Visites et dégustations
en Aveyron
De nombreux éleveurs ou producteurs reçoivent des visiteurs sur leur exploitation,
expliquent leur métier, montrent leurs troupeaux et ouvrent volontiers leurs portes
pour une visite découverte, un goûter ou une dégustation.
La dégustation de produits du terroir, l’escapade dans une ferme, l’exploration d’une cave à vin ou à fromage, voici des occasions rêvées de découvrir un monde rural authentique et préservé.
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Aux laines de Tiyos
Alrance
Elevage de chèvres Angoras pour la fabrication et la vente de vêtements en matières naturelles, fait main (mohair, mérinos et alpagas de l'Aveyron) (démonstration sur demande de filage). Vente sur place, visites guidées mardi et jeudi de 15h à 18h.
Lucifèves d'Aubrac
Castelnau-de-Mandailles
Venez visiter un laboratoire de torréfaction de cacao et de fabrication du chocolat depuis la fève. Vous vivrez une expérience unique d'analyses sensorielles autour du cacao, ou apprendrez à réaliser vos propres décors et tablettes en chocolat.
Les noisettes d'Olt
Flagnac
Boutique et accueil à la ferme, visite du verger, Producteur de noisettes et de noix, huiles de noisettes et de noix, chouchou, farine, noisettes salées, noisettes aux piments d'Espelette, bière à la noisette, pâte à tartiner, paillis de noisettes...
La Jasse - Maison du Larzac
Millau
La Jasse Maison du Larzac a une longue histoire liée à l'APAL. Aujourd'hui boutique de paysans et d'artisans locaux, elle est gérée par les producteur-ices eux-mêmes.
La Ferme des Clauzels
Argences-en-Aubrac
Venez découvrir une exploitation agricole, ses activités et son environnement, seul ou en groupe et toujours guidé par l'agriculteur.
L'Escargoterie Aveyronnaise
Saint-Côme-d'Olt
L'Escargoterie Aveyronnaise est une ferme hélicicole située sur la commune de Saint-Côme d'olt.Nous élevons et transformons nos gros-gris.Nous proposons des escargots farcis, en coquille ou en cRoquille, des tartinables...
Amieline l'Abeille
Vézins-de-Lévézou
Amieline l'Abeille est actuellement un petit rucher de 50 ruches. De taille humaine avec une conviction de tout faire dans le respect des abeilles et de la nature. Le miel est doux et fleuri. Le goûter c'est l'adopter.
Fromagerie Jeune Montagne
Laguiole
Le Laguiole AOP : un fromage ! Une visite pour connaître les secrets de cette appellation. Une rencontre avec nos producteurs pour découvrir nos fermes.
Vigne de Signols - Vin naturel
Conques-en-Rouergue
La vigne de Signols est certifiée DEMETER pour notre travail en biodynamie. Nos vins rouges sont des vins naturels. Dans un biotope de prairies, bois-taillis de 12ha, cultivée en terrasses sur la colline de gré rouge. Le cépage est le Fer Servadou.
Le Marché de Léonie
L'Hospitalet-du-Larzac
Le Marché de Léonie situé sur l'aire du Larzac est un excellent endroit pour découvrir les saveurs locales et profiter d'une expérience gastronomique authentique.
Les Gorges de l'Aveyron
Le Bas Ségala
Charcuterie artisanale située à La Bastide l'Evêque. Vente au détail.
La Fenadou - Elevage de chèvre
Le Cayrol
Toute l'équipe de la Fenadou vous invite à découvrir notre ferme où nous produisons du fromage de chèvre, le tout en Agriculture biologique et en vente directe. Depuis 2026, nous sommes adhérents à la marque "Valeurs Parc".
Twelve Whisky d'Aubrac
Laguiole
Visite de la distillerie Twelve, située en plein centre du village renommé de Laguiole, avec dégustation.
Terre en Bois de Plume
La Capelle-Bleys
Esprit nature... Dans mon atelier toutes mes créations sont en lien avec la nature. J'y puise l'inspiration pour façonner mes pièces en céramique et les ressources pour fabriquer mes produits gourmands naturels et authentiques.
Pays' en Direct vos producteurs de saveurs
Rodez
Pays' en Direct : l'engagement des producteurs locaux au service du bien-vivre ! Plus de 30 fermes réunies sous le signe de la qualité et de la fraîcheur pour commercialiser en circuit court leurs produits à moins de 80 Km des fermes.
Boulangerie MF Amalric - G Privat
Saint-Affrique
Fabrication artisanale où vous pouvez faire vos emplettes 100 % locales à la fois sucrées et salées (gimbelettes, flaune, fouace, croquants aux amandes, feuilletés au Roquefort).
Vente de Viande "Du Producteur au Consommateur"
Castelnau-Pégayrols
Francine et Thierry vous proposent de la viande de vache Limousine Label Bio !
Pour aller
plus loin
