de 12h00 à 14h30

    Vendredi : de 12h00 à 14h30

    Samedi : de 12h00 à 14h30

  • Fermé le dimanche soir et le lundi toute l'année.

Tarifs

Tarifs 2026

  • Menu enfant : 10,50€du 15 février 2026 au 31 décembre 2026
  • Menu du jour : de 19,00€ à 28,00€du 15 février 2026 au 31 décembre 2026
  • Tarif à la carte : de 15,00€ à 28,00€du 01 janvier 2026 au 31 décembre 2026

Modes de paiement

Carte bancaire - Chèque - Espèces - Chèques Vacances (Classic)

Contacts

Établissement


Localisation

Fabrice TOUBON
Rue Droite
12230 La Couvertoirade
lat. 43.9123 - lon. 3.31635
Obtenir l'itinéraire

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