Ty coutelier

Le couteau est un gage de pérennité, de convivialité et de bienvenue.

Notre boutique Atelier vous propose différentes gammes de couteaux :

L'Authentique : pour les amoureux des couteaux issus de la tradition de notre territoire: une gamme de couteaux artisanaux fabriqués sur place et qui respecte les principes et les codes du célèbre couteau de Laguiole : abeille forgée, plein manche ou deux mitres et un manche typique et reconnaissable entre tous à sa forme arrondie.

L'Aérien : Conçue, dessinée et fabriquée dans sa boutique par Fabien Rozelier, sa ligne fine et épurée mettra en valeur vos plus jolies tables dans sa version gourmande et ne quittera plus votre poche dans sa version compagnon.

Le Grand Air : les amoureux de la nature et de la chasse pourront choisir leur modèle qui sera entièrement réalisé à partir de leurs envies et en exclusivité par Fabien Rozelier dans sa boutique atelier: laissez s'exprimer votre imagination !

Conception de couteaux sur mesure : à partir d'une envie, d'une idée, d'un souvenir, d'un matériau qui vous est cher Fabien Rozelier fabriquera pour vous le couteau qui vous ressemble... Un cadeau précieux à offrir ou à s'offrir.

Mais aussi Fabien propose l'entretien, la remise en état, l'affûtage, des stages de fabrication, des visites de l'atelier (sur RDV).