Visites et dégustations
en Aveyron
De nombreux éleveurs ou producteurs reçoivent des visiteurs sur leur exploitation,
expliquent leur métier, montrent leurs troupeaux et ouvrent volontiers leurs portes
pour une visite découverte, un goûter ou une dégustation.
La dégustation de produits du terroir, l’escapade dans une ferme, l’exploration d’une cave à vin ou à fromage, voici des occasions rêvées de découvrir un monde rural authentique et préservé.
384 résultats
Pisciculture le Moulin de Gourjan
Salles-la-Source
Pisciculture, élevage de truites et vente directe de truites fraîches ou fumées. Artisan pisciculteur depuis 1968. L'évelage piscicole du Moulin Gourjan bénéficie de plus de 50 ans d'expérience.
Brasserie L'Astrolabe
Saint-Affrique
Inspirée du cosmos et de la mythologie, la brasserie l'Astrolabe propose des bières biologiques aux saveurs célestes et innovantes.
Ferme de Gandalou
Rodelle
François et Mathieu vous accueillent pour vous faire découvrir leur métier à la Ferme de Gandalou, dans un cadre magnifique entre Bozouls et Conques. De l'herbe jusqu'au fromage AOP Bleu des Causses, vous saurez tout sur le quotidien de nos vaches.
Cave coopérative Le Vallon - Vignerons du Rougier - Magasin de Marcillac
Marcillac-Vallon
Un espace pour découvrir le Marcillac.
Lo Cantou de Bastien
Ségur
Ferme au coeur du Lévezou en Agriculture Bio. Elevage d'agneaux plein air élevés sous la mère. Production de lentilles, d'huiles et de pommes de terre.
Fromagerie de Saint-Affrique
Saint-Affrique
La Fromagerie de Saint-Affrique est spécialisée dans la vente de fromages régionaux comme le Pérail, le Roquefort ou encore la Recuite.
Boutique associative "Un mouton dans l'herbe"
Marcillac-Vallon
Boutique associative d'artisanat et de produits locaux. Bar à tisanes.
La ferme de Dilhac
Lacroix-Barrez
Visite gratuite et sur réservation au 05 65 66 19 78, de la ferme Bio. Les animaux dans leur cadre de vie et les techniques de fabrication des produits laitiers, glaces et charcuteries.
La ferme de Cabr'Ã Roque
Rieupeyroux
La ferme de Cabr'à Roque, située sur le Segala en Aveyron, produit du fromage de chèvre et de la viande bovine en agriculture biologique. Vente sur le marché de Rieupeyroux.
L'escargot des Sarradelles
Flavin
Dans le hameau de Ferrieu entre Flavin et Pont de Salars, Thierry a installé son parc d'élevage d'escargots en gros gris et petits gris. Il les fait naître, les élève, les transforme et les commercialise. Vente à la ferme sur rendez-vous.
Les Chèvres de Coubisou
Coubisou
Transformation et vente directe de produits laitiers et fromages de chèvres en agriculture biologique. Vente à la ferme et sur le marché d'Espalion et de Bozouls, sur certains Marchés des Producteurs de Pays ainsi que dans les épiceries locales.
Domaine du Ségala
Cabanès
Domaine de 6 ha où nous cultivons et transformons de façon naturelle des produits issus du safran, des baies de goji et de lavande.
La Clef des Sols
Calmels-et-le-Viala
Production et vente de légumes de saison, certifiés agriculture biologique.
Fromagerie du Griffoul
Prades-Salars
Nous élevons des vaches laitières de race Brune à Prades de Salars. Une partie de notre production est transformée à la ferme.
Gaec de la chèvre Blanche (cabécous)
Le Fel
Élevage caprin d'environ 200 chèvres et 12 vaches Aubrac. Situé entre Montsalvy et Entraygues sur Truyere , nous fabriquons de délicieux cabécous (fromage de chèvre).
Jardin des enclos
Viala-du-Tarn
Jardin paysager aux ambiances contrastées, aux arts insolites dont la poésie peut surprendre au bout d'un village et à l'orée des bois.
Roquefort Vernières
Roquefort-sur-Soulzon
Le nom des Vernières, propriétaires de caves à Roquefort apparait dès le milieu du XVIIème siècle. Dans sa forme actuelle depuis 1890, la maison Vernières Frères est toujours une entreprise familiale et indépendante.
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