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Restaurant
Nant
Entièrement rénové, le restaurant "Les Terrasses du Durzon" dispose de trois salles communicantes dont une avec une grande cheminée. L'été, les repas peuvent être pris en terrasse, ombragée et bercée par le bruit de la rivière et à la guinguette.
Un décor moderne dans un écrin naturel
L’élégance contemporaine s’inscrit subtilement dans le charme bucolique des lieux. Les espaces intérieurs révèlent une décoration actuelle : des lignes épurées, du mobilier moderne, une lumière soigneusement travaillée et une atmosphère lumineuse. Le mariage réussi entre modernité et authenticité se prolonge jusqu’à la terrasse ombragée surplombant le ruisseau du Durzon — idéal pour savourer un repas tout en profitant de la quiétude du parc.
Partagez un agréable moment autour de tapas à picorer
La carte propose une sélection de tapas à partager, authentique et savoureuse. Parfaite à l’apéritif ou en duo, elle invite à une expérience culinaire conviviale, autour d’un verre, dans un esprit d’échange et de détente. En été, les soirées prennent parfois un air de fête : guinguette, musique live ou animations rythment le calendrier du restaurant.
Une carte gourmande et créative
Chaque plat raconte une histoire — entre terroir, tradition et exotisme. À découvrir impérativement :
* Truite bio du Durzon : fraîcheur locale et goût délicat.
* Souris d’agneau : fondante et parfumée, un vrai régal traditionnel.
* Croquettes d’aligot au lard fumé : onctueuses et croquantes.
* Tarte tatin d’oignons et magret de canard : sucré-salé raffiné.
* Salade thaï : une touche d’ailleurs, légère et parfumée.
Nous pouvons accueillir toutes cérémonies (mariages, baptêmes, ...), séminaires, réunions, rendez-vous entre amis...
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Capacité90 Couvert(s), 60 Couvert(s) en terrasse
LanguesAccueil :
Equipements et services
Tarifs 2025
Carte bancaire - American Express - Chèque - Chèques Vacances (Classic) - Espèces
Localisation
Les Terrasses du DurzonSaint Martin12230 Nant lat. 44.0196 - lon. 3.2922
Contacts
Établissement
Belle abbatiale des XIe et XIIe siècles, un véritable joyau du patrimoine roman.
Voir détail
Un parcours caussenard autour de la vallée de la Dourbie, sur des traces emblématiques qui ont fait le bonheur des trailers des Templiers et aujourd'hui des Hospitaliers.
La Cavalerie
Laissez-vous conter l'histoire de la Cavalerie, un des cinq villages Templiers et Hospitaliers du Larzac. Un saut dans le Moyen-Age pour comprendre l'histoire de ce village fortement marqué par l'agropastoralisme.
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