La Table 42 - Famille Pons Bellegarde

Ouverture / horaires

• du 01 janvier 2024 au 31 décembre 2024
  Mercredi : de 9h30 à 00h00
  
  Jeudi : de 9h30 à 00h00
  
  Vendredi : de 9h30 à 00h00
  
  Samedi : de 9h30 à 00h00
  
  Dimanche : de 9h30 à 17h00
  
  
Premier dimanche du mois, de 09:30 à minuit. / Vacances & Fériés : ouvert en continu lundi-dimanche, 09:30-00:00.

Tarifs

Tarifs 2024

• LE BRUNCH CAMPAGNARD (Rendez-vous du dimanche matin. Selon les saisons : plats en cocotte ou volaille farcie sous la peau, pommes de terre sautées, soupe ou velouté, légumes en carpaccio, charcuteries et fromages maison, fermentations, crèmeries, confiture du jour et gourmandises de saison, miel en brèche, viennoiseries et pain frais de la boulangerie, épices et cueillette du matin, etc. En une succession de plateaux proposés les uns après les autres par les cuisines. Boissons inclues, dont petit accord met-vin. Dimanche et jours fériés uniquement. Membres du Club et Enfants 28€.) : 32,00€
• LE DÉJEUNER DE LA SOMMELIÈRE (Autour d'une sélection du jour opérée dans la Cave 42 par la sommelière — notamment auprès des domaines Matha, Rousseau, Carmarans, Basset, Rocagel ou Rolls, ainsi qu'au travers d'une déclinaison de boissons fermentées, sirops et décoctions maison —, les cuisines oeuvrent en ‘accord inversé' à une ballade gourmet en cinq services, unique, inspirée par la cueillette et les arrivages. Accords inclus. Vendredi, Samedi, Dimanche. Et sur demande en cas de privatisation. Ainsi que les jours fériés et en continu en période de vacances. Membres du Club et Enfants 48€.) : 54,00€
• LE DÎNER GASTRONOMIQUE (Voyage en dix services avec accords mets-boissons, dressé à l'épicerie ou bien autour de la grande table partagée dans la lumière de l'ancienne grange à foin, ou encore sous les lampions des jardins à la saison, une expérience chaque semaine revisitée, introduite par une présentation de la cueillette du jour en cuisines, ponctuée d'une dégustation en cave ou d'une balade digestive aux beaux jours. La quintessence de la Table 42. Accords inclus. Jeudi, Vendredi, Samedi et premier Dimanche du mois. Également sur demande en cas de privatisation. Ainsi que les jours fériés et en continu en période de vacances. Membres du Club et Enfants 78€.) : 88,00€
• AU COMPTOIR DE LA CHEFFE (Au coeur des cuisines, Alix & Antonin et leurs équipes invitent à un moment intime et privilégié, en dialogue direct avec la Cheffe et sa brigade, jusqu'à quatre convives seulement. Dans l'esprit du Dîner gastronomique, en une dizaine de services et quelques surprises, avec accords mets-boissons. Une plongée unique en coulisses, depuis le comptoir ouvert sur le coup de feu ou son boudoir adjacent. — Accords inclus. Jeudi, Vendredi, Samedi et premier Dimanche du mois. Ainsi que les jours fériés et en continu en période de vacances. Membres du Club et Enfants 88€.) : 98,00€
• LES PIZZA DU MERCREDI SOIR (BLANCHE Crème fraîche du Gaec Du Bez Guanciale maison avec la Ferme Des Bouteillous Mesclun des Jardins De Yüsra & de Christophe Lailler Trois fromages — un petit vache frais, un autre sec, et une tome de pays du Gaec Du Bez & de la Ferme des Bouteillous ROUGE Sauce tomate du jardin, talon de jambon blanc de La Ferme De Mayrinhac Mesclun des Jardins de Yüsra & de chez Christophe Lailler Tome fraîche de la Ferme des Bouteillous PIZZA DU JOUR Selon la saison, le potager, les inspirations.) : 15,00€
• PANIERS À EMPORTER (Paniers gourmets du matin (16€), du midi (27€) et du soir (42€), avec accords. Sélections à emporter en paniers, vaisselle et bocaux consignés, pour un buffet en famille, un casse-croûte de rando, un coucher de soleil en amoureux, un pique-nique seul ou entre amis. Boissons et pain maison inclus. Sur réservation la veille. Également disponibles pour les groupes) : de 16,00€ à 42,00€
• MICROBOULANGERIE (Pains biologiques artisanaux, au levain maison et farines locales anciennes : Bezonnois, 5.60€/Kg Caussenard, 6.20€/Kg Petit épeautre, 9.00€/Kg Seigle, 9.00€/Kg Focaccia, 14.00€/Kg Pain de mie & Brioche, 16.00€/Kg Rouerguat, 6.20€/Kg Ciabatta aux herbes, 14.00€/Kg Fougace, 16.00€/Kg Pain aux noix, 12.00€/Kg Pain aux fruits, 13.00€/Kg Pain à l'eau de vie, 18.00€/Kg Pain d'épices, 16.00€/Kg Autres : Viennoiseries, 1.40€/p. Madeleine, 1.20€/p. Sablés, 0.50€/p. Croquants de Bezonnes, 12.00€ les huit) : de 1,20€ à 2,40€