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Nous vous invitons à découvrir un élevage raisonné et sain, le bien-être des animaux se traduisant par une viande de qualité.Exploitation familiale, la SAS des 3 PASTRES est implanté au coeur du Parc Naturel Régional des Grands Causses où nous élevons des porcs fermiers sur paille. Le troupeau de brebis est destiné essentiellement à la production de lait pour Roquefort. Les agneaux produits donnent une viande d'une saveur unique et d'une finesse incomparable. La famille Bouissou transforme elle-même les porcs, brebis et agneaux. Tous les animaux sont nourris aux céréales sans OGM et les produits en charcuterie sont sans colorant, ni conservateur.
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Localisation
SAS des Trois Pastres- La Charcuterie de Ma Grand-MèreLe Mas Viala12400 Calmels-et-le-Viala lat. 43.943638 - lon. 2.743333
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