Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac, Aveyron © J. Tomaselli - Tourisme Aveyron
Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac

Visites et dégustations
en Aveyron

De nombreux éleveurs ou producteurs reçoivent des visiteurs sur leur exploitation,
expliquent leur métier, montrent leurs troupeaux et ouvrent volontiers leurs portes
pour une visite découverte, un goûter ou une dégustation. 

La dégustation de produits du terroir, l’escapade dans une ferme, l’exploration d’une cave à vin ou à fromage,  voici des occasions rêvées de découvrir un monde rural authentique et préservé.

318 résultats

Le potager de Sainte Foy

Conques-en-Rouergue

Notre potager cultivé en Agriculture Biologique vous propose des légumes, fraises et melons en saison. Retrouvez-nous sur le Marché de Marcillac tous les dimanches matin. En période estivale, vente à la ferme le mercredi de 17h30 à 19h30.

Ferme de St Pierre d'Issis

Camarès

Visite d'une ferme ovine, circuits courts et vente directe des produits de la ferme : Roquefort, oeufs, viande ovine, conserves cuisinées, miel, légumes secs. Accueil des campings-car dans le cadre du réseau Bienvenue à la Ferme.

Les légumes des cailleries

La Salvetat-Peyralès

maraichers Bio et vente de légumes.

Les jardins de Yusra

Le Bas-Ségala

Maraichage biologique.

Caves Roquefort Société

Roquefort-sur-Soulzon

Visite des caves d'affinage du célèbre fromage. Reconstitution de la formation des caves. Historique du Roquefort. Visite commentée des caves d'affinage. Dégustation gratuite.

La Ferme de Jacques Carles

Monteils

Exploitation agricole spécialisée dans l'élevage de canards : visite de la conserverie, dégustation et vente de produits : foies gras, confits, rillettes... Exposition de cuivres anciens. Possibilité de repas à "la Table Paysanne" sur réservation.

Ferme de La Légrie

Najac

Élevage d'autruches : parcours et commentaire sur la ferme, la production et la transformation de l'autruche. Élevage traditionnel de canard gras, production et transformation du canard.

Domaine du Mioula

Salles-la-Source

Bernard et Philippe Angles, vignerons du domaine du Mioula, font partie des passionnés qui produisent le vin de l'AOC Marcillac. La plus belle propriété viticole de l'AOC Marcillac. Les vins les plus reconnus.

Brasserie d'Olt

St-Geniez-d'Olt-et-d'Aubrac

La Brasserie d'Olt allie authenticité et créativité. Attachée à sa région et à son environnement, elle revendique la naturalité de ses produits ainsi que ses matières premières de qualité. Une gamme de sodas bio et le cola complètent l'offre.

Ferme Landié

Conques-en-Rouergue

Vente directe de viande : boeuf fermier, veau de lait fermier et volailles. De l'éleveur au consommateur, l'authenticité s'invite à votre table, goutez au plaisir du Vrai!

Ferme découverte du Gazenas

Flavin

BIENVENUE À LA FERME ! Laurence et Christian, passionnés par leurs vaches et par leur métier vous accueillent sur leur exploitation.

Marie Gheerbrant

Le Bas-Ségala

Producteur de fromage de chèvre à La Bastide l'Evêque.

Fromagerie de Cros

Galgan

Ce fromage c'est l'histoire d'une ferme en agriculture biologique avec la flore préservée de ses prairies, son fenil, ses cultures de céréales.

Fromagerie du Mas

Rebourguil

Située au coeur du Rougier, la fromagerie du Mas se situe à 40 km au sud du Viaduc de Millau, dans le pays de l'inimitable Roquefort à la ferme du Mas de Babeau en bordure de la D 999.

Domaine Matha

Clairvaux-d'Aveyron

A l'heure du tout mécanique, maintenant le Domaine Matha à fait le pari de mettre en avant la conduite manuelle de son vignoble. Par conviction dans une démarche de l'agriculture biologique depuis plus de 30 ans, le Domaine est aujourd'hui en Bio.

Aveyron Conservatoire Régional du Châtaignier

Rignac

Association travaillant pour la sauvegarde, la conservation et l'étude des variétés anciennes de châtaigniers en région Midi-Pyrénées.

Les Gourmandises de l'Aveyron

La Couvertoirade

Boutique de produits du terroir

Vigne de Signols - Vins nature

Conques-en-Rouergue

Dans un biotope de prairies, bois-taillis de 12ha, cultivée en terrasses sur la colline de gré rouge.La vigne de Signols est certifiée DEMETER pour notre travail en biodynamie. Nos vins rouges sont des vins nature. Le cépage est le Fer Servadou.

Ferme Pédagogique et d'Animation de Prignolles

Millau

Une ferme d'aujourd'hui, aux portes de Millau. Découverte, sensibilisation du public à la vie animale et végétale, vie à la ferme au fil des saisons, observation des animaux. Visites guidées durant les vacances scolaires.

La Maison Safran

Martrin

Découvrir, partager, échanger autour du CROCUS à SAFRAN pour ses vertus culinaires et médicinales.

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