Retour
Michel Truchon, Comité Départemental du Tourisme de l'Aveyron

Restaurant

Sauveterre-de-Rouergue

Notre établissement met tout en oeuvre pour vous accueillir en toute sécurité

Restaurant "le Sénéchal"

Restaurant gastronomique situé à Sauveterre de Rouergue, village classé "l'un des plus beaux villages de France, une étoile au guide Michelin
Michel Truchon a appris la cuisine dans l'auberge de sa mère, et son goût fait, il quitte Sauveterre pour courir le pays et confronter regard et expériences. Et c'est seulement en 1986 qu'il s'installe à l'année dans le village et ouvre son hôtel restaurant, auparavant uniquement saisonnier. Curieux du monde et des autres, exigeant, perfectionniste, il a choisi le cheminement solitaire d'une formation personnelle, d'un goût qui évolue, se forge chaque jour, doute de lui-même. Et le résultat, c'est une cuisine sentie, originale, qui va à l'essentiel et refuse l'artifice.

Capacités & Services

Capacité35 Couvert(s), 20 Couvert(s) en terrasse

LanguesAccueil : FR EN

Equipements et services

  • Accessible aux personnes handicapées
  • Animaux acceptés
  • Climatisation
  • Terrasse
  • Télévision
  • Wifi / Internet

Avis client

Localisation

Restaurant le Sénéchal
Tour de ville
12800 Sauveterre-de-Rouergue
lat. 44.221260 - lon. 2.317471

Contacts

Établissement

Informations


Lien vers la fiche hébergement

À voir à proximité

Parc animalier du Ségala (Pradinas)

Parc animalier du Ségala (Pradinas)

Pradinas

Avec sa promenade boisée et vallonnée sur 3 km au cœur d'un domaine de 15 ha., le parc héberge 200 animaux qui sauront émerveiller petits et grands!

Château du Bosc - Demeure de Toulouse-Lautrec

Château du Bosc - Demeure de Toulouse-Lautrec

Camjac

Demeure familiale d'exception, ce château médiéval richement meublé a donné à Toulouse-Lautrec les atouts pour devenir un des plus célèbres peintres du XIXème s. L'artiste y est toujours présent à travers des dessins, affiches et lithographies. 

CHATEAU DE BELCASTEL

CHATEAU DE BELCASTEL

Belcastel

Visite du château médiéval et de sa galerie d'art : nouvelles expositions temporaires.

  • partager :