Le laguiole AOP et l'Aligot de l'Aubrac, COOPÉRATIVE JEUNE MONTAGNE

Laguiole

Coopérative Fromagère Jeune Montagne

Venez découvrir les secrets du fromage de Laguiole AOP et de l'Aligot de l'Aubrac grâce à la visite de notre fromagerie. Nouveauté: Rencontrez nos producteurs sur leurs exploitations grâce à nos "visites à la ferme".

A Laguiole, dans l'Aveyron, la visite de la Coopérative fromagère Jeune Montagne est incontournable.

Une visite en 3 étapes :

Découvrez au travers d'une projection vidéo la filière fromagère et ses acteurs, étroitement liés au territoire de l'Aubrac,

Observez le travail des fromagers grâce à la galerie de visite qui surplombe les ateliers de fabrication et une de nos caves d'affinage,

Éveillez vos papilles en dégustant différents affinages de Laguiole AOP : 6 mois, 12 à 24 mois et le laguiole Grand Aubrac produit à partir de lait d'estive.

Notre magasin vous permettra d'emporter chez vous toutes les spécialités fromagères de la Coopérative fabriquées sur place avec le lait cru et entier de nos vaches, de race Simmental et Aubrac.


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Capacités & Services

Capacité50 Personne(s)

LanguesAccueil : EN FR Visite : FR EN

Equipements et services

  • Accès handicapés
  • Animaux non admis
  • Boutique
  • Parking
  • Toilettes
  • Visite
  • Visites pédagogiques

Activités

  • Animation
  • Dégustation de produits
  • Expositions temporaires

Ouverture

Ouverture / horaires

  • Ouvert aujourd'hui de 8h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00
  • du 01 septembre 2019 au 31 décembre 2019
    Lundi : de 8h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00

    Mardi : de 8h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00

    Mercredi : de 8h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00

    Jeudi : de 8h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00

    Vendredi : de 8h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00

    Samedi : de 8h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00

    Dimanche : de 9h00 à 12h00

    Jours fériés : de 9h00 à 12h00

    • Le magasin sera exceptionnellement fermé le 1er jour de l'an.
    La dernière projection du film débute une heure avant la fermeture.
    Exemple : dernière projection le matin, à 11h ; dernière projection l'après-midi, à 17h.


Modes de paiement

Carte bancaire - Chèque - Espèces

Localisation

COOPERATIVE FROMAGERE JEUNE MONTAGNE
La Borie Neuve
12210 Laguiole
lat. 44.687119 - lon. 2.852602

Contacts

Établissement


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