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Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac, Aveyron © J. Tomaselli - Tourisme Aveyron
Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac

Visites et dégustations
en Aveyron

De nombreux éleveurs ou producteurs reçoivent des visiteurs sur leur exploitation,
expliquent leur métier, montrent leurs troupeaux et ouvrent volontiers leurs portes
pour une visite découverte, un goûter ou une dégustation. 

La dégustation de produits du terroir, l’escapade dans une ferme, l’exploration d’une cave à vin ou à fromage,  voici des occasions rêvées de découvrir un monde rural authentique et préservé.

384 résultats

Gaec La ferme du Vialaret

Ségur

Visite libre gratuite autour de nos élevages (volailles, brebis, cochons noirs,...) et vente de produits paysans tous les jours du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Pique-nique sur place possible. Visite groupe sur réservation.

Roquefort Le Vieux Berger

Roquefort-sur-Soulzon

Découvrez le savoir-faire authentique de la Maison COMBES, entreprise familiale centenaire, avec Vincent Combes, maître artisan fromager.

Visite de la fromagerie de Thérondels

Thérondels

Visite, dégustations gratuites et vente directe. La Coopérative Fromagère de Thérondels, fondée en 1946 par un groupe de producteurs de lait du Carladez, vous propose de découvrir les spécialités du Carladez.

GAEC des Traversiers

La Couvertoirade

Fromages AB et yaourts au lait de brebis en vente directe

Roquefort Vernières

Roquefort-sur-Soulzon

Le nom des Vernières, propriétaires de caves à Roquefort apparait dès le milieu du XVIIème siècle. Dans sa forme actuelle depuis 1890, la maison Vernières Frères est toujours une entreprise familiale et indépendante.

La Ferme d'Eliette

Arvieu

Exploitation agricole familiale avec Olivier et Benjamin mais aussi Eliette qui perpétue son savoir faire. Nous sommes éleveurs de volailles de chair (poulets, pintades), poules pondeuses mais aussi de Veau d’Aveyron et du Ségala.

Visite de L'Escargoterie Aveyronnaise

Saint-Côme-d'Olt

L'Escargoterie Aveyronnaise est une ferme hélicicole située sur la commune de Saint-Côme d'olt.Nous élevons et transformons nos gros-gris.Nous proposons des escargots farcis, en coquille ou en cRoquille, des tartinables...

La ferme de Puech Février

Ségur

Visite guidée pédagogique de l'élevage de Chèvres Angora et découverte de la transformation de la laine.

Mohair en Aveyron

Saint-Rome-de-Cernon

Un élevage de chèvres Angora .

Boutique de la ferme d'Ambias - La Cavalerie

La Cavalerie

Boutique de vente produits fermiers: viandes, charcuterie, fromages

Charcuterie du Viala

Viala-du-Tarn

Venez goûter la charcuterie du Viala du Tarn

Gervais Pauzié

Le Bas Ségala

Production de légumes de plein champ

Les pates de Rémylie

Combret

Rémy et Emilie, paysans pastiers élaborent dans leur atelier à La Loubière des pâtes produites à partir de blé meunier de leur ferme. Craquez pour les coquinettes, les girolettes, les maquarinettes ,les tortillettes ou les oreillettes.

Fromagerie du Griffoul

Prades-Salars

Nous élevons des vaches laitières de race Brune à Prades de Salars. Une partie de notre production est transformée à la ferme.

Visite à la ferme Chez Séverine et Daniel

Rebourguil

Producteurs de lait pour le Roquefort ? Oui mais pas que ! Brebis, vaches naines, chèvres naines, cochon nain, chevaux, oies, poules, pigeons voyageurs… Venez partager la passion de Séverine et Daniel pour les animaux de ferme.

Charcuterie Aveyronnaise Roger Vidal

Saint-Jean-du-Bruel

Pâtés et terrines - Gamme bio

L'Escargot du Campet'

La Couvertoirade

C'est sur le Larzac près de la cité Templière de la Couvertoirade, que Franck élève ses escargots gros-gris en agriculture biologique dans une petite doline abritée appelée "Le Campet" ou "petit champ" en Occitan.

Visite de la Ferme de Gandalou

Rodelle

Venez découvrir cette ferme qui produit du lait pour la fabrication du fromage AOP Bleu des Causses. Vous participerez à la traite des vaches, vous pourrez leur distribuer du foin et bien évidemment déguster.

Brasserie d'Olt

Saint-Geniez-d'Olt-et-d'Aubrac

La Brasserie d'Olt allie authenticité et créativité. Attachée à sa région et à son environnement, elle revendique la naturalité de ses produits ainsi que ses matières premières de qualité. Une gamme de sodas bio et le cola complètent l'offre.

La Chèvrerie du Petit Compostelle

Villeneuve

Partez à la découverte de la ferme d'Aurore et Sébastien producteurs de fromages et yaourts de chèvre et vache jersiaise fermiers ! Elle propose également de la charcuterie de viande de chèvre. En agriculture biologique.

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