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Ris d’agneau de l’Aveyron © M. Hennessy / Tourisme Aveyron
Ris d’agneau

Rougier de Camarès
SAVOURER

C’est une cuisine vraiment de terroir que vous pourrez déguster dans le rougier de Camarès :
cabrit, ris d’agneau, truffe, cèpes, canard, foie gras, lièvre à la broche, civet de chevreuil…
Vous avez l’eau à la bouche ? Réservez donc une table dans un restaurant !

161 résultats

Domaine de Belert

Saint-Juéry

Le domaine de Belert est un micro-domaine créé en 2019 avec la plantation de 2ha de vignes, il se situe sur les coteaux du Rougier de Camarès dans la vallée du Gos sur la commune de Saint-Juéry.

La Ferme du Bousquet

Calmels-et-le-Viala

La ferme du Bousquet, une ferme bio, familiale et dynamique. Situés au coeur du Parc Naturel des Grands Causses, nous vous accueillons tous les jours de 7h à 19h pour un petit tour dans notre boutique ou pour une visite le mercredi sur réservation.

Aire de pique-nique du bout de côte

Cornus

Au bord de la D65, après le hameau "Le Viala"

Aire de pique-nique de la Maison du Guilhaumard

Cornus

A Canals, une table de pique-nique, vous propose une halte déjeuner à l'ombre.

Aire de pique-nique de la Fontaine

Tauriac-de-Camarès

Table de pique-nique située face au lavoir et à la fontaine à l'entrée du village. Une halte fraîcheur dans un cadre fleuri.

Aire de pique-nique du Saut de la Loche

Montagnol

Située entre les villages de Cénomes et Tauriac, l'aire du Saut de la Loche réunie tous les atouts des amoureux de la nature par son site à la beauté sauvage. Une statue-menhir trône en bas de la prairie en bordure de la Nuéjouls.

Ferme de Bouniols

Saint-Affrique

Production et vente de confitures, légumes de saison, oeufs, plantes aromatiques et médicinales.

Les Vins Magnifiques

Saint-Affrique

Découvrez une magnifique cave à vins, bières, spiritueux et épicerie fine, à Saint-Affrique. Hugues Mialhe, Oenologue diplômé (spécialiste du vin), y met à votre service ses 25 ans d'expérience dans la sélection de vins et la gastronomie.

Broche et gourmandises

Tournemire

Gourmandise incontournable en Aveyron, le gâteau à la broche occupe toujours une place de choix au milieu de nos tables. Partez à la découverte de l'atelier pour une visite sucrée

Brasserie L'Eveché

Vabres-l'Abbaye

Nous vous attendons avec plaisir afin de vous faire découvrir un endroit chaleureux ou vous pourrez aussi profiter de notre terrasse autour de mets locaux

Restaurant La Cave des Saveurs

Roquefort-sur-Soulzon

Offrez-vous une parenthèse aussi savoureuse que surprenante le temps d'un déjeuner dans le cadre des voûtes de la cave Reynès ou sur sa terrasse face au cirque de Tournemire.

Le Bruit du Bouchon

Saint-Affrique

Thierry et Sylvette vous invitent dans leur univers culinaire, passionnés du savoir-faire de la cuisine française, ils vous proposent de faire redécouvrir à vos papilles le goût de la tradition.

Domaine de Bias

Vabres-l'Abbaye

Le Domaine de Bias, niché au cœur de la magnifique région du Pays du Roquefort à Vabres-l’Abbaye, vous invite à une découverte authentique de son vignoble. Lors de cette visite, plongez dans l’histoire et les savoir-faire qui font l’âme de nos vins.

Visite à la ferme Chez Audrey et Thierry

Rebourguil

Envie de découvrir l'origine du fromage le plus renommé de notre territoire ? Audrey et Thierry vous ouvrent les portes de leur ferme. Venez découvrir l'univers du roi des fromages, le Roquefort !

Boutique Roquefort Carles

Roquefort-sur-Soulzon

Depuis trois générations, la Maison CARLES, entreprise familiale, perpétue la tradition et les secrets d'un grand fromage pour offrir à tous les gourmets, l'excellence d'un Roquefort livré aux quatre coins du monde.

La Table de Jean

Saint-Affrique

Qualité et convivialité dans un restaurant traditionnel, gourmand et chalereux.

Brasserie des Tanneurs

Saint-Sernin-sur-Rance

La Brasserie des Tanneurs c'est l'histoire d'Alexandre qui s'est lancé dans l'aventure de fabriquer une bière locale et artisanale. Il propose une gamme de bière qui répond à toutes les envies: blanche, blonde, ambrée, triple et bientôt sans alcool !

Roquefort Vernières

Roquefort-sur-Soulzon

Le nom des Vernières, propriétaires de caves à Roquefort apparait dès le milieu du XVIIème siècle. Dans sa forme actuelle depuis 1890, la maison Vernières Frères est toujours une entreprise familiale et indépendante.

Le Dragon d'Or

Saint-Affrique

Le Dragon d'Or vous propose des spécialités asiatiques dans un cadre familial.

Ferme d’abeilles L’Arc en Miel

Saint-Affrique

Sur les hauteurs de St-Affrique, Nadia et Bruno pratiquent une apiculture bio, favorisant l'autonomie des abeilles. Ils partagent leur métier via visites, ateliers, stages : des immersions uniques pour apprendre et s'émerveiller, à tous âges !

Aire de pique-nique La Mathe

Montfranc

A la frontière du Tarn et de l'Aveyron, l'aire de pique-nique de La Mathe vous offre un bol d'air frais avec sa situation à plus de 800 mètres d'altitude. Une aire à privilégier à la belle saison !

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