Top 12 La vallée du Lot
Savourer
Les saveurs du Pays d’Olt témoignent de son art de vivre : truites, tripous, cèpes, farçous, foie gras, choux farcis, confits, gâteau à la broche et pompe à l’huile, fromages de brebis et de chèvre, sans oublier les bières de Saint-Geniez-d'Olt et les vins d’Estaing et d’Entraygues-Le Fel.
A découvrir également la fameuse estofinade, plat à base de stockfish arrivé en Aveyron par l’entremise des bateliers rouergats.
Tout un univers de saveurs à savourer dans les restaurants ou sur les marchés de Pays ainsi que lors de visites chez les producteurs et artisans.
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Fromages de chèvres du Rove et de brebis corses
Entraygues-sur-Truyère
Elevage traditionnel de chèvres du Rove et de brebis corses. Vente d'avril à octobre sur les marchés d'Entraygues le vendredi matin et de Rodez le samedi matin, marché de pays l'été à Entraygues le mercredi soir.
Minoterie de la Truyère
Entraygues-sur-Truyère
Production de différentes farines : blé, seigle et sarrasin (1,5,10 kg)
Snack Le Roquelongue
Boisse-Penchot
Snack-bar: carte snacking (frites maison, croque-monsieur, pizza, poulet rôti sur place ou à emporter…) A la carte: salade ,bavette, steak hache frais du boucher du village voisin Glaces , desserts maison ( mousse chocolat ,crème brulée…..)
Aire de pique-nique à Pomayrols
Pomayrols
Au bord du Lot, cette aire de pique-nique est située près du hameau de la Tourre. Si vous avez votre canoé ou votre kayak, il y a possibilité de le mettre à l'eau pour une belle descente vers St Geniez d'Olt.
Aire de pique-nique à Pierrefiche d'Olt
Pierrefiche
Cette table de pique-nique est installée au "trou du souci", là où la Serre se divise pour d'enfoncer en partie sous terre. Profitez-en pour visiter ce village typique du Causse.
Marché de Producteurs, repas chevreau à l'oseille
01Juin
Espeyrac
Nombreux exposants sur la place de l'église, le marché de producteurs vous proposera plants, fleurs, produits locaux, artisanat, expo voitures, vélos AE et outils agricoles
Ferme du Causse
Campagnac
La Ferme du Causse vous ouvre les portes de son nouvel atelier de transformation de yaourts au lait de brebis bio.
Marché à Espalion
01Janvier
31Décembre
Espalion
Venez flâner dans les rues et retrouver les producteurs locaux sur le marché d'Espalion...
Marché nocturne du 8 juin à St Geniez d'Olt
08Juin
St-Geniez-d'Olt-et-d'Aubrac
Producteurs de pays et artisans d'art se côtoient. On se retrouve tous attablés "à la bonne franquette" dans le centre de St Geniez pour échanger et apprécier les animations musicales proposées et on traîne tard dans la nuit.
Entre chaussettes et café
Livinhac-le-Haut
restaurant intégré au gîte d'étape La Vita e Bella et table d'hôtes.
L'Escargot de l'Aubrac - visite d'un élevage
Coubisou
Alain vous accueille sur la ferme pour découvrir la production d'escargots gros gris. Ferme hélicicole labellisée Bienvenue à la Ferme avec présence d'un atelier de reproduction et de parcs d'élevage d'escargots gros gris.
Aire de pique-nique des Parédous à St Geniez d'Olt
St-Geniez-d'Olt-et-d'Aubrac
Près du Lot, et à 500 m du centre-ville, vous apprécierez cette aire de pique-nique aménagée dans le parc des Parédous. les enfants apprécieront l'aire de jeux ou auront à coeur de saluer la marmotte et les chèvres ...
Restaurant Malpel
Decazeville
Restaurant traditionnel. Cuisine "fait maison" à base de produits frais. Menu du jour le midi.
