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Petit déjeuner à la fourchette à Laissac, Aveyron © DR
Petit déjeuner à la fourchette à Laissac

La vallée de l’Aveyron
Savourer

La vallée de l’Aveyron est l’endroit idéal pour faire l’expérience du petit-déjeuner à la fourchette 
dont seuls les aveyronnais maîtrisent l’art et l’ambiance. 

Guillaume Viala en cuisine, Chef 1* à Bozouls, Aveyron © J. Tomaselli - Tourisme Aveyron
Guillaume Viala en cuisine, Chef 1* à Bozouls

Avec son marché aux bestiaux tous les mardis matin, Laissac est un des lieux où vous pourrez prendre un tel petit-déjeuner, suivi par le marché hebdomadaire. 

Autre ambiance plus raffinée, mais toujours avec un petit-déjeuner à la fourchette au menu, est celle de l’hôtel-restaurant Le Belvédère à Bozouls où vous goûterez des spécialités de l’Aveyron passées par les mains du chef étoilé Guillaume Viala.

Sachez aussi que la plupart des fêtes de village proposent leur petit-déjeuner à l’aveyronnaise avec leurs spécialités de prédilection : tripous, tête de veau, soupe au fromage, choux farcis… Une expérience authentiquement aveyronnaise à vivre !

Bien entendu, en Aveyron, on mange aussi les produits du marché, au goûter lors d’une visite de ferme ou au restaurant...

Trouvez ce qui vous fait envie ci-dessous :

233 résultats

La Maison des Thés

Rodez

Une jolie décoration et un accueil chaleureux pour vous servir toute l'année. Tous nos plats sont élaborés à base de produits frais et sont "fait maison".

Phnom Pich

Rodez

Spécialités cambodgiennes, vietnamiennes, chinoises et thaies sur place et à emporter, à côté de l'hôtel Ibis Rodez Centre.

Pizz'à Rodez

Rodez

Pizz'à Rodez est ouvert tous les jours sauf le lundi de 17h à 22h. A emporter ou à livrer.

La Logia

Rodez

Cuisine simple et abordable.

Pizzeria La Grignoterie

Laissac-Séverac-l'Eglise

La Grignoterie vous propose des pizzas toutes aussi évocatrices les unes que les autres.

Marché nocturne des Fermiers de l'Aveyron à Sévérac-le-Château mardi 20 août

20Août

Sévérac-d'Aveyron

Venez déguster les produits fermiers de l'Aveyron dans une ambiance musicale !

Paia Bowl

Rodez

"We are what we eat"

Marché du mardi matin à Laissac : animation musicale avec Le Duo

23Juillet

Laissac-Séverac-l'Eglise

Tous les mardis matins de l'été, le marché des producteurs de Laissac accueille des musiciens afin de mettre la bonne humeur et la bonne ambiance dans le village. Marché animé par Le Duo.

L'Aubrac Café

Rodez

Au coeur de la ville face à l'office de tourisme, entre Musées et cathédrale, venez découvrir les saveurs du terroir. Inspirés des recettes de nos grands-mères, nos plats sont réalisés avec les produits du marché et locaux.

La Petite Auberge

Rodelle

Auberge familiale et conviviale où se réunissent bons vivants et bons esprits. Cuisine de marché inspirée.

La Bohème

Agen-d'Aveyron

Bar-Restaurant-Pizzéria situé dans le village d'Agen d'Aveyron à quelques minutes de sa belle cascade et de la forêt des Palanges propices à de belles balades. Grand parking (camping-car). Terrain de pétanque, aire de jeux.

L'Insolent

Luc-La-Primaube

Bar-restaurant cuisine traditionnelle.

Fromagerie du Pré Claux

Sévérac-d'Aveyron

Ferme familiale depuis plusieurs générations, le GAEC du Pré Claux s'engage pour vous proposer des produits fermiers de qualité.

Les Plantes Compagnes

Sévérac-d'Aveyron

Julien Kern, phytologue herboriste, travaille en vente directe ainsi qu'avec des thérapeutes et des boutiques spécialisées dans le bien être. Il confectionne, tisanes, macérats de bourgeons, hydrolats, huiles essentielles etc...

Aire de pique nique de Briounas

Laissac-Séverac-l'Eglise

Profitez d'un moment de détente autour de la fontaine de Briounas. Table de pique nique ombragé à disposition.

Le Clocher - Gâteaux à la broche

Bertholène

Un gâteau à la broche à déguster, à offrir !?. Venez nous rencontrer à Bertholène et vous tomberez peut-être sur une cuisson en cours...

La Ferme d'Agen (GAEC) - Récolte à la ferme

Agen-d'Aveyron

Exploitation agricole : récolte de petits fruits rouges et légumes de saison à la ferme par le consommateur. Oeufs (poules pondeuses plein air). Vente à la ferme et sur les marchés ruthénois. Distributeur de légumes libre-service 24/24h et 7/7 jours.

Hôtel Restaurant Cazes-Arazat

Laissac-Séverac-l'Eglise

Anne et son équipe sont heureux de vous accueillir dans leur établissement pour partager leur terroir, leur savoir-faire et leur passion transmis depuis 190 ans.

Pizza Max

Rodez

Formules du midi bon marché.

Le Saint Martin-Chez Rose

St-Martin-de-Lenne

Situé à Saint Martin de Lenne, ce bar restaurant vous propose une cuisine traditionnelle et généreuse, des spécialités portugaises et d'ailleurs.

MC Donald's Onet

Onet-le-Château

Restauration rapide à toute heure de la journée.

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