Chalet au coeur d'un jardin forêt avec vue des causses à la chaîne des Pyrénées

Notre chalet de 40 m² vous accueille dans un cadre exceptionnel riche en biodiversité. Conçu pour 2 personnes, vous bénéficiez de tout le confort moderne au coeur d'une nature abondante en bordure de GR.

Amoureux de la Nature, flâneurs et randonneurs, bienvenue à l'Ermitage !

Situé à 900m d'altitude, sa position dominante dévoile une vue panoramique qui s'étend des plateaux du Larzac à la chaîne des Pyrénées.

Le logement

Le chalet rénové est composé d'une pièce à vivre avec cuisine ouverte, d'une chambre ainsi que d'une salle d'eau (douche et toilettes sèches à séparation). Exposé plein sud, vous serez charmé.e.s par les levers de soleil. La terrasse équipée de chiliennes et salon de jardin vous permettent de profiter de l'extérieur à tout moment de la journée.

Attention, le parking se situe 50m plus bas, il faut prévoir un peu de grimpette pour arriver au chalet ; la pente est un peu forte et peut présenter des difficultés.

L'Ermitage est un jardin agroécologique de 1.5 Ha dans lequel nous vivons et travaillons ; nous vous invitons à vous y promener et à rencontrer les nombreuses espèces animales et végétales qui peuplent ce site exceptionnel. Nous serons ravis de vous faire découvrir notre potager en permaculture, jardin forêt, serres et notre pépinière de plantes comestibles (légumes perpétuels / fleurs / baies / fruits - variétés rustiques et insolites). Les amateurs d'oiseaux pourront également se régaler les yeux et les oreilles.

Le hameau d'Estalane se situe juste en contrebas, le village médiéval de Castelnau-Pégayrols à 4km. Les passionnés de balades, randonnées ou VTT n'aurons qu'à passer le portail du GR62 pour partir à l'assaut des chemins. Nous sommes situés dans le Parc Naturel des Grands Causses offrant de nombreuses activités de nature (rando, VTT, canoë, lac de Pareloup, gorges du Tarn…) et liées au patrimoine (cité Templières, viaduc de Millau, caves de Roquefort …) .Nous serons ravis d'échanger à propos des visites et autres activités à réaliser à proximité.

Vous pourrez profiter sur place de notre micro épicerie vrac & bio et de la vente de produits locaux ( tisanes, thé, biscuits salés et sucrés, fruits secs, pâtes, riz, chocolat, vin, bières..) au prix public sur la plupart des produits.

Notre pépinière de plantes comestibles propose un grand choix de végétaux à la vente.

Si vous le souhaitez selon la saison c'est avec plaisir que nous vous ferons découvrir et que vous pourrez participer à nos activités à l'Ermitage (semis, plantations, arrosage, constructions, s'occuper des poules et brebis, expérimenter les cuissons et séchages solaires..)

Un second gîte, le mazet, ainsi que notre maison se situent sur le terrain. Chaque gîte possède un accès indépendant et n'a pas de vis-à-vis pour conserver l'intimité de chacun. Le lieu invite au calme et à la sérénité ; aussi, les fêtes et soirées ne sont pas autorisées par respect pour les autres résidents, et les locations sont limitées à 2 voyageurs par gîte. Il n'est également pas permis de fumer à l'intérieur des gîtes. Afin de préserver la faune locale et la tranquillité du site nous n'acceptons pas les animaux domestiques. Certaines zones du jardin étant escarpées et non protégées, nous ne sommes pas non plus en mesure d'accueillir les enfants en bas âge. Vous êtes dans un lieu où la nature prend toute son expression, seuls les chemins sont tondus afin de favoriser la biodiversité.

2 brebis de Ouessant ont rejoint l'Ermitage l'été dernier, et les poules picorent en liberté (si le renard n'est pas passé par là..) et les abeilles s'activent dans leur ruche tronc.

Accès des voyageurs

Le chalet vous est réservé ainsi que les espaces végétalisés attenants.

Nous laissons accès au reste de notre jardin agroécologique (1,5 ha), sauf abords de notre maison et de l'autre gîte pour préserver la tranquillité de chacun.

Autres remarques

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> Même en vacances, adoptons les bons gestes

Le logement est équipé de bacs de tri sélectif.

Un composteur est à votre disposition dans le jardin pour tous vos déchets verts.

Tous les produits ménagers sont faits maison ou achetés en vrac et sont 100% naturels.

Si possible, merci de privilégier les savons et shampoings biodégradables.

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Réservations & Horaires :

- Du 5 juillet au 30 août: location uniquement à la semaine du samedi au samedi

Arrivée dans le logement le samedi à partir de 16h

Départ du logement le samedi à 10h

- Pour les autres périodes, séjour de 2 nuits minimum ; si nous n'avons pas d'autres voyageurs avant ou après vous, nous sommes très flexibles sur les horaires.

• contact@anthonyrojas.fr
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