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Auberge le cevenol
394 avenue du 122 ème RI
12230 La Cavalerie - +33 (0)5 65 62 70 14
- +33 (0)6 67 24 23 89
- christophe.dronne12@orange.fr
- Site web
Ici, la générosité est de mise : assiettes copieuses, recettes traditionnelles et accueil chaleureux font de chaque repas un moment de plaisir partagé.
Le chef vous propose une cuisine faite maison autour de produits locaux :
L’incontournable aligot, filant à souhait,
Le savoureux coufidou (ragoût de bœuf mijoté),
Les ris d’agneau, spécialité du causse,
Sans oublier les desserts maison et les menus enfants pour les familles.
Les portions sont généreuses et reflètent l’esprit du Sud-Aveyron : gourmandise, partage et authenticité.
Dans la salle de restaurant, décorée sur le thème des Templiers, vous serez plongé dans l'histoire médiévale de la Cavalerie. Ici, les boucliers, tentures médiévales et mobiliers en bois massif racontent le passé de ce village fortifié Templier-Hospitalier.
Quand la saison s'y prête, vous pourrez profiter de notre jardin/terrasse ombragée pour un déjeuner d’été ou un dîner en plein-air.
Si vous aimez découvrir un territoire par l’assiette, nous seront ravi de vous accueillir à l'auberge !
L'auberge dispose également de 4 chambres (classée 2 étoiles).
Classements & Labels
Capacités & Services
Capacité50 Couvert(s), 20 Couvert(s) en terrasse
Langues
Accueil :
Equipements et services
- Accessible aux personnes handicapées
- Animaux acceptés
- Terrasse
Ouverture & Tarifs
Ouverture / horaires
- Ouvert aujourd'hui de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 20h15
- du 01 avril 2026 au 31 octobre 2026
Dimanche : de 12h00 à 13h30
Lundi : de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 20h15
Mardi : de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 20h15
Mercredi : de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 20h15
Jeudi : de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 20h15
Vendredi : de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 20h15
Samedi : de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 20h15
Jours fériés : de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 20h15 - du 01 novembre 2026 au 04 décembre 2026
Tarifs
Tarifs 2026
- Menu adulte : 27,00€du 01 janvier 2026 au 31 décembre 2026
- Menu du jour : 16,00€du 01 janvier 2026 au 31 décembre 2026
- Menu enfant : 13,90€du 01 janvier 2026 au 31 décembre 2026
Modes de paiement
Carte bancaire - Espèces - Chèque
Contacts
Établissement
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Auberge le cevenol
394 avenue du 122 ème RI
12230 La Cavalerie - +33 (0)5 65 62 70 14
- +33 (0)6 67 24 23 89
- christophe.dronne12@orange.fr
- Site web
Informations
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Auberge le cevenol
394 avenue du 122ème RI
12230 La Cavalerie - +33 (0)5 65 62 70 14
- +33 (0)6 67 24 23 89
- christophe.dronne12@orange.fr
- Site web
Localisation
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