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Fricandeau aveyronnais, recette du grand-père, selon Quentin Bourdy, Aveyron © E. Gentils - thefoodeye.com
Fricandeau aveyronnais, recette du grand-père, selon Quentin Bourdy

Les restaurants
de l’Aveyron

Que vous soyez à la recherche de cuisine de terroir ou gastronomique,
que vous aimiez déjeuner ou dîner dans une auberge, un buron ou à la table d’un chef étoilé, vous trouverez assurément où bien manger en Aveyron.
Les restaurants de l’Aveyron seront l’endroit idéal où découvrir la gastronomie et les spécialités de l’Aveyron.

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Auberge du Roc Saint-Jean

Ayssènes

Auberge à Ayssènes sur le tracé du GR 736Envi d'une pause pendant votre randonnée?Venez vous rassasiez dans notre restaurant ou passer la nuit dans l'un de nos gîtes (de 4 et 8 personnes).

Mets Racines

Belcastel

Mets Racines est la seconde adresse de la maison Fagegaltier, dans le prolongement du Vieux Pont. Ouvert en juin 2026, ce bistrot propose une cuisine locale, simple et de saison, fidèle à une gastronomie sincère, généreuse et accessible.

Rôtisserie "La terrasse du clocher"

Bertholène

Tous les dimanches midi, la terrasse du Clocher vous propose des poulets rôtis de la ferme Boubal à Cruéjouls, des frites, pommes de terres persillées. Réservation mercredi avant 17h : 06 79 02 57 70 ou 06 03 02 68 78.

Chez Juliette

Bournazel

Chez Juliette on fait des pizzas maison avec une pâte artisanale et de bons ingrédients. On met à l'honneur les produits locaux alliées à des saveurs venues d'Italie. Une adresse gourmande où authenticité et qualité se rencontrent.

Le Caminol

Bozouls

Restaurant le Caminol à Bozouls, géré par Séverine et Julia qui proposent une cuisine familiale à base de produits locaux dans un lieu chaleureux, décoré avec soin !

Au Balcon du Gourg

Bozouls

Bar - restaurant situé dans le village de Bozouls qui propose un menu du jour le midi et des tapas à partager le soir.

La Route d'Argent - Bistrot Le Passage

Bozouls

Le Restaurant La Route d'Argent propose une cuisine locale en circuit court fine et gourmande. Une belle carte des vins, apéritifs et spiritueux vous y attend.. Un côté bistrot le midi en semaine s'offre à vous pour un déjeuner rapide et convivial.

Les D'Lys de Cassie et Nohlan

Brommat

Bar, brasserie, pizzeria, glaces locales, au cœur du village de Brommat, à deux pas de la piscine, du camping et du sentier de l'imaginaire. Repas à toute heure en saison et fait maison ! Service de livraison de repas à domicile sur le Carladez.

Bar et concerts d'été de Broquiès

Broquiès

La guinguette de Broquiès: bar, baignade, pétanque et nos concerts une fois par semaine !

La Table de Tonton

Brusque

Situé au centre du village, vous profiterez d'un accueil chaleureux et d'une pause gourmande. Cuisine maison à base de produits locaux et de saison. Une bonne adresse locale aux plats généreux où il fait bon l'été profiter de la terrasse ombragée.

Lou Carretou

Calmont

Lou CarretouTraiteur passionné basé près de Rodez, je vous accompagne pour tous vos événements. Cuisine généreuse, produits frais et locaux, menus sur mesure pour mariages, repas d’entreprise ou fêtes privées. Saveurs authentiques et service soigné.

Déjeuner aux Ris d'agneaux

Campagnac

Venez déguster au snack bar Le Campagnac le dimanche 28 juin un déjeuner aux ris d'agneaux.

Le Relais du Coustoubi

Campouriez

Je suis un restaurateur dans un petit village, je travaille sur menu unique, à base de produits frais locaux, j'ai une jolie carte des vins (150 réf) étant moi-même producteur de vin (les coultades du coustoubi).

Snacking Le Fournil des Cardabelles

La Cavalerie

Bienvenue au Fournil des Cardabelles, boulangerie-pâtisserie artisanale dans l’Aveyron. Depuis l’ouverture de la première boulangerie en Août 2020 à La Cavalerie, l’équipe vous accueille dans un lieu chaleureux et authentique.

La Cannelle

La Cavalerie

La Cannelle pour propose de la restauration rapide à déguster sur place, à emporter ou livrée selon vos envies.

Terra pizzeria

Conques-en-Rouergue

Terra, c’est une pizzeria aux produits frais et locaux, tout en simplicité ! Pensée pour les marcheurs du chemin de Compostelle et les gourmands de passage. Bienvenue !

La tour de Pizz...a

Cornus

Camion Pizza à emporter depuis 2009.

La Cigale

Coupiac

La Cigale, votre bar-tabac convivial, vous accueille toute l’année dans une ambiance chaleureuse et animée. Chaque visite est une invitation à partager un moment entre amis ou en famille, autour d’un verre, d’une gourmandise ou d’une animation.

Café Brocante

Coupiac

Et si votre prochaine trouvaille se cachait autour d'un café ? Le Café Brocante de Coupiac vous ouvre ses portes. Venez flâner, chiner des objets chargés d'histoire, partager un moment convivial autour d'un verre ou d'un repas.

Il Vecchio

Cransac-les-Thermes

Il vecchio est une pizzeria artisanal.Les pizzas sont confectionnées a la main, avec de la farine Locale( Moulin castanié)Les produits sélectionnés sont locaux pour la plupart et issus de l'Agriculture Biologique.

Les Cocottes de Marie

Curières

Venez retrouver la convivialité des repas du dimanche avec nos plats servis en cocottes. Notre cuisine est 100 % faite maison, avec des produits locaux et de saison. Réservation par téléphone. Groupes sur réservation.

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