Menu de Fêtes à emporter

Les Caprices de Marie vous accompagnent pour des fêtes savoureuses !

En famille, entre amis ou pour toute occasion, profitez d’un menu de fêtes à emporter, préparé avec soin et plein de gourmandise.
Régalez vos convives sans stress : Marie s’occupe de tout… il ne vous reste plus qu’à savourer le moment !
Commandes ouvertes dès maintenant !

Menu :

Pour commencer...

-Foie Gras avec ses accompagnements

-Duo Grec et Norvégien sous leur iceberg (coupe tzatziki, saumon fumé, pointe de chantilly citronnée)

-1/2 Queue de Langouste froide Bellevue (+3 euros)

Pour compléter...

-Cocotte de la mer (moules, noix de St Jacques, crevettes)

-Cassolette de Saint-Jacques sur son lit (fondue de poireaux)

-Vol au vent forestier

Les choses sérieuses...

-Confit de Canard maison avec son gratin dauphinois

-Croustillant de canard (feuille de brick, émincé de canard confit avec du chou braisé sur un jus corsé)

-Dos de Cabillaud sauce chorizo sur son risotto de poireaux

-Pavé de Cervidés façon saupiquet et son gratin dauphinois (+3 euros)

-Pavé de Bœuf forestier (cèpes et girolles) avec son gratin dauphinois(+ 3 euros)

Pour le Plaisir...

-Nougat glacé au coulis de framboises

-Bûche entremet chocolat framboises

-Bûche tiramisu revisitée au spéculos

Formule enfant

-Entrée du Père Noël

-Filet de poulet à la crème avec son gratin dauphinois

-Tiramisu au chocolat

• +33 745 26 03 94
• capricesdemarie@gmail.com