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Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac, Aveyron © J. Tomaselli - Tourisme Aveyron
Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac

Visites et dégustations
en Aveyron

De nombreux éleveurs ou producteurs reçoivent des visiteurs sur leur exploitation,
expliquent leur métier, montrent leurs troupeaux et ouvrent volontiers leurs portes
pour une visite découverte, un goûter ou une dégustation. 

La dégustation de produits du terroir, l’escapade dans une ferme, l’exploration d’une cave à vin ou à fromage,  voici des occasions rêvées de découvrir un monde rural authentique et préservé.

367 résultats

Mescladis, naturellement pain

Comps-la-Grand-Ville

Fabrication pain au levain cuit au feu de bois , gâteaux ,biscuit, farine et viennoiseries Le boulanger travaille sous la mention bio Nature et progrès. qui garantit des produits respectueux de l'environnement, des hommes et des animaux.

Le Rucher du Carladez

Taussac

L'Apiculture est depuis plus de 30 ans une activité passionnante pour Jacques Hazechnour, propriétaire de 80 ruches dans le Nord-Aveyron, près de Taussac, sur les montagnes du Carladez. Les abeilles noires locales, dont les apiculteurs Sylvie et Jacques s'occupent, produisent un miel de montagne toutes fleurs. Un miel à la couleur ambrée et au goût subtil : tilleul-châtaignier.

Ferme du Treil

Najac

Bienvenue à la Ferme du Treil, petit élevage de brebis laitières en agriculture biologique : fromages et yaourts fermiers.

La Ferme du Bousquet

Calmels-et-le-Viala

La ferme du Bousquet, une ferme bio, familiale et dynamique. Situés au coeur du Parc Naturel des Grands Causses, nous vous accueillons tous les jours de 7h à 19h pour un petit tour dans notre boutique ou pour une visite le mercredi sur réservation.

Buffa'Laubenq

Le Cayrol

Fromage de bufflonnes. Vente sur rdv uniquement.

Fromagerie de Saint-Affrique

Saint-Affrique

La Fromagerie de Saint-Affrique est spécialisée dans la vente de fromages régionaux comme le Pérail, le Roquefort ou encore la Recuite.

La ferme du Mas Granet

Calmels-et-le-Viala

Production et vente de viande de porc et conserverie.

L'armoire à bière

La Capelle-Bleys

Production de bière locale et vente à emporter

L'escargot des Sarradelles

Flavin

Dans le hameau de Ferrieu entre Flavin et Pont de Salars, Thierry a installé son parc d'élevage d'escargots en gros gris et petits gris. Il les fait naître, les élève, les transforme et les commercialise. Vente à la ferme sur rendez-vous.

Vigne de Signols - Vin naturel

Conques-en-Rouergue

La vigne de Signols est certifiée DEMETER pour notre travail en biodynamie. Nos vins rouges sont des vins naturels. Dans un biotope de prairies, bois-taillis de 12ha, cultivée en terrasses sur la colline de gré rouge. Le cépage est le Fer Servadou.

Visite de ferme du veau de l'Aveyron et du Ségala

Rodez

Avez-vous déjà assisté à la tétée des veaux ? Les éleveurs vous accueillent en ferme tout au long de l'été pour partager ce moment !

Dumas Sylvie - Plantes aromatiques

Le Rozier

Je vous propose une gamme d'infusions, d'aromates, de sirops et confits de plantes, de confitures de fruits sauvages ainsi que des huiles et vinaigres aromatisés.

Gateaux à la broche

La Salvetat-Peyralès

Lucifèves d'Aubrac

Castelnau-de-Mandailles

Venez visiter un laboratoire de torréfaction de cacao et de fabrication du chocolat depuis la fève. Vous vivrez une expérience unique d'analyses sensorielles autour du cacao, ou apprendrez à réaliser vos propres décors et tablettes en chocolat.

Les Petits Jardins

Martiel

Ateliers de permaculture.

La Ferme de Tessi

Rignac

Ferme en AB avec veau, boeuf, oeufs, chataigne et jus de pommes en vente directe. Nouveau : Restauration sur place sur réservation à l'auberge paysanne

La ferme de Dilhac

Lacroix-Barrez

Visite gratuite et sur réservation au 05 65 66 19 78, de la ferme Bio. Les animaux dans leur cadre de vie et les techniques de fabrication des produits laitiers, glaces et charcuteries.

Fromagerie Jeune Montagne

Laguiole

Le Laguiole AOP : un fromage ! Une visite pour connaître les secrets de cette appellation. Une rencontre avec nos producteurs pour découvrir nos fermes.

Visite guidée du marché aux bestiaux de Laissac

Laissac-Sévérac l'Église

Chaque mardi matin, venez découvrir l'ambiance si particulière du 1er Marché aux Bestiaux de France, sur le Foirail de Laissac. Marché à vocation européenne, c'est un lieu de passage incontournable pour les acheteurs et vendeurs du Sud de la France.

La Fenadou - Elevage de chèvre

Le Cayrol

Toute l'équipe de la Fenadou vous invite à découvrir notre ferme aveyronnaise où nous produisons du fromage de chèvres et des légumes, le tout en Agriculture biologique et en vente directe.

Pays' en Direct vos producteurs de saveurs

Rodez

Pays' en Direct : l'engagement des producteurs locaux au service du bien-vivre ! Plus de 30 fermes réunies sous le signe de la qualité et de la fraîcheur pour commercialiser en circuit court leurs produits à moins de 80 Km des fermes.

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