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Colette vous fera découvrir les spécialités régionales dans une ancienne grange transformée en restaurant au coeur du village.Situé à 10 min de Laguiole, dans un petit village, découvrez notre restaurant réalisé dans une ancienne grange. Colette vous fera découvrir la cuisine du terroir avec ses spécialités : flan aux pleurotes, aligot, truffade, boeuf Aubrac, dessert maison. Réservation souhaitée. Sardinades, poulet grillé tous les vendredis en saison.
Capacité80 Couvert(s), 40 Couvert(s) en terrasse
LanguesAccueil :
Equipements et services
Tarifs 2023
Carte bancaire - Ticket Restaurant
Localisation
Chez ColetteLe Bourg12210 Cassuéjouls lat. 44.726200 - lon. 2.818200
Contacts
Établissement
Informations
Laguiole
Le Laguiole : un fromage ! Une visite pour connaître les secrets de cette appellation. Une rencontre avec nos producteurs pour découvrir nos fermes.
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Notre Musée privé est la suite de la visite "Coutellerie Honoré Durand". Visites toute l'année.
Découvrez notre fabrication artisanale avec nos métiers de forgerons et de couteliers. Visites toute l'année (ainsi que notre Musée)
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