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Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac, Aveyron © J. Tomaselli - Tourisme Aveyron
Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac

Visites et dégustations
en Aveyron

De nombreux éleveurs ou producteurs reçoivent des visiteurs sur leur exploitation,
expliquent leur métier, montrent leurs troupeaux et ouvrent volontiers leurs portes
pour une visite découverte, un goûter ou une dégustation. 

La dégustation de produits du terroir, l’escapade dans une ferme, l’exploration d’une cave à vin ou à fromage,  voici des occasions rêvées de découvrir un monde rural authentique et préservé.

367 résultats

Domaine Matha

Clairvaux-d'Aveyron

A l'heure du tout mécanique, maintenant le Domaine Matha à fait le pari de mettre en avant la conduite manuelle de son vignoble. Par conviction dans une démarche de l'agriculture biologique depuis plus de 30 ans, le Domaine est aujourd'hui en Bio.

Marrons de l'Aveyron - Goûtez La Châtaigne

Saint-Hippolyte

Nichée entre la Truyère et les contreforts du Carladez, la ferme de la châtaigneraie de la famille Clermont vous attend pour déguster leurs différents produits à base de châtaignes.

Brasserie d'Olt

Saint-Geniez-d'Olt-et-d'Aubrac

La Brasserie d'Olt allie authenticité et créativité. Attachée à sa région et à son environnement, elle revendique la naturalité de ses produits ainsi que ses matières premières de qualité. Une gamme de sodas bio et le cola complètent l'offre.

Le Rucher du Carladez

Taussac

L'Apiculture est depuis plus de 30 ans une activité passionnante pour Jacques Hazechnour, propriétaire de 80 ruches dans le Nord-Aveyron, près de Taussac, sur les montagnes du Carladez. Les abeilles noires locales, dont les apiculteurs Sylvie et Jacques s'occupent, produisent un miel de montagne toutes fleurs. Un miel à la couleur ambrée et au goût subtil : tilleul-châtaignier.

Le Jardin de Flauzins

Lescure-Jaoul

Vente de fruits, légumes, jus de fruits, confitures et divers produits transformés, certifiés bio.

Visite de fermes de Veaux d'Aveyron et du Ségala

Naucelle

Avez-vous-déjà assisté à la tétée des veaux d'Aveyron et du Ségala ? Venez découvrir ce mode d'élevage traditionnel chez l'un de nos éleveurs, tout au long de l'été en fin de journée.

Domaine du Ségala

Cabanès

Domaine de 6 ha où nous cultivons et transformons de façon naturelle des produits issus du safran, des baies de goji et de lavande.

L'Aubrac de Naujac

Le Bas Ségala

Colis de viande d'Aubrac en agriculture biologique (disponible en septembre)

Apicole

Pont-de-Salars

Apiculteur pluriactif de Pont de salars. Daniel a découvert sa passion dès son plus jeune âge avec son grand-père. Il dispose de 30 à 70 ruches implantées sur le Lévezou et sur La Vallée du Tarn pour produire son miel de printemps et de châtaigner.

Le Panier Paysan

Valady

Magasin de producteurs locaux

Les Plantes Compagnes

Sévérac d'Aveyron

Julien Kern, phytologue herboriste, travaille en vente directe ainsi qu'avec des thérapeutes et des boutiques spécialisées dans le bien être. Il confectionne, tisanes, macérats de bourgeons, hydrolats, huiles essentielles etc...

Le ferme des Armayrols

Saint-Izaire

Vente de volailles, d'oeufs plein air et vente d'agneaux

Les Produits du terroir du Domaine de Gaillac

Sauclières

Découvrez notre boutique avec nos conserves de produits régionaux fabriqués au Domaine avec nos recettes traditionnelles.

Société Coopérative Distillation Saint-Igest

Saint-Igest

Coopérative à votre service depuis 1922 pour distiller vos fruits. Des visites de la distillerie peuvent être organisées à la demande sur rendez-vous.

Les pates de Rémylie

Combret

Rémy et Emilie, paysans pastiers élaborent dans leur atelier à La Loubière des pâtes produites à partir de blé meunier de leur ferme. Craquez pour les coquinettes, les girolettes, les maquarinettes ,les tortillettes ou les oreillettes.

Elo'Distille

Saint-Affrique

Paysanne, productrice et distillatrice de plantes aromatiques et médicinales située en Sud-Aveyron, Élodie Juillet produit des huiles essentielles, hydrolats et eaux florales concentrés, sans aucun conservateur.

L'Orée du bois et la savonnerie

La Couvertoirade

Vente de jeux, jouets et objets en bois, confiseries, bonbons à l'ancienne

Ferme La borie du Cauvel

Laguiole

Venez visiter notre ferme. Nous élevons des vaches laitières de race Simmental et Aubrac dont le lait sert à la fabrication du Laguiole AOP.

La Ferme des Vézinies

Salles-la-Source

Partagez le quotidien d'une ferme vivante à 10km de Rodez. Découvrez les poules, agnelles, vaches, brebis au gré des saisons ainsi que la flore du Causse Comtal et les espèces cultivées sur la ferme.

La Ferme de Caplongue- pommes de terre

Arvieu

La ferme de Caplongue propose des pommes de terre issus de l'agriculture biologique.

La Ferme de Murols - le safran de Murols

Murols

Venez découvrir l'élevage de volailles et la culture de safran, le tout en agriculture biologique.

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