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Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac, Aveyron © J. Tomaselli - Tourisme Aveyron
Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac

Visites et dégustations
en Aveyron

De nombreux éleveurs ou producteurs reçoivent des visiteurs sur leur exploitation,
expliquent leur métier, montrent leurs troupeaux et ouvrent volontiers leurs portes
pour une visite découverte, un goûter ou une dégustation. 

La dégustation de produits du terroir, l’escapade dans une ferme, l’exploration d’une cave à vin ou à fromage,  voici des occasions rêvées de découvrir un monde rural authentique et préservé.

386 résultats

Domaine de la Pèze

Savignac

Situé à Villefranche de Rouergue, à proximité de Rodez en Aveyron, nous voulons être un digne représentant du savoir-faire artisanal de notre région.

Les Potions d'Oc

Pont-de-Salars

Jeune distillerie Aveyronnaise. Nous avons pour vocation de créer des alcools traditionnels comme les eaux de vie, les ratafias tout en imaginant et revisitant de nouvelles recettes plus jeunes tels que les liqueurs. Visite dégustation juillet août

Une Sorcière sur le toit, paysanne-herboriste

Firmi

Visitez la ferme de plantes à parfum, aromatiques, et médicinales d'une Sorcière sur le toit à Firmi !

My Home Farmer, la maison du safran et des aromatiques

La Capelle-Bleys

Producteur d'aromatiques biologiques installé à La Capelle-Bleys, nous vous ouvrons les portes de notre exploitation pour vous faire découvrir un univers où passion, savoir-faire artisanal et respect de la nature se rencontrent.

Le Clos d'Edouard

Ayssènes

Vente et dégustation, à la ferme d'Ardennes, de confitures aux saveurs oubliées : fruits traditionnels et méconnus ou sauvages, confits de fleurs, saveurs du potager... Sur un sentier aménagé, découverte de la vie paysanne du moyen-âge à nos jours.

Les Nectars de Zoé - Préparation de fruits et sirops artisanaux

Le Vibal

Fabrication aveyronnaise de préparation de fruits et de sirops artisanaux à base de fleurs sans colorants ni conservateurs. Artisan créateur de confitures à base de fleurs, fruits, miel, et vin.

Magasin de l'Abbaye de Bonneval

Le Cayrol

Notre-Dame de Bonneval est une Abbaye cistercienne en Rouergue, les soeurs ont installé la chocolaterie dès 1878 et fabriquent depuis "les Chocolats de Bonneval".

Miel et essaims de Claire Labbé

Conques-en-Rouergue

Vente de miel en pots ou en seaux.Vente d'essaims Langstroth et Dadant 6 cadres avec une reine marquée Buckfast.

Domaine du Val Enchanté

Marcillac-Vallon

Le domaine du Val Enchanté travaille en biodynamie et crée des vins bios et naturels.

Fromagerie Le Vézou - GAEC BOUTET-PUECH

Prades-Salars

Mathilde et Lilian BOUTET du GAEC BOUTET - PUECH sont producteurs de tommes, pérails et yaourts à base de lait de brebis.

Les Jardins de la Rivière

Najac

Notre ferme maraîchère bio vous propose des fruits et légumes de saison issus de variétés locales, goûteuses, voire insolites.

SAS des Trois Pastres - La Charcuterie de Ma Grand-Mère

Calmels-et-le-Viala

Au coeur du Parc Naturel des Grands Causses, en Sud Aveyron, la ferme du Mas-Viala perpétue un savoir faire familial et propose viandes et charcuteries aux gastronomes et amateurs du bien-manger.

Vente d'oeufs frais et BIO de la ferme - Roland Vidal

Le Vibal

Production d'oeufs provenants de poules élevées en plein air au Vibal..

Gaec du Cédenol

Le Bas Ségala

Vente de fromages fermiers. Situé à Vabre Tizac (lieu-dit Le Puech).

Gaec de Farals

Vézins-de-Lévézou

Fabrication et vente de fromages fermiers de brebis.

Aux laines de Tiyos

Alrance

Elevage de chèvres Angoras pour la fabrication et la vente de vêtements en matières naturelles, fait main (mohair, mérinos et alpagas de l'Aveyron) (démonstration sur demande de filage). Vente sur place, visites guidées mardi et jeudi de 15h à 18h.

Lucifèves d'Aubrac

Castelnau-de-Mandailles

Venez visiter un laboratoire de torréfaction de cacao et de fabrication du chocolat depuis la fève. Vous vivrez une expérience unique d'analyses sensorielles autour du cacao, ou apprendrez à réaliser vos propres décors et tablettes en chocolat.

La Coupette

Nauviale

Vins d'Aveyron en agriculture biologique. Vendanges manuelles, levures indigènes, vinification traditionnelle, Vin rouge, blanc, rosé. Dégustation au domaine.

Visite à la ferme Chez Audrey et Thierry

Rebourguil

Envie de découvrir l'origine du fromage le plus renommé de notre territoire ? Audrey et Thierry vous ouvrent les portes de leur ferme. Venez découvrir l'univers du roi des fromages, le Roquefort !

La Ferme de Jacques Carles

Monteils

Exploitation agricole spécialisée dans l'élevage de canards : visite de la conserverie, dégustation et vente de produits : foies gras, confits, rillettes... Exposition de cuivres anciens. Possibilité de repas à "la Table Paysanne" sur réservation.

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