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Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac, Aveyron © J. Tomaselli - Tourisme Aveyron
Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac

Visites et dégustations
en Aveyron

De nombreux éleveurs ou producteurs reçoivent des visiteurs sur leur exploitation,
expliquent leur métier, montrent leurs troupeaux et ouvrent volontiers leurs portes
pour une visite découverte, un goûter ou une dégustation. 

La dégustation de produits du terroir, l’escapade dans une ferme, l’exploration d’une cave à vin ou à fromage,  voici des occasions rêvées de découvrir un monde rural authentique et préservé.

369 résultats

Société Coopérative Distillation Saint-Igest

Saint-Igest

Coopérative à votre service depuis 1922 pour distiller vos fruits. Des visites de la distillerie peuvent être organisées à la demande sur rendez-vous.

Le Verger de Conques

Conques-en-Rouergue

Le Verger de Conques vous propose toute une gamme de produits autour de la châtaignes : crème, marrons au naturel, farine, brisures.

Les Caves Papillon

Roquefort-sur-Soulzon

Entreprise fabriquant le roquefort "Papillon" dans le respect de la tradition comme l'exige l'appellation d'origine et les coutumes ancestrales.

Ricard Alice - Ferme d'Hermilix

Versols-et-Lapeyre

Visite guidée de l'exploitation - Discussion autour de tartines de Roquefort et d'un vin de pays ou Dégustation commentée de Roquefort marié à un vin particulièrement recommandé - Initiation aux subtilités et aux arômes du Roquefort

Charcuterie Aveyronnaise Roger Vidal

Saint-Jean-du-Bruel

Pâtés et terrines - Gamme bio

Brasserie Fermière La Caussenarde

Saint-Beaulize

La bière fermière "La Caussenarde" le caractère de son terroir !

Ferme de la Rousse et brasserie Bel'Avey

La Fouillade

La ferme de la Rousse est une exploitation familiale depuis six générations située à coté de Najac dans l’Aveyron. Nous avons toujours été éleveurs et, aujourd’hui, nous sommes aussi brasseurs.

Mohair en Aveyron

Saint-Rome-de-Cernon

Un élevage de chèvres Angora .

Locavor Pont de Salars

Le Vibal

Circuit Court Locavor. Commande par internet de produits locaux. Les producteurs vous servent directement au point relais.

Brasserie de la Muze

Castelnau-Pégayrols

L'art du brassage et l'envie de réaliser soi-même des bières artisanales

Paysans des Raspes

Broquiès

Des histoires d'hommes et de femmes amoureux de leur terroir

Pays' en Direct vos producteurs de saveurs

Rodez

Pays' en Direct : l'engagement des producteurs locaux au service du bien-vivre ! Plus de 30 fermes réunies sous le signe de la qualité et de la fraîcheur pour commercialiser en circuit court leurs produits à moins de 80 Km des fermes.

Ferme Les Chèvres de Léa

Pradinas

Vous tomberez sous le charme des chèvres de cette petite exploitation pastorale qui fabrique et vend ses savons artisanaux et fromages fermiers au lait cru... de chèvre bien sûr !

Ferme du Causse

Campagnac

La Ferme du Causse vous ouvre les portes de son nouvel atelier de transformation de yaourts au lait de brebis bio.

Fromagerie du Griffoul

Prades-Salars

Nous élevons des vaches laitières de race Brune à Prades de Salars. Une partie de notre production est transformée à la ferme.

Le Clocher - Gâteaux à la broche

Bertholène

Un gâteau à la broche à déguster, à offrir !?. Venez nous rencontrer à Bertholène et vous tomberez peut-être sur une cuisson en cours...

"Les Conserves Traditionnelles" - Canards

Arvieu

11h-14h Visites et goûters autour du canard gras. Découverte et explications autour du canard gras, du gavage, et laboratoire de transformation. Dégustation des produits (assiettes composées).

Domaine Matha

Clairvaux-d'Aveyron

A l'heure du tout mécanique, maintenant le Domaine Matha à fait le pari de mettre en avant la conduite manuelle de son vignoble. Par conviction dans une démarche de l'agriculture biologique depuis plus de 30 ans, le Domaine est aujourd'hui en Bio.

Les Nectars de Zoé - Préparation de fruits et sirops artisanaux

Le Vibal

Fabrication aveyronnaise de préparation de fruits et de sirops artisanaux à base de fleurs sans colorants ni conservateurs. Artisan créateur de confitures à base de fleurs, fruits, miel, et vin.

Visite et dégustation avec une sommelière

Clairvaux-d'Aveyron

Partez à la découverte du vignoble de Marcillac en suivant Laurine Matha, sommelière, pour une visite guidée des vignes au chai pour finir par une dégustation de vin.

La Ferme de Caplongue- pommes de terre

Arvieu

La ferme de Caplongue propose des pommes de terre issus de l'agriculture biologique.

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