Le Relais d'Aubrac
Le Relais d'Aubrac, situé dans le bourg de Prades d'Aubrac, vous propose carte ou menu. Sa cuisine, fidèle aux traditions des plateaux de l'Aubrac, ravira les gourmets. Le Relais d'Aubrac vous fera découvrir l'authenticité d'un terroir : l'Aubrac.
Au Relais d'Aubrac, viandes et légumes proviennent selon la saison du terroir de l'Aubrac. Le gibier fait également partie des plats qui vous sont proposés. Tous les plats sont faits maison.
Vous trouverez dans ces vieilles recettes tout le goût de ce terroir unique en Europe, de l'aligot au lard, rude comme les montagnols, au pavé de biche doux comme l'accueil des habitants, suivi du gratin de pommes de terre aux cèpes à la bière, en passant par la truite au lard, divine et fugace comme la douceur de nos montagnes.
Au choix : carte ou menu.
Tous les dimanches midi, le Relais d'Aubrac vous propose Aligot avec l'accompagnement de votre choix :
confit de canard : 20 €
faux-filet : 22 €
pavé de boeuf ou de biche : 25 €
saucisse : 18 €
Ouvert tous les jours, toute l'année, et durant la saison de ski, le Relais d'Aubrac vous propose une formule rapide à 10€, à partir de 11h.
Le Relais d'Aubrac est également relais de La Poste (ouverture à 6h30) et traiteur.
Spécialités : pavé de boeuf, pavé de biche, faux-filet, confit de canard, magrets, fondue au chevreuil, ragoût de cerf, choux farcis, aligot, truite au lard, omelette aux cèpes.
Capacités & Services
Capacité25 Couvert(s)
LanguesAccueil : 
Equipements et services
- Animaux acceptés
Activités
- Parcours VTT-Vélo
- Sentier de randonnée
- Accrobranche (19 km)
- Baignade surveillée (18 km)
- Balnéothérapie (17 km)
- Canoe-kayak (16 km)
- Pêche (16 km)
- Stand Up Paddle (16 km)
- Station ski (10 km)
- Équitation (17 km)
Ouverture & Tarifs
Ouverture / horaires
- Ouvert aujourd'hui à midi, en soirée
- du 01 janvier 2019 au 31 décembre 2019
Tous les jours : A midi, en soirée
à partir de 6h30, 7 jours / 7. Service de 11h à 14h30 et de 19h à 22h. Sur réservation le soir
Fermé durant le mois d'octobre
Tarifs
Tarifs 2019
- Menu adulte : de 12,00€ à 30,00€
- Menu enfant
- Plat du jour (vin et café compris)
- Repas groupe (vin et compris. repas groupe sur reservation)
- Formule (sur réservation)
- Repas à la carte (sur réservation. vin et café compris.)
- Tarif à la carte
Modes de paiement
Carte bancaire - Chèque - Espèces
Localisation
Contacts
Établissement
-
Le Relais d'Aubrac
Le Bourg
12470 Prades-d'Aubrac - +33 (0)5 65 44 68 40
- elie.favilli@orange.fr
- Site web
- Autre réseau social
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