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Petit ferme de moyenne montagne au relief vallonné, bâti de caractère en pleine nature. Elevage de vaches allaitantes avec production de veaux fermiers.
Transformation et vente à la ferme des produits fermiers :
- Viande de veau en colis ou au détail (escalope, longe, sauté, rôtis...)
- Conserves d'autruche (de pâté, rillettes, galantine, civet, confits, gésiers confits)
Présent sur les marchés :
- Toute l'année sauf en juillet/août : marchés hebdomadaires : Bozouls (jeudi matin), Espalion (vendredi matin), Rodez (samedi matin)
- En juillet/août : marchés de producteurs de pays : Espalion, Estaing, Millau
Activité de traiteur avec produits à base de veau accompagné de légumes, aligot ou truffade.
Capacité60 Personne(s)
LanguesAccueil :
Equipements et services
Activités
Chèque - Espèces
Localisation
Ferme de MontégutMontégut12190 Sébrazac lat. 44.527367 - lon. 2.676353
Contacts
Établissement
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