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Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac, Aveyron © J. Tomaselli - Tourisme Aveyron
Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac

Visites et dégustations
en Aveyron

De nombreux éleveurs ou producteurs reçoivent des visiteurs sur leur exploitation,
expliquent leur métier, montrent leurs troupeaux et ouvrent volontiers leurs portes
pour une visite découverte, un goûter ou une dégustation. 

La dégustation de produits du terroir, l’escapade dans une ferme, l’exploration d’une cave à vin ou à fromage,  voici des occasions rêvées de découvrir un monde rural authentique et préservé.

371 résultats

OCCI'TIME

Pont-de-Salars

Fabrication de boissons locales sans alcool avec du thé glacé à base de thé d'Aubrac aromatisé à base de produits locaux.

Fromagerie de Thérondels

Thérondels

Visite, dégustations gratuites et vente directe. La Coopérative Fromagère de Thérondels, fondée en 1946 par un groupe de producteurs de lait du Carladez, vous propose de découvrir les spécialités du Carladez.

Le laboureur du Ségala

Rieupeyroux

Producteur de pommes de terre dans le berceau de la pomme de terre, 60 ha dont 5ha en production.

Fromagerie du Salze

Saint-Izaire

Nous sommes éleveurs de brebis et transformons nous-mêmes une partie de la production laitière de nos brebis qui sont nourries selon le cahier des charges de l'Agriculture biologique.

Gaec de Farals

Vézins-de-Lévézou

Fabrication et vente de fromages fermiers de brebis.

Jardin de la Colombie

Brousse-le-Château

« Un jardin au soleil et en sous-bois autour d'une architecture de pays. » Jardin ouvert en avril, mai et juin. entrée 4 euros / tarifs de groupes Jours et heures d'ouverture au 07-87-28-40-56

La Clef des Sols

Calmels-et-le-Viala

Production et vente de légumes de saison, certifiés agriculture biologique.

La Coupette

Nauviale

Vins d'Aveyron en agriculture biologique. Vendanges manuelles, levures indigènes, vinification traditionnelle, Vin rouge, blanc, rosé. Dégustation au domaine.

Ferme du Causse

Campagnac

La Ferme du Causse vous ouvre les portes de son nouvel atelier de transformation de yaourts au lait de brebis bio.

Les pates de Rémylie

Combret

Rémy et Emilie, paysans pastiers élaborent dans leur atelier à La Loubière des pâtes produites à partir de blé meunier de leur ferme. Craquez pour les coquinettes, les girolettes, les maquarinettes ,les tortillettes ou les oreillettes.

Visite et repas à la ferme Chez Laurent

Sylvanès

Partez à la découverte d'une ferme riche d'histoire et de sens, où l'agriculture traditionnelle et biologique est à l'honneur. Prolongez la visite autour d'un savoureux et authentique repas du terroir !

Boutique associative "Un mouton dans l'herbe"

Marcillac-Vallon

Boutique associative d'artisanat et de produits locaux. Bar à tisanes.

Ferme découverte de la Borde

Bournazel

La Borde, ferme découverte où les animaux se côtoient en bonne intelligence et attendent votre visite et vos meilleures attentions.

Visite d'une noyeraie chez Philippe Andrieu

Naussac

Venez découvrir la fabrication de l'huile de noix !

La Chocolaterie de Nant

Nant

Galettes des templiers, chocolats et bonbon artisanaux et originaux

La Ferme de la Borie Haute

Saint-Amans-des-Côts

Vente de Laguiole fermier AOP (fromage au lait de vache, cru et entier) produit et affiné sur place dans une cave naturelle creusée sous la roche et autres produits issus de la ferme. Vente à la ferme le lundi matin et le vendredi matin.

Twelve Whisky d'Aubrac

Laguiole

Visite de la distillerie Twelve, située en plein centre du village renommé de Laguiole, avec dégustation.

Pains et farines de La Roquecanude

Saint-Beauzély

Des farines d'exception pour des pains authentiques !

Domaine le Verdus - Asperges

Conques-en-Rouergue

Asperges vertes biologiques

Ricard Alice - Ferme d'Hermilix

Versols-et-Lapeyre

Visite guidée de l'exploitation - Discussion autour de tartines de Roquefort et d'un vin de pays ou Dégustation commentée de Roquefort marié à un vin particulièrement recommandé - Initiation aux subtilités et aux arômes du Roquefort

Domaine Croizat

Salles-la-Source

Situé à Saint-Austremoine près de Salles-la-Source, le domaine Croizat a été créé en 1988 par Philippe, et ces dernières années, avec l'arrivée d'Olivier son neveu la surface de vigne a été augmentée, tout comme la gamme des vins proposés.

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