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Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac, Aveyron © J. Tomaselli - Tourisme Aveyron
Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac

Visites et dégustations
en Aveyron

De nombreux éleveurs ou producteurs reçoivent des visiteurs sur leur exploitation,
expliquent leur métier, montrent leurs troupeaux et ouvrent volontiers leurs portes
pour une visite découverte, un goûter ou une dégustation. 

La dégustation de produits du terroir, l’escapade dans une ferme, l’exploration d’une cave à vin ou à fromage,  voici des occasions rêvées de découvrir un monde rural authentique et préservé.

374 résultats

Visite de fermes et Escapades - Jeune Montagne

Laguiole

Le Laguiole : un fromage ! Une visite pour connaître les secrets de cette appellation. Une rencontre avec nos producteurs pour découvrir nos fermes.

Domaine de Méjanassère (Vins d'Entraygues - Le Fel)

Entraygues-sur-Truyère

Visite de la production et de la transformation du vin dans le cadre d'une ferme traditionnelle, dégustation et vente directe.

Fromagerie Jeune Montagne

Laguiole

Le Laguiole AOP : un fromage ! Une visite pour connaître les secrets de cette appellation. Une rencontre avec nos producteurs pour découvrir nos fermes.

La Chocolaterie de Nant

Nant

Galettes des templiers, chocolats et bonbon artisanaux et originaux

Fromagerie Le Vézou - GAEC BOUTET-PUECH

Prades-Salars

Mathilde et Lilian BOUTET du GAEC BOUTET - PUECH sont producteurs de tommes, pérails et yaourts à base de lait de brebis.

Domaine des Buis

Entraygues-sur-Truyère

Domaine en agriculture biologique et vin naturel

Brasserie L'Astrolabe

Saint-Affrique

Inspirée du cosmos et de la mythologie, la brasserie l'Astrolabe propose des bières biologiques aux saveurs célestes et innovantes.

Aux laines de Tiyos

Alrance

Elevage de chèvres Angoras pour la fabrication et la vente de vêtements en matières naturelles, fait main (mohair, mérinos et alpagas de l'Aveyron) (démonstration sur demande de filage). Vente sur place, visites guidées mardi et jeudi de 15h à 18h.

Confitures St Bo Chevalier

Saint-Beauzély

Toutes les saveurs des fruits de la Vallée de la Muse en confitures

GAEC d'Ecausse

Roquefort-sur-Soulzon

Production et vente de viandes (génisse et vaches races Aubrac, Limousine et boeuf Galloway)

GAEC de Salelles

Saint-Izaire

Production et vente de pain et de viandes

Les Fruits Rouges des Raspes

Viala-du-Tarn

Découvrez des fruits rouges des pommes de terre et des coulis

Emmanuel Gilhodes Apiculture

Drulhe

Producteur de miel et de produits de la ruche à Drulhe. Vente directe ou bien livraison possible sur le secteur. Pour tout renseignements ne pas hésiter à me contacter.

Domaine de Moncles - huile de noix

Conques-en-Rouergue

Situé à 500m d'altitude, au nord de l'Aveyron, à Conques en Rouergue, le Domaine de Moncles produit du vin et de l'huile de noix.

Brasserie du Cantou

Curières

Fabrication de bière artisanale

Les Potions d'Oc

Pont-de-Salars

Jeune distillerie Aveyronnaise. Nous avons pour vocation de créer des alcools traditionnels comme les eaux de vie, les ratafias tout en imaginant et revisitant de nouvelles recettes plus jeunes tels que les liqueurs. Visite dégustation juillet août

Les Madeleines de Célestine

Campuac

Les Madeleines de Célestine, mangez-en, elle vous feront la taille fine !

Domaine Matha

Clairvaux-d'Aveyron

A l'heure du tout mécanique, maintenant le Domaine Matha à fait le pari de mettre en avant la conduite manuelle de son vignoble. Par conviction dans une démarche de l'agriculture biologique depuis plus de 30 ans, le Domaine est aujourd'hui en Bio.

Marrons de l'Aveyron - Goûtez La Châtaigne

Saint-Hippolyte

Nichée entre la Truyère et les contreforts du Carladez, la ferme de la châtaigneraie de la famille Clermont vous attend pour déguster leurs différents produits à base de châtaignes.

L'escargot des Sarradelles

Flavin

Dans le hameau de Ferrieu entre Flavin et Pont de Salars, Thierry a installé son parc d'élevage d'escargots en gros gris et petits gris. Il les fait naître, les élève, les transforme et les commercialise. Vente à la ferme sur rendez-vous.

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