Hôtel-Restaurant Le Sénéchal
La simplicité est de mise et l'espace et la lumière sont privilégiés dans cet hôtel de charme.
Dès l'entrée, on prend de la hauteur : quelques marches, une terrasse qui domine le village et porte le regard aux confins de la campagne, et l'on entre dans un immense salon séparé de la salle du restaurant par une sculpture monumentale en fer. Ocre brut, cette ferraille oxydée donne le ton, le lieu a du caractère, celui de ses propriétaires qui savent à l'instar de cette oeuvre mais aussi du village que le raffinement ne va pas sans une once de brutalité. 8 Chambres, 2 duplex et une suite.
Michel Truchon a appris la cuisine dans l'auberge de sa mère, et son goût fait, il quitte Sauveterre pour courir le pays et confronter regard et expériences. Et c'est seulement en 1986 qu'il s'installe à l'année dans le village et ouvre son hôtel restaurant, auparavant uniquement saisonnier.
Capacités & Services
Capacité11 Chambre(s), 22 Personne(s), 30 Couvert(s), 20 Couvert(s) en terrasse
LanguesAccueil : 
Equipements et services
- Accessible aux personnes handicapées
- Animaux acceptés
- Ascenseur
- Bar / buvette
- Climatisation
- Commerces
- Parc
- Parking
- Piscine couverte
- Restaurant
- Rivière
- Salle de réunion
- Service en chambre
- Sèche cheveux
- Séminaire
- Terrasse
- Télévision
- Wifi / Internet
Activités
- Randonnée pédestre
- VTT - Vélo
- VTT - Vélo
Equipements et Services à proximité
- Lac et Plan d'eau (40 km)
- Piscine découverte (1 km)
- Golf (30 km)
- Pêche (1 km)
- Voile (35 km)
- Équitation (10 km)
Localisation
Contacts
Établissement
-
Hôtel-Restaurant Le Sénéchal
Le Bourg
12800 Sauveterre-de-Rouergue - +33 (0)5 65 71 29 00
- info@hotel-senechal.fr
- Site web
- Autre réseau social
Informations
-
Hôtel-Restaurant Le Sénéchal
Le Bourg
12800 Sauveterre-de-Rouergue - +33 (0)5 65 71 29 00
- info@hotel-senechal.fr
- Site web
- Autre réseau social
Contact / Réservation
-
Hôtel-Restaurant Le Sénéchal
12800 Sauveterre-de-Rouergue - Site web
À voir à proximité
Visitez Sauveterre-de-Rouergue
Sauveterre-de-Rouergue
Au Pays des cent vallées, une bastide royale labellisée parmi les Plus beaux villages de France !
Couteau de Sauveterre
Sauveterre-de-Rouergue
Visitez la boutique, écoutez les explications données par le coutelier et profitez de la vue sur l'atelier.
Max Capdebarthes - Créateur Maroquinier
Sauveterre-de-Rouergue
Toute la force et l'élégance du cuir, toute la finesse et le raffinement, s'exprime pleinement sous le travail minutieux de la main de l'homme.
- partager :