Randonneurs sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle, Estaing, Aveyron © C. Bousquet - CD12
Randonneurs sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle, Estaing

Estaing
À voir À faire

Au détour d’un méandre du Lot, vous découvrirez le paysage féérique de ce village
blotti dans un écrin naturel de collines. Il est classé parmi les « Plus Beaux de France »
et c’est une étape majeure du chemin de St Jacques (GR65). L’Unesco a d’ailleurs classé « bien naturel »
le tronçon de 17 kms entre Saint-Côme d’Olt et Estaing. Et il ne faut pas oublier que ce terroir accueille un
vignoble qui compte parmi les plus petites AOC de France.
Randonner, visiter, déguster…tout un programme !

Faites votre programme de visites et d’activités sportives et de loisirs dans la liste ci-dessous… 

Église Saint-Fleuret

Estaing

Bel édifice du milieu du XVe siècle et début du XVIe siècle, l'église Saint Fleuret est construite sur l'éperon de schiste qui présente les vestiges de sépultures rupestres rares, datant du XIe siècle.

Pisciculture d'Estaing

Estaing

Pisciculture d'Estaing située au lieu-dit Le Combayre, sur la commune d'Estaing. Accueil pour achat sur place, sur rendez-vous.

Château d'Estaing

Estaing

Découverte du Château construit par les générations successives des Comtes d'Estaing (XIème-XVIIIème siècles) puis Maison-mère des religieuses Saint-Joseph d'Estaing (1836-2000).

Le GR®65 - Le chemin de Saint-Jacques de Compostelle : Étape n° 3 : Estaing – Golinhac

Estaing

Revivez la grande aventure des pèlerins en route pour Saint-Jacques-de-Compostelle et découvrez une portion magique de la Via Podiensis (GR® 65) qui traverse le département de l'Aveyron. La partie aveyronnaise du chemin de Saint Jacques de Compostelle (GR 65) représente 102 km entre Aubrac et Livinhac-le-Haut dans la vallée du Lot, à parcourir en 5 jours.

06 Juillet

Les marchés nocturnes des gourmands à Estaing

Estaing

Marché nocturne gourmand à Estaing : avec les producteurs locaux, venez découvrir les spécialités gastronomiques de l'Aveyron et laissez vous tenter par une dégustation lors d'un repas sur place.

Le Joaillier du Couteau

Estaing

Haute Coutellerie et Savoir Faire

Piscine municipale

Estaing

Piscine municipale en plein air comportant un bassin de 25m et située au bord de la rivière Lot. Ouverte en Juillet-Août. Cours de natation collectifs débutants et initiation aux nages.

Domaine de la Frayssinette

Estaing

A La Frayssinette, Françoise et Michel ALAUX produisent leur vin de pays sur des terrasses de pierres sèches et vous invitent à le déguster dans leur cave traditionnelle.

24 Novembre

Marché de Noël à Estaing

Estaing

Marché de Noël organisé par le Foyer Rural (Section Los Cavaliers Estanh'Olt), au Foirail d'Estaing.

Le Miel de Manon Dalac

Estaing

Vous pouvez déguster notre production de miel et découvrir tous les produits que nous fabriquons : différents miels, pain d'épices, bonbons, hydromels, vinaigre de miel, propolis...

Circuit d'Estaing - Conques

Estaing

Au départ du village d’Estaing, tel un pèlerin de Saint-Jacques-de-Compostelle, depuis le pont gothique inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco, vous vous dirigerez vers Saint-Geniez-des-Ers et aborderez des dénivelés tortueux vous menant vers les hauts plateaux de Campuac et de Lunel, d’où vous pourrez admirer, au loin, les monts d’Aubrac. Vous plongerez dans des paysages changeants, tantôt riches en cultures, tantôt ravins vertigineux où s’accrochent les châtaigniers qui faisaient la réputation de la région. Vous vous laisserez surprendre par la magie des paysages. Après Montignac, faites un détour par le site du Bancarel, pour un point de vue hors du temps sur le village de Conques, joyau de l’Art roman… Après une visite obligée de ce village millénaire, de son abbatiale inscrite au Patrimoine mondial de l’Unesco, de son trésor d’orfèvrerie médiévale et de ses ruelles pittoresques, vous longerez le Dourdou, rivière capricieuse à la couleur sang, qui vous mènera vers les méandres du Lot. Vous apprécierez, au détour, le rappel de ces gabarriers, qui remontaient de Bordeaux ce fameux poisson des mers du Nord, et vous en dégusterez le plat typique de la région, « l’estofinade ». Votre parcours continu en suivant les courbes gracieuses du Lot jalonné de villages et de châteaux chargés d’histoire. À la confluence de deux rivières, le paysage s’ouvre enfin sur Entraygues. Sur le chemin du retour, vous observerez les vignes qui s’accrochent aux coteaux. Pour terminer, vous arriverez à Estaing. Dominé par son château sur les bords riants du Lot, vous partirez à la découverte d’un des Plus beaux villages de France avec son patrimoine authentique et ses traditionnels paysages de terrasses invitant à la dégustation des vins d’Estaing.

