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Sévérac d'Aveyron
Type : BoucleDurée : 02h15Distance : 136 km
En route pour un ouvrage exceptionnel : le Viaduc de Millau. Plus au sud, découvrez les caves de Roquefort, le roi des fromages.
1. Depuis Sévérac-le-Château, prendre l'A75 direction « Millau » (gratuite sauf le passage du Viaduc )
2. Prendre la sortie 45 « Millau ». Au rond-point, prendre la 1ère à droite direction « Soulobres - Aire du Viaduc » (6km). Garez votre véhicule, l'accès à l'aire est pédestre On s'arrête pour : - le Viaduc : Record mondial de hauteur (343m, plus haut que la Tour Eiffel), il effleure la vallée du Tarn en 9 points. Des maquettes et une vidéo vous expliqueront sa construction.
3. Depuis l'aire, retourner au rond-point et descendre jusqu'au centre-ville de Millau On s'arrête pour : - le centre-ville de Millau : flânez dans les ruelles et découvrez le musée de Millau, les ganteries, le beffroi, le site archéologique de la Graufesenque…
4. A Millau, suivre la direction de Roquefort – Saint-Affrique
5. Au rond-point sous le viaduc, aller jusqu'à Peyre en prenant à droite en direction de Peyre – Comprégnac. On s'arrête pour : - Peyre : village aux airs méditerranéens classé parmi les « Plus Beaux Villages de France ». La plupart de ses maisons sont troglodytes tout comme son église. Magnifique panorama sur le Viaduc.
6. Depuis Peyre, revenir au rond-point sous le viaduc et prendre la 1ère à droite, la D992 en direction de Roquefort.
7. Au rond-point de Lauras, prendre à gauche en direction de Roquefort On s'arrête pour : - les caves de Roquefort : c'est à même la roche que l'on trouve les caves où s'affine le fameux Roquefort. Elles abritent des milliers de pains de Roquefort. Visite et/ou vente directe : Société, Papillon, Gabriel Coulet, Le vieux Berger, Carles, La Pastourelle.
On s'arrête pour : - les caves de Roquefort : c'est à même la roche que l'on trouve les caves où s'affine le fameux Roquefort. Elles abritent des milliers de pains de Roquefort. Visite et/ou vente directe : Société, Papillon, Gabriel Coulet, Le vieux Berger, Carles, La Pastourelle.
8. Retour par le même itinéraire : Millau – A75 direction Clermont-Ferrand et sortie 42 « Sévérac-le-Château ».
Localisation
Circuit découverte motorisé "Millau et Roquefort" au départ de Sévérac-le-Château12150 Sévérac d'Aveyron lat. 44.324600 - lon. 3.057400
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