Laguiole
Coopérative Fromagère Jeune Montagne
Le Laguiole: un fromage ! Une visite pour connaître les secrets de cette appellation. Une rencontre avec nos producteurs pour découvrir nos fermes.
Nos visites:
A la fromagerie : visite conseillée le matin pour voir la transformation du lait!
Découvrez au travers d'une projection vidéo la filière fromagère et ses acteurs, étroitement liés au territoire de l'Aubrac,
Observez le travail des fromagers grâce à la galerie de visite qui surplombe les ateliers de fabrication et une de nos caves d'affinage,
Éveillez vos papilles en dégustant différents affinages de Laguiole AOP : 4 mois, 6 mois, jusqu'à 24 mois en passant par le laguiole Grand Aubrac produit à partir du lait d'herbage.
Notre magasin vous permettra d'emporter chez vous toutes les spécialités fromagères de la Coopérative fabriquées sur place avec le lait cru et entier de nos vaches, de race Simmental et Aubrac.
A la ferme:
Pendant les vacances scolaires (mardi & jeudi) partez à la rencontre des producteurs Jeune Montagne. Un moment d'échange à l'heure de la traite des vaches et de convivialité autour d'un goûter gourmand !
Capacités & Services
Capacité50 Personne(s)
LanguesAccueil : 
Visite :
Equipements et services
- Accessible aux personnes handicapées
- Animaux non admis
- Boutique
- Parking
- Toilettes
- Visite
- Visites pédagogiques
Activités
- Animation
- Dégustation de produits
- Expositions temporaires
Ouverture & Tarifs
Ouverture / horaires
- Ouvert aujourd'hui de 08h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00
- du 31 août 2020 au 31 décembre 2020
Tous les jours : de 08h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00
Dimanche : de 09h00 à 12h00
Jours fériés : de 09h00 à 12h00
Le magasin sera fermé le jour de Noël. La dernière projection du film débute une heure avant la fermeture.
Tarifs
Tarifs 2020
- Gratuit
Modes de paiement
Carte bancaire - Chèque - Espèces
Localisation
Contacts
Établissement
-
COOPERATIVE FROMAGERE JEUNE MONTAGNE
La Borie Neuve
12210 Laguiole - +33 (0)5 65 44 35 54
- contact@jeunemontagne.fr
- Site web
Informations
-
COOPERATIVE FROMAGERE JEUNE MONTAGNE
La Borie Neuve
12210 Laguiole - +33 (0)5 65 44 35 54
- contact@jeunemontagne.fr
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