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Restaurant
Argences-en-Aubrac
Repas à la Ferme de la Violette : produits régionaux, véritable Aligot maison, chou farçi, Falette, Viande de boeuf Race Aubrac, desserts maison.
Passionné depuis son enfance dans le milieu agricole, Jean-Pierre reprit la ferme familiale et se créa un cheptel de Race Aubrac. Grâce à cette race de vaches reconnue en Aubrac d'où son appellation, il remporta de nombreux prix dans des concours avec l'aide de son fils Jean-Baptiste.Jean-Pierre par son côté très chaleureux, convivial et aimant le contact avec les gens, a décidé de transformer son corps de ferme en un restaurant où la cuisine est traditionnelle pour partager de bons moments.
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Capacité50 Couvert(s), 25 Couvert(s) en terrasse
LanguesAccueil :
Equipements et services
Tarifs 2025
Carte bancaire - Chèque - Espèces
Localisation
Repas à la Ferme de la VioletteLa VioletteAlpuech12210 Argences-en-Aubrac lat. 44.7476 - lon. 2.8712
Contacts
Établissement
Informations
Laguiole
Le Laguiole AOP : un fromage ! Une visite pour connaître les secrets de cette appellation. Une rencontre avec nos producteurs pour découvrir nos fermes.
Voir détail
Admirez un patrimoine d’objets forgés ainsi qu’une collection unique de couteaux de Laguiole anciens. Certains après-midis soyez émerveillés par la forge ancestrale de l’acier Damas, acier au feuilleté unique martelé patiemment par notre forgeron.
Maison française familiale et artisanale, maître artisan certifié Indication Géographique. Dans notre forge et ateliers à Laguiole, nous fabriquons tous nos couteaux pliants et arts de la table. Visites gratuites, guidées et commentées ; forge Damas.
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