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Ris d’agneau de l’Aveyron © M. Hennessy / Tourisme Aveyron
Ris d’agneau

Rougier de Camarès
SAVOURER

C’est une cuisine vraiment de terroir que vous pourrez déguster dans le rougier de Camarès :
cabrit, ris d’agneau, truffe, cèpes, canard, foie gras, lièvre à la broche, civet de chevreuil…
Vous avez l’eau à la bouche ? Réservez donc une table dans un restaurant !

157 résultats

Roquefort Le Vieux Berger

Roquefort-sur-Soulzon

Découvrez le savoir-faire authentique de la Maison COMBES, entreprise familiale centenaire, avec Vincent Combes, maître artisan fromager.

Restaurant La Cave des Saveurs

Roquefort-sur-Soulzon

Offrez-vous une parenthèse aussi savoureuse que surprenante le temps d'un déjeuner dans le cadre des voûtes de la cave Reynès ou sur sa terrasse face au cirque de Tournemire.

Auberge de la Tour

Combret

L'Auberge de la Tour, située sur la place du Château, vous propose une cuisine bistronomique élaborée à partir des produits du terroir : agneau et veau de la région, carte des vins d'Aveyron et du Languedoc. Une cuisine raffinée et gourmande !

La Table de Tonton

Brusque

Situé au centre du village, vous profiterez d'un accueil chaleureux et d'une pause gourmande. Cuisine maison à base de produits locaux et de saison. Une bonne adresse locale aux plats généreux où il fait bon l'été profiter de la terrasse ombragée.

La Ferme du Bousquet

Calmels-et-le-Viala

La ferme du Bousquet, une ferme bio, familiale et dynamique. Situés au coeur du Parc Naturel des Grands Causses, nous vous accueillons tous les jours de 7h à 19h pour un petit tour dans notre boutique ou pour une visite le mercredi sur réservation.

Les pates de Rémylie

Combret

Rémy et Emilie, paysans pastiers élaborent dans leur atelier à La Loubière des pâtes produites à partir de blé meunier de leur ferme. Craquez pour les coquinettes, les girolettes, les maquarinettes ,les tortillettes ou les oreillettes.

Aire de pique-nique base de loisirs

Camarès

Aire de pique-nique ombragée située sur la base de loisirs en bordure de la rivière et du plan d'eau.

Visite à la ferme Chez Alice et Sylvain

Combret

Envie d'assister à la traite des brebis ? Vivez une expérience ferme-midable au coeur du troupeau. Alice et Sylvain partageront avec vous leur passion et leur proximité avec les animaux. Sans oublier la dégustation de l'emblématique tomme du Rougier !

Broche et gourmandises

Tournemire

Gourmandise incontournable en Aveyron, le gâteau à la broche occupe toujours une place de choix au milieu de nos tables. Partez à la découverte de l'atelier pour une visite sucrée

Le Dragon d'Or

Saint-Affrique

Le Dragon d'Or vous propose des spécialités asiatiques dans un cadre familial.

Aire de pique-nique

Saint-Jean-et-Saint-Paul

A l'ombre des arbres de la Grange aux Marnes et à deux pas du fort de St-Jean d'Alcas.

Seven Tacos

Saint-Affrique

Ce restaurant offre un tacos fascinant. Un personnel efficace attend les clients tout au long de l'année.

Restaurant Bubamara

Saint-Sever-du-Moustier

Dans l'enceinte de l'ancien couvent, Constance et Arthur vous proposent une halte en toute simplicité pour découvrir une cuisine à base de produits frais et locaux. Ne soyez pas surpris de goûter à des saveurs d'ici mais aussi d'ailleurs !

La Légende

Plaisance

Epicerie de village, bar et restaurant traditionnel.

Restaurant " Jean-Christophe à La Caminada "

Martrin

Jean-Christophe vous invite à La Caminada, au cœur de Martrin, ancienne commanderie hospitalière. Chaque création raconte un voyage, alliant technicité et émotion pour une expérience unique.

SAS des Trois Pastres - La Charcuterie de Ma Grand-Mère

Calmels-et-le-Viala

Au coeur du Parc Naturel des Grands Causses, en Sud Aveyron, la ferme du Mas-Viala perpétue un savoir faire familial et propose viandes et charcuteries aux gastronomes et amateurs du bien-manger.

Aire de pique-nique

Cornus

A côté de la salle des fêtes et du parc à jeux enfants

Ferme de Bouniols

Saint-Affrique

Production et vente de confitures, légumes de saison, oeufs, plantes aromatiques et médicinales.

Visite et repas à la ferme Chez Emilie et Rémy

Combret

S'engager pour une agriculture plus durable : producteurs de lait de brebis bio, Rémy et Emilie se sont diversifiés dans la production de pâtes produites à partir de blé meunier de leur ferme. Venez visiter et savourer la ferme Soydaki !

Le Sériguet

Belmont-sur-Rance

Le restaurant du Sériguet vous propose tous les midis une cuisine traditionnelle et copieuse.

Aire de pique-nique du bout de côte

Cornus

Au bord de la D65, après le hameau "Le Viala"

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