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Ris d’agneau de l’Aveyron © M. Hennessy / Tourisme Aveyron
Ris d’agneau

Rougier de Camarès
SAVOURER

C’est une cuisine vraiment de terroir que vous pourrez déguster dans le rougier de Camarès :
cabrit, ris d’agneau, truffe, cèpes, canard, foie gras, lièvre à la broche, civet de chevreuil…
Vous avez l’eau à la bouche ? Réservez donc une table dans un restaurant !

161 résultats

La Valette - Auberge . Restaurant

Saint-Izaire

Un lieu où l’on vient autant pour partager un repas que pour vivre une expérience. Ici, la convivialité se mêle aux saveurs, et chaque assiette raconte une histoire : celle des produits locaux, de la créativité en cuisine et du plaisir de recevoir.

Marché Gourmand de Producteurs

22Juillet

Saint-Sernin-sur-Rance

Marchés de producteurs nocturnes à la Base de Loisirs. Restauration auprès des producteurs locaux qui proposent des assiettes garnies. Une soirée festive et conviviale au bord de la rivière pour déguster le terroir local !

Brasserie L'Astrolabe

Saint-Affrique

Inspirée du cosmos et de la mythologie, la brasserie l'Astrolabe propose des bières biologiques aux saveurs célestes et innovantes.

Le Cellier

Saint-Affrique

En poussant les portes du Cellier, venez découvrir le petit lexique du vin : Vinification, dégustation, viticulture… faite voyager vos papilles.

Lycée agricole La Cazotte

Saint-Affrique

Production et vente de lentilles et viandes (agneau, boeuf)

Auberge des Arcades

Pousthomy

Valérie et Patrice proposent une cuisine traditionnelle et familiale dans une ambiance chaleureuse.

Visite et repas à la ferme Chez Emilie et Rémy

Combret

S'engager pour une agriculture plus durable : producteurs de lait de brebis bio, Rémy et Emilie se sont diversifiés dans la production de pâtes produites à partir de blé meunier de leur ferme. Venez visiter et savourer la ferme Soydaki !

Roquefort Vernières

Roquefort-sur-Soulzon

Le nom des Vernières, propriétaires de caves à Roquefort apparait dès le milieu du XVIIème siècle. Dans sa forme actuelle depuis 1890, la maison Vernières Frères est toujours une entreprise familiale et indépendante.

La Légende

Plaisance

Epicerie de village, bar et restaurant traditionnel.

Le Dragon d'Or

Saint-Affrique

Le Dragon d'Or vous propose des spécialités asiatiques dans un cadre familial.

Aire de pique-nique de Caussenuéjouls

Cornus

Sur le bord de la D65, faite une halte pique-nique.

Aire de pique-nique La Chaussée

Belmont-sur-Rance

Aire de pique-nique ombragée située à coté du Pont Neuf en bordure du Rance.

Patisserie Azaïs

Saint-Affrique

Venez découvrir tout notre savoir-faire dans la réalisation de ses créations artisanales et laissez-vous enivrer par les effluves du chocolat qui se dégagent du magasin.

Domaine de Bias

Vabres-l'Abbaye

Le Domaine de Bias, niché au cœur de la magnifique région du Pays du Roquefort à Vabres-l’Abbaye, vous invite à une découverte authentique de son vignoble. Lors de cette visite, plongez dans l’histoire et les savoir-faire qui font l’âme de nos vins.

Caves Roquefort – Maison Gabriel Coulet

Roquefort-sur-Soulzon

Plongez au cœur de la tradition et de l'excellence en visitant les Caves de Roquefort de la Maison Gabriel Coulet. Visite libre et gratuite, dégustation offerte

Boutique Roquefort Carles

Roquefort-sur-Soulzon

Depuis trois générations, la Maison CARLES, entreprise familiale, perpétue la tradition et les secrets d'un grand fromage pour offrir à tous les gourmets, l'excellence d'un Roquefort livré aux quatre coins du monde.

Le Grand Café

Saint-Affrique

En plein centre-ville, venez savourer une cuisine qui allie tradition et modernité. Le restaurant vous propose des produits frais et locaux

Aire de pique-nique du Nuéjouls

Fayet

Située au pont du Nuéjouls, l'aire de pique-nique offre un espace en herbe et ombragé en bordure de la rivière.

Le Bruit du Bouchon

Saint-Affrique

Thierry et Sylvette vous invitent dans leur univers culinaire, passionnés du savoir-faire de la cuisine française, ils vous proposent de faire redécouvrir à vos papilles le goût de la tradition.

La Ferme de Galamans

Montlaur

Au coeur du Rougier de Camares, dans la zone de production de Roquefort, Gilles et Marie vous accueillent et vous font découvrir leur ferme de brebis laitières.

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