Goût d'absolu, Gouts d'absolu

Vézins-de-Lévézou

Goût d'absolu

Miel du Lévézou issu de l'apiculture biologique récolté et mis en pot au rucher, production de petits-fruits BIO, animation pédagogique-dégustation autour de la ruche - Vente directe, stages-formation : Lieu Dit La Plaine. Sur réservation.

Le Rucher du Lévézou : La récolte du Miel est réalisée à maturité, en respectant les rythmes cosmiques bio-dynamiques fondamentaux de la nature certifié Apiculture biologique. En miellerie, le plus grand soin lui est apporté : désoperculation manuelle au couteau, non pasteurisé, non chauffé, mis en pot à la main sur place à la miellerie.

Le travail de désoperculation au couteau et d'extraction se font à froid, notre miel ne subit aucune transformation afin d'en conserver au mieux les propriétés gustatives, nutritionnelles et thérapeutiques (notamment cicatrisantes). Gustativement, il présente des saveurs subtiles et intenses, avec des notes fruitées.

Production de petits-fruits et fruits BIO, myrtilles et framboises, rhubarbe, ... selon la saison vous pourrez les déguster frais ou transformés, confitures, sirops, pâtisseries, tout comme le miel.

Stage de formation en Apiculture écologique et naturelle afin de transmettre et partager, de l'initiation au perfectionnement :

- installer une ruche écologique dans mon jardin

- la santé de l'abeille

- la gestion des essaims et la duplication des colonies...

Animation pédagogique-goûter autour de l'abeille et de la ruche, approcher l'abeille en toute sécurité...

Vente directe sur l'exploitation :

Boutique à la ferme pendant l'été ouvert le vendredi de16h à 18h00 et le samedi de 14h00 à 16h

Retrait des commandes sur rendez-vous toute l'année.

Autres points de vente :

La Ferme du Lévézou, chez Franck Josceran, Les Vialettes,12780 Vezins de Lévézou

Le petit marché - Les Halles de l'Aveyron, Point vert, Le Crès, 12100 Millau

Carrefour Market, Place du Mandaroux, 12100 Millau

Epicerie de Ségur


Le samedi pendant l'été : Marché de Salles-Curan de 8h à 13h

Le mardi soir de l'été au marché de Salles-Curan

Marché de producteurs à Flavins le 8 juillet 2022, à Ségur le 21 juillet 2022

Foire Foie gras et Salaisons Villefranche de Rouergue en novembre

Foire à la Truffe à Comprégnac en décembre.

Ouverture & Tarifs

Ouverture / horaires

    du 01 janvier 2022 au 31 décembre 2022 Sur rendez-vous pour le retrait commandes (respect des consignes CoVid 19)

Tarifs

Tarifs 2022

  • Dégustation (Miel du Lévézou BIO, Fruits et petits-fruits et produits dérivés BIO (Dégustation - Vente directe des produits de la Ferme ) - Type : Dégustation Animations pédagogiques "Autour de la ruche" et goûter gourmand des produits de l'exploitation les dimanche 24 juillet 2022, jeudi 18 août, samedi 10 septembre de 15h30 à 17h30, sur réservation uniquement au 06 73 04 08 02 dans le cadre de l'action Manger Bio et Local-APABA (nombre de places limité - respect des règles covid19) - Type : Adulte 7€ - Enfant 4€) : Dégustation
  • Individuel adulte (visite sur réservation) : 7,00€
  • Individuel enfant (Entre 4 et 12 ans. Gratuit - de 4 ans. Visite sur réservation) : 4,00€

Modes de paiement

Chèque - Espèces - Paypal - Carte bancaire

Localisation

Gouts d'absolu
La Plaine
12780 Vézins-de-Lévézou
lat. 44.297901 - lon. 2.897200

Contacts

Établissement


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