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"Le gargouillou" de las verduras jóvenes imaginada por Sébastien y Michel Bras, Aveyron © M. Bras
"Le gargouillou" de las verduras jóvenes imaginada por Sébastien y Michel Bras

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Le Comptoir

Laguiole

Le Relais d'Aubrac

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Abbaye de Bonneval

Le Cayrol

La abadía de Bonneval, que data del s. XII, primero fue un monasterio de la orden Cisterciense posteriormente abandonada durante la revolución y cuyas ruinas fueron descubiertas por una comunidad de Trapistinas. Las monjas viven del trabajo de sus manos y fabrican un excelente chocolate: el famoso chocolate de Bonneval.

Buffa'Laubenq

Le Cayrol

La Cab'Anne

Laguiole

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