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Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac, Aveyron © J. Tomaselli - Tourisme Aveyron
Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac

Visites et dégustations
en Aveyron

De nombreux éleveurs ou producteurs reçoivent des visiteurs sur leur exploitation,
expliquent leur métier, montrent leurs troupeaux et ouvrent volontiers leurs portes
pour une visite découverte, un goûter ou une dégustation. 

La dégustation de produits du terroir, l’escapade dans une ferme, l’exploration d’une cave à vin ou à fromage,  voici des occasions rêvées de découvrir un monde rural authentique et préservé.

397 résultats

Brasserie Beau Soleil

Saint-Geniez-d'Olt-et-d'Aubrac

La Beau Soleil est une bière biologique, artisanale et paysanne de l'Aveyron, mention certifiée AB. La bière est brassée par Matthew, apiculteur, passionné et gourmand, qui partage avec délice son goût développé pour l'équilibre des saveurs.

La ferme de Hyars de Bancarel Jehan et Marie

Flavin

Lentilles vertes, pois chiches bio et petit épeautre en grains et farine de blé, de millet, de sarrazin, de petit epautre et pois.

Les vents sauvages- Confitures

Alrance

Paysan confiturier et sirops, mention Nature & Progrès.

Fromagerie du Salze

Saint-Izaire

Nous sommes éleveurs de brebis et transformons nous-mêmes une partie de la production laitière de nos brebis qui sont nourries selon le cahier des charges de l'Agriculture biologique.

Alavostra - artisan de l'apéro

Entraygues-sur-Truyère

Venez visiter la Fabrique des apéritifs ALAVOSTRA à Entraygues et déguster notre fameuse Frênette, ainsi que nos autres produits de terroir bio et locaux. Apéro & tapas les vendredis soirs, concert de temps en temps (programmation : voir site web).

Gaec la castanhal

Broquiès

Des volailles élevées avec respect pour se régaler en famille !

Les jardins de Jouqueviel

La Salvetat-Peyralès

Producteur en maraîchage bio, transformation et restauration

Visite à la ferme Chez Séverine et Daniel

Rebourguil

Producteurs de lait pour le Roquefort ? Oui mais pas que ! Brebis, vaches naines, chèvres naines, cochon nain, chevaux, oies, poules, pigeons voyageurs… Venez partager la passion de Séverine et Daniel pour les animaux de ferme.

Visite et repas à la ferme Chez Emilie et Rémy

Combret

S'engager pour une agriculture plus durable : producteurs de lait de brebis bio, Rémy et Emilie se sont diversifiés dans la production de pâtes produites à partir de blé meunier de leur ferme. Venez visiter et savourer la ferme Soydaki !

Les Vins Magnifiques

Saint-Affrique

Découvrez une magnifique cave à vins, bières, spiritueux et épicerie fine, à Saint-Affrique. Hugues Mialhe, Oenologue diplômé (spécialiste du vin), y met à votre service ses 25 ans d'expérience dans la sélection de vins et la gastronomie.

Les produits des monastères

La Couvertoirade

Liqueurs, vins, tisanes, bonbons, nougats, miel, sirops, huiles d'olive, biscuits.

Ferme Vallée du Jaoul

La Salvetat-Peyralès

Dans la vallée du Jaoul, entre la Chapelle de Murat et le Château de Roumégous, venez découvrir un site exceptionnel où la famille Enjalbert vous propose des moments de détente et de plaisir avec son élevage d'oies et de canards en toute liberté.

Chocolaterie du Nouveau Monde

La Fouillade

Bienvenue dans les coulisses de la Chocolaterie du Nouveau Monde. On ne se contente pas de faire du bon chocolat.

Ferme des Aza Lait

Villecomtal

La ferme des Aza lait : vaches Montbéliardes en AB et vente à la ferme de yaourts, fromage blanc, faisselle à Villecomtal.

Mohair en Aveyron

Saint-Rome-de-Cernon

Un élevage de chèvres Angora .

La Ferme de La Roselle

Le Bas Ségala

La Roselle est une exploitation familiale située au coeur du Ségala. Vente de fromages de vache, aligot, truffade. Vente à la ferme le matin. 05.65.65.55.11// 06.13.83.45.54. Ferme située à La Bastide l'Evêque (lieu-dit Cruorgues).

Pains et farines de La Roquecanude

Saint-Beauzély

Des farines d'exception pour des pains authentiques !

Pays' en Direct vos producteurs de saveurs

Rodez

Pays' en Direct : l'engagement des producteurs locaux au service du bien-vivre ! Plus de 30 fermes réunies sous le signe de la qualité et de la fraîcheur pour commercialiser en circuit court leurs produits à moins de 80 Km des fermes.

La ferme d'Ourtiguet

Calmels-et-le-Viala

Production et vente de viande bovine de race Galloway.

Emmanuel Gilhodes Apiculture

Drulhe

Producteur de miel et de produits de la ruche à Drulhe. Vente directe ou bien livraison possible sur le secteur. Pour tout renseignements ne pas hésiter à me contacter.

Caves Roquefort Société

Roquefort-sur-Soulzon

Visite des caves d'affinage du célèbre fromage. Reconstitution de la formation des caves. Historique du Roquefort. Visite commentée des caves d'affinage. Dégustation gratuite.

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