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Restaurant
Saint-Chély-d'Aubrac
Aligot traditionnel réalisé devant vous avec une véritable purée de pommes de terre dans ce buron typique avec vue imprenable sur le village d'Aubrac.
Aligot traditionnel fabriqué devant vous à partir d'une vraie purée de pommes de terre. Ambiance conviviale au cœur de l'Aubrac.
Menu Aligot- saucisse, dessert, café à 19 €.
Pavé de Bœuf fermier Aubrac sur demande, supplément 5 €. Entrée charcuterie possible sur demande (+6€ par personne).
Sur demande pour les groupes
Ouvert les week-ends et jours fériés à midi en avril, mai, octobre et novembre; du mercredi au dimanche midi et fériés en juin. Tous les midi en juillet/aout.
Nous n'acceptons pas les paiements par carte bancaire.
Capacité150 Couvert(s), 150 Couvert(s) en terrasse
LanguesAccueil :
Equipements et services
Activités
Tarifs 2025
Chèque - Espèces
Localisation
Buron des Bouals800m d'Aubrac direction Nasbinals12470 Saint-Chély-d'Aubrac lat. 44.628 - lon. 2.99525
Contacts
Établissement
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Laguiole
Maison française familiale et artisanale, maître artisan certifié Indication Géographique. Dans notre forge et ateliers à Laguiole, nous fabriquons tous nos couteaux pliants et arts de la table. Visites gratuites, guidées et commentées ; forge Damas.
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Le Laguiole AOP : un fromage ! Une visite pour connaître les secrets de cette appellation. Une rencontre avec nos producteurs pour découvrir nos fermes.
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