Visites et dégustations
en Aveyron
De nombreux éleveurs ou producteurs reçoivent des visiteurs sur leur exploitation,
expliquent leur métier, montrent leurs troupeaux et ouvrent volontiers leurs portes
pour une visite découverte, un goûter ou une dégustation.
La dégustation de produits du terroir, l’escapade dans une ferme, l’exploration d’une cave à vin ou à fromage, voici des occasions rêvées de découvrir un monde rural authentique et préservé.
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Fromagerie de Thérondels
Thérondels
Visite, dégustations gratuites et vente directe. La Coopérative Fromagère de Thérondels, fondée en 1946 par un groupe de producteurs de lait du Carladez, vous propose de découvrir les spécialités du Carladez.
Brasserie artisanale : Les Mousses du Rouergue
Decazeville
Bières artisanales et biologiques brassées et embouteillées à Decazeville par Azeb et Régis DANTIN qui vous proposent de découvrir leurs bières naturelles et créatives fabriquées à partir de matières premières locales et biologiques.
DuPrem Alpaga - Visite de la ferme et boutique
Maleville
Venez visiter la ferme DuPrem Alpaga et découvrir leur gamme de produits artisanaux.
Ferme d’abeilles L’Arc en Miel
Saint-Affrique
Sur les hauteurs de St-Affrique, Nadia et Bruno explorent une apiculture à l’écoute du vivant, où les abeilles retrouvent leur autonomie. Visites, ateliers cire, stages : des immersions uniques pour apprendre et s'émerveiller, pour tous âges !
Gaec du Bez
Le Bas Ségala
Produits fermiers au lait entier de vache (fromages frais et affinés, yaourts, lait pasteurisé, crème maturée) à La Bastide l'Evêque (lieu-dit le Pradel).
La Clef des Sols
Calmels-et-le-Viala
Production et vente de légumes de saison, certifiés agriculture biologique.
Ferme du Marigot : visite de ferme
La Fouillade
Label Accueil Paysan, visites pour les individuels en autonomie.
Cabri'oles et compagnie
Saint-Affrique
Elevage de chèvres laitières et miniatures, conduite bio et pastorale
L'Escargot du Campet'
La Couvertoirade
C'est sur le Larzac près de la cité Templière de la Couvertoirade, que Franck élève ses escargots gros-gris en agriculture biologique dans une petite doline abritée appelée "Le Campet" ou "petit champ" en Occitan.
Domaine du Grès
Valady
Le vin d'encre: une passion, un travail, de l'abrégation, un vin... Vin rouge et rosé.
Les Délices de Bane
Trémouilles
Fabrication artisanale de gâteaux à la broche, cuits au feu de bois en Aveyron.
Domaine du Ségala
Cabanès
Domaine de 6 ha où nous cultivons et transformons de façon naturelle des produits issus du safran, des baies de goji et de lavande.
Les légumes des cailleries
La Salvetat-Peyralès
Maraichers Bio et vente de légumes. Pizzas au feu de bois à emporter le vendredi de 17h à 21h.
Distillerie du Domaine Laurens
Clairvaux-d'Aveyron
Distillerie artisanale et familiale. Nous vous ferons découvrir nos eaux de vie de fruits (Poire William, Reine Claude....) ainsi que nos whiskys, gins, vodka et rhum aveyronnais !
Les Ateliers du Geste
Mouret
Les Ateliers du geste, à la fois lieu social et culturel et espace de travail artisanal et artistique auto-géré.
Ferme d'Alcas
Saint-Jean-et-Saint-Paul
Une ferme en Agriculture Biodynamique élevant des brebis laitières pour la fabrication de yaourts et de fromage fermier.
Brasserie des Tanneurs
Saint-Sernin-sur-Rance
La Brasserie des Tanneurs c'est l'histoire d'Alexandre qui s'est lancé dans l'aventure de fabriquer une bière locale et artisanale. Il propose une gamme de bière qui répond à toutes les envies: blanche, blonde, ambrée, triple et bientôt sans alcool !
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