Naucelle
Savourer
Le Tripou : une spécialité locale
Plat réalisé à base de panse de veau garnie, roulée et mijotée une nuit durant dans une sauce au vin blanc, riche en légumes et aromates… Bon appétit !
Un peu d’histoire
Tradition familiale du XIXème. « Les pagés » le préparaient le dimanche matin dans leurs fermes avant la messe. Il régalait aussi les convives au restaurant les jours de foire à Naucelle.
Une tradition que l’on a conservée : chez nous, on déjeune (petit déjeuner) avec des tripous, on "dîne" (à midi) avec des tripous et l'on fait aussi "quatre heures" ou l'on "despertine", et toujours avec des tripous (sauf quelques exceptions) !
Notre conseil
Visitez la Naucelloise, classée Entreprise du Patrimoine Vivant à Naucelle, où la famille Savy conserve son secret de fabrication depuis 1966, année où elle a reçu le 1er Grand prix national du meilleur tripou !
Vous cherchez où manger à Naucelle ou aux alentours ? Retrouvez ici la liste des restaurants.
16 résultats
Rest'Otantiq
Naucelle
Rest'oTantiq vous propose de déguster sur place ou à emporter du " Tout fait Maison", des pizzas cuites au feu de bois aux salades, jusqu'aux délicieux desserts.
Aires de pique-nique en Ségala
Naucelle
Pour savourer votre repas en toute tranquillité et profiter d'un instant détente...
La Ferme de Paulétou - Pop-Up Restaurant Chez Paul et Tout
Naucelle
Restaurant estival, 5 chef(fe)s en résidence...
Aires de pique-nique en Ségala
Sauveterre-de-Rouergue À 3 km de Naucelle
Pour savourer votre repas en toute tranquillité et profiter d'un instant détente...
L'Epicerie
Sauveterre-de-Rouergue À 3.5 km de Naucelle
Envie de boire un verre, de manger ou de faire vos courses ? C'est possible ! Le tout en plein coeur de la bastide royale de Sauveterre-de-Rouergue, cadre idyllique pour passer un bon moment.
Bar-Pizzeria des Amis
Sauveterre-de-Rouergue À 3.5 km de Naucelle
La Pizzeria est située sur la Place aux arcades dans le cadre médiéval de l'un des plus beaux villages de France : Sauveterre de Rouergue.
Restaurant La Grappe d'Or
Sauveterre-de-Rouergue À 3.5 km de Naucelle
La Terrasse du Sénéchal
Sauveterre-de-Rouergue À 3.5 km de Naucelle
Situé en face du restaurant étoilé "le Sénéchal", vous profiterez d'une terrasse ombragée.
Restaurant "le Sénéchal"
Sauveterre-de-Rouergue À 3.5 km de Naucelle
Restaurant gastronomique situé à Sauveterre de Rouergue, village classé parmi les Plus Beaux Villages de France, une étoile au guide Michelin
Salon de thé du Château du Bosc
Camjac À 3.5 km de Naucelle
Venez-vous évader au salon de thé du château, ancien atelier d'été du peintre, ou sous le marronnier, avec une boisson fraiche, un thé, un café ou une petite gourmandise...
L'Embuscade
Tauriac-de-Naucelle À 5 km de Naucelle
Cathy et Anais vous accueilleront avec le sourire
L'Estanquet de Gramond - bar, épicerie, snack
Gramond À 8 km de Naucelle
Un espace chaleureux au cœur du village
Aire de pique-nique de Tayrac
Tayrac À 9 km de Naucelle
Aire de pique-nique ombragée au parc Jean-Pierre Gaillardon Baldella. Elle comprend 6 tables, des poubelles, un point d'eau, des toilettes. A disposition : deux terrains de pétanque et deux tables de ping-pong. Parking sur place.