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Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac, Aveyron © J. Tomaselli - Tourisme Aveyron
Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac

Visites et dégustations
en Aveyron

De nombreux éleveurs ou producteurs reçoivent des visiteurs sur leur exploitation,
expliquent leur métier, montrent leurs troupeaux et ouvrent volontiers leurs portes
pour une visite découverte, un goûter ou une dégustation. 

La dégustation de produits du terroir, l’escapade dans une ferme, l’exploration d’une cave à vin ou à fromage,  voici des occasions rêvées de découvrir un monde rural authentique et préservé.

392 résultats

La ferme de Barbe

Peyrusse-le-Roc

Nous proposons de la viande d'agneau en agriculture biologique, en poches sous-vide, prête à cuire, des plats préparés, viandes marinées et des charcuteries d'agneau.

L'Escargoterie Aveyronnaise

Saint-Côme-d'Olt

L'Escargoterie Aveyronnaise est une ferme hélicicole située sur la commune de Saint-Côme d'olt.Nous élevons et transformons nos gros-gris.Nous proposons des escargots farcis, en coquille ou en cRoquille, des tartinables...

Domaine le Verdus

Conques-en-Rouergue

Au Domaine le Verdus, sur les coteaux schisteux et gréseux exposés plein sud, Philippe Rousseau produit des vins biologiques blancs, rouges et rosés en AOC Marcillac et vin de Pays de l'Aveyron.

Twelve Whisky d'Aubrac

Laguiole

Visite de la distillerie Twelve, située en plein centre du village renommé de Laguiole, avec dégustation.

YOO MARKEET Vente Fruits et légumes BIO & Locaux

Salles-Curan

Producteur maraîcher bio et local. Maxime et Bérangère proposent de la vente directe à la ferme, en point relais sur son site Internet https://www.yoomarkeet.fr. Livraison de paniers. Marchés d'été voir détail.

GAEC de Salelles

Saint-Izaire

Production et vente de pain et de viandes

Spiruline des Grands Causses

Saint-Rome-de-Cernon

Ferme aquacole de culture de spiruline bio.Visite de la ferme sur RDV et boutique de vente.

Tartinette des Aveyronnais Souyris

Saint-Rome-de-Cernon

Fromage au bleu de vaches et de brebis, pour la cuisine ou en toast pour les apéros.

L'armoire à bière

La Capelle-Bleys

Production de bière locale et vente à emporter

Visite et repas à la ferme Chez Laurent

Sylvanès

Partez à la découverte d'une ferme riche d'histoire et de sens, où l'agriculture traditionnelle et biologique est à l'honneur. Prolongez la visite autour d'un savoureux et authentique repas du terroir !

Domaine de Moncles - huile de noix

Conques-en-Rouergue

Situé à 500m d'altitude, au nord de l'Aveyron, à Conques en Rouergue, le Domaine de Moncles produit du vin et de l'huile de noix.

Brasserie du Cantou

Curières

Fabrication de bière artisanale

Le Clocher - Gâteaux à la broche

Bertholène

Un gâteau à la broche à déguster, à offrir !?. Venez nous rencontrer à Bertholène et vous tomberez peut-être sur une cuisson en cours...

Verres de Vignes

Saint-Affrique

Découvrez les vins, leurs terroirs et arômes, constituez votre cave et maîtrisez les accords mets-vins en toute simplicité et convivialité.

Volailles et oeufs du Lévezou

Saint-Laurent-de-Lévézou

Fabien Brizion produit des oeufs et des poulets de plein air. Présents sur les marchés de Salles Curan le samedi et sur les foires.

"Les Conserves Traditionnelles" - Canards

Arvieu

De 11h-11h30 Visites, Découverte et explications autour du canard gras, du gavage, et laboratoire de transformation. De Midi à 13h30, Dégustation des produits (assiettes composées).

Domaine Matha

Clairvaux-d'Aveyron

A l'heure du tout mécanique, maintenant le Domaine Matha à fait le pari de mettre en avant la conduite manuelle de son vignoble. Par conviction dans une démarche de l'agriculture biologique depuis plus de 30 ans, le Domaine est aujourd'hui en Bio.

Domaine des Costes Rouges

Nauviale

Découvrir un paysage, des vignes sur les coteaux, des collines. Rencontrer les vignerons qui conduisent la vigne en agriculture biologique : D901 entre Marcillac et Conques. Discussion des méthodes, de ce qui se fait ou ne peut pas se faire.

Gaec La ferme du Vialaret

Ségur

Visite libre gratuite autour de nos élevages (volailles, brebis, cochons noirs,...) et vente de produits paysans tous les jours du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Pique-nique sur place possible. Visite groupe sur réservation.

Le Ferme de Palayret

Martiel

La ferme regroupe 98 hectares de prés et de bois dédié à l'élevage de canards et de vaches de race Aubrac.

OCCI'TIME

Pont-de-Salars

Fabrication de boissons locales sans alcool avec du thé glacé à base de thé d'Aubrac aromatisé à base de produits locaux.

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