Le Relais d'Aubrac
Le Relais d'Aubrac, situé dans le bourg de Prades d'Aubrac, vous propose carte ou menu. Sa cuisine, fidèle aux traditions des plateaux de l'Aubrac, ravira les gourmets. Le Relais d'Aubrac vous fera découvrir l'authenticité d'un terroir : l'Aubrac.
DISPOSITION COVID -19 :
Pour mieux vous accueillir, le restaurant Le Relais d'Aubrac a mis en place le protocole sanitaire.
Le restaurant vous accueille le midi uniquement.
DESCRIPTIF :
Au Relais d'Aubrac, viandes et légumes proviennent selon la saison du terroir de l'Aubrac. Le gibier fait également partie des plats qui vous sont proposés. Tous les plats sont faits maison.
Vous trouverez dans ces vieilles recettes tout le goût de ce terroir unique en Europe, de l'aligot au lard, rude comme les montagnols, au pavé de biche doux comme l'accueil des habitants, suivi du gratin de pommes de terre aux cèpes à la bière, en passant par la truite au lard, divine et fugace comme la douceur de nos montagnes.
Au choix : carte ou menu.
Tous les dimanches midi, le Relais d'Aubrac vous propose Aligot avec l'accompagnement de votre choix :
confit de canard : 20 €
faux-filet : 22 €
pavé de boeuf ou de biche : 25 €
saucisse : 18 €
Ouvert tous les jours, toute l'année, et durant la saison de ski, le Relais d'Aubrac vous propose une formule rapide à 10€, à partir de 11h.
Le Relais d'Aubrac est également relais de La Poste (ouverture à 6h30) et traiteur.
Spécialités : pavé de boeuf, pavé de biche, faux-filet, confit de canard, magrets, fondue au chevreuil, ragoût de cerf, choux farcis, aligot, truite au lard, omelette aux cèpes.
Capacités & Services
Capacité25 Couvert(s)
LanguesAccueil :
Equipements et services
- Animaux acceptés
Activités
- Parcours VTT-Vélo
- Sentier de randonnée
- Baignade surveillée (18 km)
- Balnéothérapie (17 km)
- Canoe-kayak (16 km)
- Pêche (16 km)
- Stand Up Paddle (16 km)
- Station ski (10 km)
- Équitation (17 km)
Ouverture
Ouverture / horaires
- du 01 janvier 2023 au 31 décembre 2023
Modes de paiement
Carte bancaire - Chèque - Espèces
Localisation
Contacts
Établissement
-
Le Relais d'Aubrac
Le Bourg
12470 Prades-d'Aubrac - +33 (0)6 25 14 21 18
- elie.favilli@orange.fr
- Site web
- Autre réseau social
Informations
-
Le Relais d'Aubrac
Le Bourg
12470 Prades-d'Aubrac - +33 (0)6 25 14 21 18
- elie.favilli@orange.fr
- Site web
- Autre réseau social
À voir à proximité

Découverte du village de St-Côme d'Olt
St-Côme-d'Olt
Bourg moyenâgeux, classé "l'un des Plus Beaux Villages de France". Saint-Côme-d'Olt a gardé son ancienne infrastructure avec ses fossés (actuel tour de ville) son enceinte fortifée percée de trois portes. Situé sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle venant du Puy (via Podensis, actuellement GR65).

Musée Joseph Vaylet - musée du Scaphandre
Espalion
Le musée vous invite à une double découverte, celle des arts et traditions populaires de la région et celle de l'histoire de l'exploration sous-marine, en hommage aux 2 Espalionnais inventeurs du scaphandre autonome.

Musée du Rouergue (Moeurs et Coutumes)
Espalion
Objets d'art sacré ou du quotidien, jouets anciens, cuivres, poteries, céramiques… une collection consacrée aux moeurs et coutumes locales se déploie sur 600 m² dans l'ancienne prison de la ville.
- partager :