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Petit déjeuner à la fourchette à Laissac, Aveyron © DR
Petit déjeuner à la fourchette à Laissac

La vallée de l’Aveyron
Savourer

La vallée de l’Aveyron est l’endroit idéal pour faire l’expérience du petit-déjeuner à la fourchette 
dont seuls les aveyronnais maîtrisent l’art et l’ambiance. 

Guillaume Viala en cuisine, Chef 1* à Bozouls, Aveyron © J. Tomaselli - Tourisme Aveyron
Guillaume Viala en cuisine, Chef 1* à Bozouls

Avec son marché aux bestiaux tous les mardis matin, Laissac est un des lieux où vous pourrez prendre un tel petit-déjeuner, suivi par le marché hebdomadaire. 

Autre ambiance plus raffinée, mais toujours avec un petit-déjeuner à la fourchette au menu, est celle de l’hôtel-restaurant Le Belvédère à Bozouls où vous goûterez des spécialités de l’Aveyron passées par les mains du chef étoilé Guillaume Viala.

Sachez aussi que la plupart des fêtes de village proposent leur petit-déjeuner à l’aveyronnaise avec leurs spécialités de prédilection : tripous, tête de veau, soupe au fromage, choux farcis… Une expérience authentiquement aveyronnaise à vivre !

Bien entendu, en Aveyron, on mange aussi les produits du marché, au goûter lors d’une visite de ferme ou au restaurant...

Trouvez ce qui vous fait envie ci-dessous :

233 résultats

Château de Fontanges (restaurant)

Onet-le-Château

Au sein de l'ancienne galerie du Château de Fontanges, le restaurant La Galerie de Fontanges propose un cadre unique pour régaler vos papilles.

Le Cèdre

Rodez

Immersion au Liban ! Voyage culinaire au coeur des saveurs parfumées orientales.

Causse Comtal, Restaurant « La Cazelle »

Montrozier

Le restaurant "La Cazelle du Causse Comtal" vous accueille au milieu de 700 hectares de nature, en plein coeur d'une région touristique. Hôtel 3 étoiles tout confort. Cuisine de goût, de marché, spécialités régionales.

Pizza Saint Cyrice

Rodez

La qualité, le prix, le service c'est tout ça pizza St Cyrice. Distributeur de pizzas maison 24h/24 et 7j/7, chaudes en 3 minutes.

Abyss Pokes et Sushis

Rodez

Sushis & pokebowls à emporter ainsi qu'en livraison !

Restaurant Fasthotel

Sébazac-Concourès

Restaurant brasserie, bar hôtel.

Comptoir du Burger

Rodez

Venez découvrir à Bourran nos burgers "maison" sur place ou en livraison

Aire de pique-nique aux Sources de l'Aveyron

Sévérac-d'Aveyron

Longue de 290 km, la rivière Aveyron prend sa source à 2km de la ville de Sévérac-le-Château. Profitez des tables de pique-nique et de cet espace ombragé pour faire une petite halte!

Touosto

Rodez

La cuisine d'Emilie s'adapte au fil du marché et des saisons. Une cuisine délicate, allant à l'essentiel : le goût. Pour l'accompagner, Edouard a composé une carte de boisson rythmée au fil des découvertes et centrée sur le plaisir avant tout.

The Pub

Rodez

Brasserie, pub, pizza.

Auberge du Vieux Pont

Palmas-d'Aveyron

M. Rodriguez vous accueille dans une auberge de 1640 avec salle voûtée. Foie gras frais maison. Cuisine 99% maison : Spécialités de poissons frais : homard vivant et bouillabaisse.

Jo de Bruges

Rodez

Spécialités Belges.

Pizza Vival

Rodez

Pizza à emporter.

Restaurant l'Atelier

Rodez

Restaurant, brasserie l'Atelier

La Logia

Rodez

Cuisine simple et abordable.

Chez Margo

Rodez

Mangez bien, vivez bien ! Chez Margo, tout est fait maison en suivant les saisons.

Aire de pique-nique du terrain de quilles à Sévérac l'Eglise

Laissac-Séverac-l'Eglise

Située au terrain de quilles de Sévérac l'Eglise cette aire dispose d'une table. Elle est aussi toute proche des départs des circuits de VTT.

O'Baie d'Açaï Rodez

Rodez

O Baie d'Açaï vous propose une large gamme de Poké Bowl, d'Açaï Bowl et de smoothies/jus de fruits à composer selon vos envies.

Restaurant "Le Saint-Sat"

St-Saturnin-de-Lenne

Bar Restaurant de la Gare

Sévérac-d'Aveyron

Martin, Sébastien et leur équipe vous accueillent 7 jours sur 7 sur la terrasse ombragée ou en salle.

Restaurant Yelloh! Village La Grange de Monteillac

Laissac-Séverac-l'Eglise

Nous vous invitons à passer un agréable moment au restaurant du Yelloh! Village 4 étoiles La Grange de Monteillac, idéalement situé au centre du département de l'Aveyron, à proximité de Rodez et à proximité de l'A75.

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