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Capacity60 Number of seats, 40 Number of seats on the terrace
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Location
Restaurant Buron du CoudercAubracRoute de St Côme d'Olt12470 St-Chély-d'Aubrac lat. 44.618801 - lon. 2.982700
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Establishment
Information
Laguiole
Discover our hand manufacture of Laguiole knives with our blacksmiths and cutlers. Visits all year round (as well as our Museum)
An unmissable stage after the free visit of the workshop, guided and commentated of the "Coutellerie (knife makers) de Laguiole Honoré Durand" workshop - a living space with the the Damascus steel blacksmith (the only blacksmith in Laguiole to forge Damascus steel).
Discover the secrets of Laguiole cheese and Aubrac Aligot
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