Coutellerie - Cadeaux

Estaing

Fabrication et vente de couteaux de Laguiole, cadeaux divers.

Découverte du village d'Estaing

Estaing

Découverte du village d'Estaing et de son histoire : l'église Saint Fleuret (XVe siècle), le collège et le pont gothique (début XVIe siècle), les ruelles pittoresques et les curiosités patrimoniales. Circuit de visite disponible gratuitement sur demande à l'Office de Tourisme (durée 1h à 1h30) et visites accompagnées sur réservation uniquement (pour les groupes à partir de 10 personnes).

Saint-Pierre de Bessuéjouls (Bessuéjouls)

Bessuéjouls

Le village abrite une superbe église qui possède une chapelle haute. Ensuite, une montée assez abrupte attend le marcheur. Ce dernier arrive sur le causse du Briffoul avec une vue splendide sur la vallée du Lot. On remarque l'architecture caussenarde. Le chemin descend en fin de plateau vers Beauregard.

Circuit de la vallée de la Daze

Golinhac

Depuis Golinhac, village perché sur un plateau granitique au coeur d'une nature splendide, prenez la direction de l'ancien moulin de Firminhac. Passez ensuite par le Puech de la Garde à 678 mètres. Non loin de là arrivez au lieu-dit La Portonnerie où vous trouverez un magnifique point de vue sur la vallée du Lot et les crêtes du Fel. Plus loin, vous passerez au village d'Espeyrac, véritable fief du randonneur de St Jacques de Compostelle. Son église du 19ème siècle a été édifiée sur l'emplacement d'un château et un second château existait à l'époque. Il n'en reste aujourd'hui qu'un bâtiment avec une tourelle. Empruntez le célèbre GR65 qui vous ramènera à Golinhac non sans faire travailler vos mollets.

Circuit la Descente dans les Gorges

Golinhac

Un circuit conçu pour les vététistes confirmés qui vous mènera en bord de ruisseau jusqu'à un ancien moulin. Vous emprunterez ensuite le plateau de Golinhac, village perché sur un plateau granitique au coeur d'une nature splendide, puis vous descendrez au travers des bruyères et fougères jusqu'à Rieu Castau. En plein coeur de la vallée du Lot vous arriverez à Entraygues, cité comptant de nombreux vestiges moyenâgeux et blottie entre les eaux du Lot et de la Truyère. Vieilles rues, cantous et ganelles, maisons à colombages datant du 15ème et 16ème siècles et même un château du 13ème siècle sont à découvrir. Lors de votre retour à Golinhac passez par Battedou.

Eglise de St Pierre de Bessuéjouls

Bessuéjouls

Située sur l'un des plus prestigieux chemin de pèlerinage "Le Chemin de St Jacques de Compostelle", l'église de St Pierre de Bessuéjouls, en grès rose, a été rebâtie au XVIe siècle mais a conservé intacte sa partie romane sous le clocher.

Mon rucher mes abeilles

Coubisou

Apiculteur amateur en pleine évolution au pays des abeilles, je travaille en accord avec nos apis afin de contribuer au mieux à la pollinisation de notre nature.

FROMAGERIE PALAT

Golinhac

Fabrication et vente de fromages fermiers.

Chemin de St Jacques de Compostelle

Golinhac

Patrimoine mondial de l'UNESCO.

Le GR®65 - Le chemin de Saint-Jacques de Compostelle : Étape n° 4 : Golinhac – Conques

Golinhac

Revivez la grande aventure des pèlerins en route pour Saint-Jacques-de-Compostelle et découvrez une portion magique de la Via Podiensis (GR® 65) qui traverse le département de l'Aveyron. La partie aveyronnaise du chemin de Saint Jacques de Compostelle (GR 65) représente 102 km entre Aubrac et Livinhac-le-Haut dans la vallée du Lot, à parcourir en 5 jours.

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