Les gorges de la Truyère
Savourer
De la petite auberge de village aux restaurants de Mur-de-Barrez ou de Thérondels, ici le terroir se déguste de la manière la plus naturelle à la plus raffinée. Vous découvrirez des trésors dans les cartes des menus proposés par ces établissements souvent discrets.
A vous le pounti, l’aligot, la truffade, la tarte à la tome, le chou farci... Mais chut c’est un secret !
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Chalet du Lac
Thérondels
Le Chalet du Lac est idéalement situé sur l'incontournable Presqu'île de Laussac, au bord du grand Lac de Sarrans. Le Chalet du Lac est une halte très agréable avant ou après la visite de ce site.
La ferme aux ânes - Les ânesses du Carladès
Brommat
Au coeur de notre magnifique village du Nord-Aveyron entouré par une nature préservée, venez découvrir notre élevage d'ânesses et notre savonnerie artisanale !
Restaurant Chez Trédoulat
Mur-de-Barrez
Un resto populaire, où tous les jours, le chef concocte de bons plats et des desserts maison. Tout le monde se retrouve à midi avec grand plaisir. L'été une jolie terrasse où l'équipe vous "chouchoute" avec beaucoup d'amitié, c'est un bon moment.
Café de France
Entraygues-sur-Truyère
Bar, brasserie, glacier, snack, saladerie, sandwiches, pizzas et frites à emporter
Restaurant bar l'Indépendance
Entraygues-sur-Truyère
Restaurant : service en salle ou en terrasse. Cadre agréable et lumineux donnant sur une terrasse intérieure, ombragée et calme.
Grande foire de printemps du Carladez
18Mai
Thérondels
La Foire de printemps du Carladez organisée par le Comice Agricole revient cette année !
La ferme de Mathilde
Taussac
Mathilde, vous fait découvrir les saveurs de notre région: des produits fermiers à base de canards gras et viande bovine "Race Aubrac".
La ferme au doux Mohair d'Aubrac
Cantoin
Venez visiter un élevage de chèvres angora et comprendre le chemin de la toison à la laine
GAEC de la Chèvre Blanche - Marché à la ferme
15Juillet
Le Fel
Marché avec des produits fermiers : farçous, glace de la ferme, charcuterie canard et burger fermier, produits à base de safran et bière artisanale, bourriols, vin et cabécous ...
Le Relais de la Cambuse
Florentin-la-Capelle
Vue sur le Lot, ouvert les midis en semaine, réservation conseillée
Les Happyculteurs
Entraygues-sur-Truyère
Vente en direct ou sur le marché d'Entraygues du vendredi matin, de miel, pain au miel, biscuits, pains d'épices...
Les Coultades du Coustoubi
Campouriez
Trois cousins (Bertrand, Pierre et Paul) qui se lancent dans le monde du vin, en reprenant les vignes de leur grand-père.
Le BARrézien
Lacroix-Barrez
BAR - BRASSERIE - TABAC - LOTO - PMU - Presse Régionale - Meublés et Locations Saisonnières Produits frais cuisinés maison Ouvert 7/7 non stop
Coopérative fromagère de Thérondels
Thérondels
Visite, dégustations gratuites et vente directe. La Coopérative Fromagère de Thérondels, fondée en 1946 par un groupe de producteurs de lait du Carladez, vous propose de découvrir les spécialités du Carladez.
La Ferme de Murols - le safran de Murols
Murols
Venez découvrir l'élevage de volailles et la culture de safran, le tout en agriculture biologique.
Restaurant Rumeur
Mur-de-Barrez
Le restaurant "Rumeur" vous accueille dans un lieu insolite pour déguster des plats du terroir. Sur réservation uniquement.
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