Le site officiel du Tourisme en Aveyron

Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac, Aveyron © J. Tomaselli - Tourisme Aveyron
Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac

Visites et dégustations
en Aveyron

De nombreux éleveurs ou producteurs reçoivent des visiteurs sur leur exploitation,
expliquent leur métier, montrent leurs troupeaux et ouvrent volontiers leurs portes
pour une visite découverte, un goûter ou une dégustation. 

La dégustation de produits du terroir, l’escapade dans une ferme, l’exploration d’une cave à vin ou à fromage,  voici des occasions rêvées de découvrir un monde rural authentique et préservé.

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Les Plantes Compagnes

Sévérac d'Aveyron

Julien Kern, phytologue herboriste, travaille en vente directe ainsi qu'avec des thérapeutes et des boutiques spécialisées dans le bien être. Il confectionne, tisanes, macérats de bourgeons, hydrolats, huiles essentielles etc...

Les Ateliers du Geste

Mouret

Les Ateliers du geste, à la fois lieu social et culturel et espace de travail artisanal et artistique auto-géré.

Les Produits du terroir du Domaine de Gaillac

Sauclières

Découvrez notre boutique avec nos conserves de produits régionaux fabriqués au Domaine avec nos recettes traditionnelles.

Fromagerie du Griffoul

Prades-Salars

Nous élevons des vaches laitières de race Brune à Prades de Salars. Une partie de notre production est transformée à la ferme.

Les Petits Jardins

Martiel

Ateliers de permaculture.

Cafés Mica

Sylvanès

L'atelier de torréfaction des cafés Mica a ouvert ses portes au rez-de-chaussée d'une bâtisse en pierre où sont réunies toutes les conditions optimales pour torréfier un café de qualité.

Kalys Artisan Agricole

Comprégnac

Gardienne d'un savoir faire paysan

Domaine de Moncles - Vin en IGP Aveyron

Conques-en-Rouergue

Situé à 500m d'altitude, le Domaine de Moncles produit du vin et de l'huile de noix.

DOMAINE DU CROS

Goutrens

Production AOC Marcillac, IGP vin de l'Aveyron, Ratafia : visite des vignes et du Domaine, dégustation gratuite et vente. Visites et groupes sur rendez-vous.

La ferme aux Chênes Rouges- Agriculture biologique

Villefranche-de-Panat

Poussinière et élevage de volailles (canards, poulets, pintades). Vente sur commande ou sur les marchés en été de Villefranche de Panat.

Ferme Vallée du Jaoul

La Salvetat-Peyralès

Dans la vallée du Jaoul, entre la Chapelle de Murat et le Château de Roumégous, venez découvrir un site exceptionnel où la famille Enjalbert vous propose des moments de détente et de plaisir avec son élevage d'oies et de canards en toute liberté.

Fromagerie de Thérondels

Thérondels

Visite, dégustations gratuites et vente directe. La Coopérative Fromagère de Thérondels, fondée en 1946 par un groupe de producteurs de lait du Carladez, vous propose de découvrir les spécialités du Carladez.

La ferme du Ceor

Salmiech

Fabrication de Yaourts bio et desserts laitiers BIO élaborés de façon traditionnelle sur notre ferme du CEOR à Salmiech (12) avec le lait de NOS VACHES AB non homogénéisé. Nous proposons également des desserts lactés Biologiques et fermiers !

Le sentier des plantes

Firmi

Production et transformation de plantes aromatiques & médicinales et de fruits à la ferme, certifié en Agriculture Biologique. Produits : tisanes, sirops, sels aux plantes, huiles essentielles, eaux florales, confitures, jus de pomme, sorbets...

Domaine Albespy

Le Fel

Dégustation et vente des vins au domaine, sur rendez-vous.

Les Ânesses du Jaoul

Lescure-Jaoul

Spécialisés dans la production de lait d'ânesse nous élaborons des cosmétiques à haute teneur en lait frais. Nos produits sont élaborés dans une savonnerie artisanale française et ne sont pas testés sur les animaux.

Mini Ferme Découverte de La Salette

Millau

Découvrez des petits animaux de la ferme

Les légumes des cailleries

La Salvetat-Peyralès

Maraichers Bio et vente de légumes. Pizzas au feu de bois à emporter le vendredi de 17h à 21h.

Ferme de Saint-Félix

Calmels-et-le-Viala

Production et vente de produits laitiers : fromages et yaourts à base de lait de vache.

Cazelle

Réquista

Cazelle vous invite à découvrir le premier jardin tinctorial de l’Aveyron. Un lieu original dédié à la teinture végétale, où plantes et couleurs naturelles révèlent un savoir-faire artisanal entre nature et patrimoine.

Ferme Les Chèvres de Léa

Pradinas

Vous tomberez sous le charme des chèvres de cette petite exploitation pastorale qui fabrique et vend ses savons artisanaux et fromages fermiers au lait cru... de chèvre bien sûr !

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