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Ris d’agneau de l’Aveyron © M. Hennessy / Tourisme Aveyron
Ris d’agneau

Rougier de Camarès
SAVOURER

C’est une cuisine vraiment de terroir que vous pourrez déguster dans le rougier de Camarès :
cabrit, ris d’agneau, truffe, cèpes, canard, foie gras, lièvre à la broche, civet de chevreuil…
Vous avez l’eau à la bouche ? Réservez donc une table dans un restaurant !

158 résultats

Restaurant Le Combalou

Roquefort-sur-Soulzon

Le restaurant Le Combalou vous propose une cuisine traditionnelle avec des spécialités au Roquefort (crème brûlée au Roquefort, aligot saucisse, burger au Roquefort et frites maison, charcuterie de pays, viande Aubrac bio).

Le Clos Normand

Montlaur

Restaurant situé au coeur du village, le Clos Normand vous invite à découvrir une cuisine du terroir.

La Table de Jean

St-Affrique

Qualité et convivialité dans un restaurant moderne. Restaurant référencé sur le guide Gault et Millau et Michelin.

Aire de pique-nique de la Fontaine

Tauriac-de-Camarès

Table de pique-nique située face au lavoir et à la fontaine à l'entrée du village. Une halte fraîcheur dans un cadre fleuri.

Le Grand café

St-Sernin-sur-Rance

Bar, brasserie. Carte, menu ouvrier, planche apéro, animations concerts, soirées...

Caves Roquefort Société

Roquefort-sur-Soulzon

Visite des caves d'affinage du célèbre fromage. Reconstitution de la formation des caves. Historique du Roquefort. Visite commentée des caves d'affinage. Dégustation gratuite.

Restaurant Lou Coudial

Rebourguil

Venez déguster une cuisine traditionnelle et savoureuse au coeur du village de Rebourguil (sur la D999 entre St Affrique et St Sernin).

Fromagerie du Salze

St-Izaire

Nous sommes éleveurs de brebis et transformons nous-mêmes une partie de la production laitière de nos brebis qui sont nourries selon le cahier des charges de l'Agriculture biologique.

Aire de pique-nique centre Coupiac

Coupiac

Une aire de pique nique se situe au centre du village de Coupiac.

Ferme d'Alcas

St-Jean-d'Alcas-et-St-Paul-des-Fonts

Une ferme en Agriculture Biodynamique élevant des brebis laitières pour la fabrication de yaourts et de fromage fermier.

Boutique Roquefort Carles

Roquefort-sur-Soulzon

Le Roquefort CARLES est entièrement fabriqué à la main et ensemencé, selon le procédé originel, au moment de la mise en moules avec un pénicillium Roqueforti cultivé sur pain, et ce pour 100% de la production.

Aire de pique-nique

St-Jean-d'Alcas-et-St-Paul-des-Fonts

A l'ombre des arbres de la Grange aux Marnes et à deux pas du fort de St-Jean d'Alcas.

Hostellerie du Château

Coupiac

Nous vous proposons une cuisine familiale, traditionnelle dans une ambiance chaleureuse.

La Fermière de Sylvanès

Sylvanès

Sur les hauteurs de Sylvanès, la Fermière de Sylvanès combine un élevage de porcs et la fabrication d'une charcuterie artisanale.

Aire de pique-nique des Tilleuls

Fayet

Située à l'entrée du village de Laroque, l'aire de pique-nique des Tilleuls offre un espace en herbe et ombragé agrémentée de jeux pour enfant et d'un terrain de pétanque.

Aire de pique-nique de Vabres l'Abbaye

Vabres-l'Abbaye

Afin de conserver la convivialité de ce lieu, des bancs et des tables de pique-nique ont été installés le long de l'allée bordant le city stade et l'aire de jeux.

Auberge du Larzac

Cornus

Resto trad et local

Restaurant Les Fleurines

Roquefort-sur-Soulzon

Une envie de vous restaurer au coeur de la cité fromagère, les fleurines vous ouvrent les portes

GAEC de Salelles

St-Izaire

Production et vente de pain et de viandes

Visite à la ferme Chez Séverine et Daniel

Rebourguil

Producteurs de lait pour le Roquefort ? Oui mais pas que ! Brebis, vaches naines, chèvres naines, cochon nain, chevaux, oies, poules, pigeons voyageurs… Venez partager la passion de Séverine et Daniel pour les animaux de ferme.

Ricard Alice - Ferme d'Hermilix

Versols-et-Lapeyre

Visite guidée de l'exploitation - Discussion autour de tartines de Roquefort et d'un vin de pays ou Dégustation commentée de Roquefort marié à un vin particulièrement recommandé - Initiation aux subtilités et aux arômes du Roquefort

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