USP - Causerie du lundi : "À la découverte du chocolat du Nouveau Monde"

Causerie avec Benjamin Bazoge, artisan chocolatier éthique.

Partons à la découverte de ces artisans qui façonnent et donnent du sens aux multiples saveurs du chocolat. Dans l’éthique « Bean to bar » (de la fève à la tablette) dans le respect des producteurs, ils partagent une profonde vision du métier.

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