Rougier de Camarès
Ver y hacer
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Boutique Maria Grimal
Roquefort-sur-Soulzon
Atelier Romy : travail du cuir, stages et formations.
St-Affrique
Cursos de iniciación y formación continua del trabajo del cuero. A lo largo del año el taller ofrece tres fórmulas de cursos.
Tartinette des Aveyronnais Souyris
Saint-Rome-de-Cernon
Queso azul de vaca y ovejas, para la cocina o en tostada para los apritivos.
Elo'Distille
Saint-Affrique
Maison Liquière
Belmont-sur-Rance
Cabri'oles et compagnie
Saint-Affrique
Le Rocher de la Vierge
Laval-Roquecezière
Granja y explotación de Alice Ricard
Versols-et-Lapeyre
Visita guiada de la granja - Discusión sobre los sándwiches de Roquefort y un vino del país o Degustación comentada de Roquefort con un vino especialmente recomendado - Iniciación a las sutilezas y aromas del queso de Roquefort
GAEC d'Ecausse
Roquefort-sur-Soulzon
Producción y venta de carne (novillas y vacas de la raza Aubrac, Carne de vacuno de Limusina y Galloway)
Les jardins de Lamayous
Saint-Juéry
Verdudas de temporada, plantas de verdudas y de perennes, sorbetes de frutas
Roquefort La Pastourelle
Roquefort-sur-Soulzon
Marca de Roquefort desde hace más de medio siglo, La Pastourelle sigue existiendo mediante el esfuerzo de algunos ganaderos, reunidos en una cooperativa. Venta directa de Roquefort La Pastourelle en las Fromageries Occitanes en Lauras.
Brasserie L'Astrolabe
Saint-Affrique
Inspirada en el cosmos y la mitología, la cervecería Astrolabe ofrece cervezas orgánicas con sabores celestiales e innovadores.