L'Aligot de l'Aubrac, OFFICE DE TOURISME DE LAGUIOLE

Laguiole

Coopérative Fromagère Jeune Montagne

Venez découvrir la filière fromagère de l'Aubrac à la Coopérative Jeune Montagne à Laguiole, au travers d'une projection vidéo "Aux sources du Laguiole" et d'une galerie d'exposition surplombant les ateliers de fabrication. Puis, éveillez vos papilles grâce à la dégustation !
La visite de la coopérative se décline en 3 étapes ; un film "Aux sources du Laguiole" retraçant l'histoire du fromage de Laguiole et de l'Aligot de l'Aubrac ; une galerie d'exposition surplombant les ateliers de fabrication d'où vous pourrez observer le travail des fromagers, de l'élaboration de la Tome fraiche de l'Aubrac jusqu'à l'affinage des fromages en cave ; une dégustation gourmande de différents affinages de Laguiole AOP. Les fromagers travaillant tout au long de la matinée, les visites jusqu'à 12h sont davantage recommandés car plus pédagogiques
La proximité du magasin de la Coopérative vous permettra d'emporter chez vous toutes les spécialités fromagère de la Coopérative.

Capacités & Services

Capacité50 Personne(s)

LanguesAccueil : FR ES EN DE PT Visite : FR EN

Equipements et services

  • Accès handicapés
  • Animaux non admis
  • Boutique
  • Documentation Touristique
  • Parking
  • Toilettes
  • Visite
  • Visites pédagogiques

Activités

  • Dégustation de produits
  • Expositions temporaires

Ouverture & Tarifs

Ouverture / horaires

  • Ouvert aujourd'hui de 8h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00
    du 01 janvier 2018 au 01 avril 2018
    Lundi : de 8h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00
    Mardi : de 8h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00
    Mercredi : de 8h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00
    Jeudi : de 8h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00
    Vendredi : de 8h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00
    Samedi : de 8h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00
    Dimanche : de 9h00 à 12h00
    Jours fériés : de 9h00 à 12h00
    Le magasin sera exceptionnellement fermé le 1er jour de l'an. La dernière projection du film débute une heure avant la fermeture. Exemple : dernière projection le matin, à 11h ; dernière projection l'après-midi, à 17h.
    Lundi : de 8h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00
    Mardi : de 8h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00
    Mercredi : de 8h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00
    Jeudi : de 8h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00
    Vendredi : de 8h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00
    Samedi : de 8h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00
    Dimanche : de 9h00 à 12h30
    Jours fériés : de 9h00 à 12h30
    La dernière projection du film débute une heure avant la fermeture. Exemple : dernière projection le matin, à 11h ; dernière projection l'après-midi, à 17h.
    Lundi : de 8h00 à 19h00
    Mardi : de 8h00 à 19h00
    Mercredi : de 8h00 à 19h00
    Jeudi : de 8h00 à 19h00
    Vendredi : de 8h00 à 19h00
    Samedi : de 8h00 à 19h00
    Dimanche : de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 18h00
    Jours fériés : de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 18h00
    Pendant les vacances d'été, ouverture du magasin, en continu, tous les jours de la semaine. Les visites sont guidées toutes les 30 minutes ; départ de la dernière visite, une heure avant la fermeture. Exemple : dernier départ de la visite guidée, à 18h, en semaine.
    Lundi : de 8h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00
    Mardi : de 8h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00
    Mercredi : de 8h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00
    Jeudi : de 8h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00
    Vendredi : de 8h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00
    Samedi : de 8h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00
    Dimanche : de 9h00 à 12h30
    Jours fériés : de 9h00 à 12h30
    La dernière projection du film débute une heure avant la fermeture. Exemple : dernière projection le matin, à 11h ; dernière projection l'après-midi, à 17h.
    Lundi : de 8h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00
    Mardi : de 8h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00
    Mercredi : de 8h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00
    Jeudi : de 8h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00
    Vendredi : de 8h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00
    Samedi : de 8h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00
    Dimanche : de 9h00 à 12h00
    Jours fériés : de 9h00 à 12h00
    Le magasin est exceptionnellement fermé le 25 Décembre. La dernière projection du film débute une heure avant la fermeture. Exemple : dernière projection le matin, à 11h ; dernière projection l'après-midi, à 17h.

Tarifs

  • Gratuit

Modes de paiement

Carte bleue - Chèque - Espèces

Localisation

COOPERATIVE FROMAGERE JEUNE MONTAGNE
La Borie Neuve
12210 Laguiole
lat. 44.687119 - lon. 2.852602

Contacts

Établissement


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