Visites et dégustations
en Aveyron
De nombreux éleveurs ou producteurs reçoivent des visiteurs sur leur exploitation,
expliquent leur métier, montrent leurs troupeaux et ouvrent volontiers leurs portes
pour une visite découverte, un goûter ou une dégustation.
La dégustation de produits du terroir, l’escapade dans une ferme, l’exploration d’une cave à vin ou à fromage, voici des occasions rêvées de découvrir un monde rural authentique et préservé.
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Les Gourmandises de Loïc
Prades-Salars
Fabrication et vente de glaces au lait de vaches sans oeufs. Vente à la ferme le mardi et samedi de 9h à 12h. Pour les fêtes de fin d'année bûches glacées maison sur commande.
Les pates de Rémylie
Combret
Rémy et Emilie, paysans pastiers élaborent dans leur atelier à La Loubière des pâtes produites à partir de blé meunier de leur ferme. Craquez pour les coquinettes, les girolettes, les maquarinettes ,les tortillettes ou les oreillettes.
Le Safran du Domaine de Montarsès
Tayrac
Safran en agriculture biologique, souche française du QuercyBulbes de crocus sativusSirops, confitures gelées, miel
Visite de ferme - GAEC de la Carayrade à Buzeins
Sévérac d'Aveyron
Issu d'une ferme familiale, le GAEC de la Carayrade est aujourd'hui en pleine reconstruction. Des visites de ferme & des stages découverte sont proposés.
Volailles et oeufs du Lévezou
Saint-Laurent-de-Lévézou
Fabien Brizion produit des oeufs et des poulets de plein air. Présents sur les marchés de Salles Curan le samedi et sur les foires.
Ferme de la Blaquière
Verrières
Ferme isolée sur une avancée du causse de Séverac, bénéficiant d'une situation exceptionnelle : un "bout du monde" qui offre un superbe panorama sur les Gorges et les Causses qui se déploient en contrebas.
Ferme Brasserie La Caussenarde
Saint-Beaulize
Ferme Brasserie La Caussenarde, quand la ferme se met en bouteille.
L'Atelier des Champignons
Pont-de-Salars
Situé à Pont de Salars, l'Atelier des Champignons est une ferme où sont cultivés Pleurotes et Shiitakés sous label Agriculture Biologique.
Ferme découverte de la Borde
Bournazel
La Borde, ferme découverte où les animaux se côtoient en bonne intelligence et attendent votre visite et vos meilleures attentions.
DuPrem Alpaga - Visite de la ferme et boutique
Maleville
Venez visiter la ferme DuPrem Alpaga et découvrir leur gamme de produits artisanaux.
Ferme du Gasquet - Colis de boeuf et veau
Ségur
Vente de colis de boeuf et veau, paniers de légumes et volailles sur commande. Possibilités de livraison à domicile et de cueillette de courge au champ.
Ferme Bio Cadas Emmanuel
Le Bas Ségala
Vente de produits BIO : veau, agneau, saucisses, pomme de terre, oignons. Ferme située à La Bastide l'Evêque (lieu-dit Combret).
Pisciculture le Moulin de Gourjan
Salles-la-Source
Pisciculture, élevage de truites et vente directe de truites fraîches ou fumées. Artisan pisciculteur depuis 1968. L'évelage piscicole du Moulin Gourjan bénéficie de plus de 50 ans d'expérience.
Les jardins de l'instant végétal : cueillette de fleurs sauvages
Sainte-Croix
Maraîcher à Sainte-Croix La Valette, Sainte-Croix.
La grange de bel air
Lanuéjouls
Producteurs de pommes de terre, légumes, oeufs et huile de colza, vente de fruits, fromages, charcuterie, miel, etc de producteurs locaux. Commande sur le site https://urls.fr/nEAk9I. Casiers automatiques ouverts 24h/24 et 7 jours /7.
Chocoloco
Le Bas Ségala
Chocolaterie artisanale.Chocolats origine bio, équitable et durable.Tous les chocolats que nous produisons sont fabriquées de manière traditionnelle avec des sensations gustatives uniques.Aussi gâteaux, mousses chocolats sont disponibles.
Lycée agricole La Cazotte
Saint-Affrique
Production et vente de lentilles et viandes (agneau, boeuf)
La Ferme de Lissirou
Gaillac-d'Aveyron
C'est sur le Causse, au coeur de la vallée de l'Aveyron que prend racine la tradition de la ferme de Lissirou depuis cinq générations.
La Jasse - Maison du Larzac
Millau
La Jasse Maison du Larzac a une longue histoire liée à l'APAL. Aujourd'hui boutique de paysans et d'artisans locaux, elle est gérée par les producteur-ices eux-mêmes.
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