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Restaurant
Cornus
Le restaurant est tenu par la même famille depuis 1926, et vous propose dans une atmosphère chaleureuse et un cadre accueillant une cuisine élaborée à partir de produits frais et essentiellement locaux.
C'est en 1922 qu'Emilie Fabreguettes achète deux maisons à Cornus pour les transformer en restaurant. En 1939 l'ensemble de l'immeuble est transformé et devient l'Hôtel du Nord. C'est cette même famille qui a le plaisir de vous accueillir aujourd'hui dans un établissement entièrement réaménagé en 1992 et réagencé partiellement en 2006. Le restaurant vous propose différents menus et une carte. La charcuterie, le Roquefort, le confit de poule, le magret de canard et champignons en saison sont autant de produits locaux qu'il vous faudra déguster. Sur réservation vous pourrez demander : le filet de boeuf en croûte au foie gras et à la truffe, le pâté en croûte maison..
Possibilité de loger sur place à l'hôtel.
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Capacité40 Couvert(s), 15 Couvert(s) en terrasse, 40 Personne(s)
LanguesAccueil :
Equipements et services
Localisation
Restaurant du NordAvenue du Docteur Andrieu12540 Cornus lat. 43.903099 - lon. 3.178889
Contacts
Établissement
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Poussez les portes du temps et plongez-vous dans la vie de cette cité médiévale ! Vous découvrirez, seul ou accompagné d'une guide, un patrimoine exceptionnel construit par les Templiers puis les Hospitaliers.
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