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Restaurant
La Couvertoirade
Un menu réalisé uniquement avec des produits bio, en provenance des fermes et maraîchers du coin, voilà ce que proposent Aude et David pour vous régaler les papilles.
Côté bistrot, tout est bio également : vous pourrez déguster toute une gamme de bières locales (dont la bière du Larzac), les limonades des Gorges de la Jonte ainsi que de délicieux sirops et jus de fruits de la ferme et des glaces fermières.
Côté resto, une cuisine pleine de saveurs qui s'adapte si besoin aux régimes végétariens ou sans gluten. Vous pourrez déguster du cochon fermier confit dans la bière brune de notre brasseur, de l'agneau fermier confit dans le pastis du Larzac, une délicieuse salade repas aux fromages fermier ou à la charcuterie locale...
Ce bar à vins possède une atmosphère chaleureuse et conviviale, et dispose également d'une terrasse en bois intime, lovée entre vielles pierres et buis.
Egalement caviste, Au 20 vous propose une belle sélection de vins de la région (Terrasses du Larzac notamment) issus de petits domaines respectueux de l'environnement (agriculture biologique, biodynamie, vins natures) vendus à prix producteur. Vous y trouverez également une sélection de bières locales et de divers spiritueux.
Réservation vivement conseillée.
Capacité20 Couvert(s), 20 Couvert(s) en terrasse
LanguesAccueil :
Equipements et services
Tarifs 2025
Chèque - Espèces - Carte bancaire
Localisation
Au 20Le Bourg12230 La Couvertoirade lat. 43.912800 - lon. 3.317329
Contacts
Établissement
Poussez les portes du temps et plongez-vous dans la vie de cette cité médiévale ! Vous découvrirez, seul ou accompagné d'une guide, un patrimoine exceptionnel construit par les Templiers puis les Hospitaliers.
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Nant
Belle abbatiale des XIe et XIIe siècles, un véritable joyau du patrimoine roman.
Un parcours caussenard autour de la vallée de la Dourbie, sur des traces emblématiques qui ont fait le bonheur des trailers des Templiers et aujourd'hui des Hospitaliers.
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