Amagat Rodez Restaurant

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Amagat
12 Rue de la Madeleine
12000 Rodez
+33 (0)5 65 45 36 42
contact@amagat-rodez.com
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Restaurant bistronomique à Rodez, Amagat propose une cuisine moderne et créative, ouverte sur le monde et ancrée dans le territoire, élaborée à partir de produits locaux et de saison.

Amagat est un restaurant bistronomique moderne situé à Rodez, né de l’envie de Damien et Camille de créer un lieu à leur image, où cuisine, accueil et convivialité se rencontrent.

En cuisine, le chef Damien propose une cuisine française contemporaine, ouverte sur le monde et nourrie des différentes influences rencontrées au fil de son parcours. Techniques, associations et inspirations venues d’ailleurs enrichissent des assiettes créatives et équilibrées, élaborées autour de produits locaux et de saison sélectionnés avec soin.

En salle, Camille veille à créer une atmosphère chaleureuse et conviviale, avec une attention particulière portée à l’accueil. Passionnée par les vins vivants et les cocktails, elle imagine une carte de boissons en accord avec l’esprit de la cuisine.

Amagat propose ainsi une expérience bistronomique actuelle et sincère, où le goût, la qualité des produits et le plaisir de recevoir sont au cœur de la démarche.

Ouverture & Tarifs

Ouverture / horaires

Ouvert aujourd'hui de 12h00 à 14h00

du 01 janvier 2026 au 31 décembre 2026
Dimanche : de 12h00 à 14h00

Mardi : de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00

Mercredi : de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00

Jeudi : de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00

Vendredi : de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00

Samedi : de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00

Du mardi au samedi, midi et soir et dimanche midi.

Tarifs

Tarifs 2026

€€€ — Cuisine soignée / bistronomique (Prix moyen d’un repas par personne (hors boissons).) : de 25,00€ à 40,00€du 01 janvier 2026 au 31 décembre 2026