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Le gargouillou de jeunes légumes imaginé par Sébastien et Michel Bras, Aveyron © M. Bras
Le gargouillou de jeunes légumes imaginé par Sébastien et Michel Bras

Top 12 Aubrac
Restaurants

107 results

Buron des Bouals

Saint-Chély-d'Aubrac

Traditional aligot in this buron with fantastic view over the Aubrac village.

Repas à la Ferme de la Violette

Argences-en-Aubrac

Meal at the Violette farm: regional products, homemade aligot or truffade, stuffed cabbage, Falette, Aubrac beef, homemade desserts.

Ferme La Montagnette

Laguiole

Family farm since 1906, specialized in breeding Aubrac cows. We sell our meat directly, for around fifteen years, only to the final consumer.

Bar Tabac Brasserie du Foirail

Laguiole

Brewery, local food, meat Aubrac beef, aligot.

Coopérative Fromagère Jeune Montagne

Laguiole

Discover the secrets of Laguiole cheese and Aubrac Aligot

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