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Balade et découverte des plantes sauvages et comestibles

le 29 Juin

Evènement

12460 Saint-Chély-d'Aubrac

De 9h45 à 16h, explorez les plantes sauvages comestibles au cœur des paysages préservés de l’Aubrac avec nos fibres sauvages.

Une journée dédiée à une plante en particulier. Nous l’explorerons sous toutes ses facettes, avec une cueillette matinale et une dégustation d’une recette spécifique lors du repas partagé. L’après-midi sera consacré à une balade d’approfondissement adaptée aux attentes du groupe.

Matin : Balade, cueillette et découverte de la plante mise à l’honneur

  • 9H45 : Accueil des participants

  • 10H : Départ en balade

  • Focus sur la plante du jour : identification, cueillette et usages

  • Cueillette progressive d’un mesclun sauvage pour le pique-nique

Midi : Pique-nique partagé et dégustation de la plante vedette

  • Chacun apporte son pique-nique

  • Dégustation du mesclun sauvage récolté le matin

  • Présentation et dégustation d’une recette mettant à l’honneur la plante du jour

Après-midi : Balade d’approfondissement adaptée aux attentes du groupe

  • Compléments sur les plantes du matin et nouvelles découvertes

  • Approfondissement sur la botanique, les usages culinaires ou médicinaux selon les intérêts des participants

  • Échanges et discussions autour des savoir-faire liés aux plantes

  • Dégustation d’un pétillant de fleurs maison

  • 16H : Fin de la journée

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Ouverture & Tarifs

Ouverture / horaires

    le 29 juin 2025 Plante à l'honneur : la grande berce et les farçous sauvages le 10 juillet 2025 le 24 juillet 2025 Plante à l'honneur : le thé d'Aubrac le 03 août 2025 Plante à l'honneur : les épices locales le 28 septembre 2025 Plante à l'honneur : Sortie spéciale champignons

Tarifs

Tarifs 2025

  • Gratuit (- 7 ans) : Gratuitdu 01 janvier 2025 au 31 décembre 2025
  • Individuel adulte (journée complète avec repas partagé) : 40,00€du 01 janvier 2025 au 31 décembre 2025
  • de 7 à 16 ans (journée complète avec repas partagé) : 20,00€du 01 janvier 2025 au 31 décembre 2025
  • Prix famille (2 adultes et 1 enfant) (10 € par enfant supplémentaire. Journée complète avec repas partagé) : 80,00€du 01 janvier 2025 au 31 décembre 2025

Localisation

Balade et découverte des plantes sauvages et comestibles
Les Crouzettes
12460 Saint-Chély-d'Aubrac
lat. 44.590302 - lon. 2.921400

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