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Ris d’agneau de l’Aveyron © M. Hennessy / Tourisme Aveyron
Ris d’agneau

Rougier de Camarès
SAVOURER

C’est une cuisine vraiment de terroir que vous pourrez déguster dans le rougier de Camarès :
cabrit, ris d’agneau, truffe, cèpes, canard, foie gras, lièvre à la broche, civet de chevreuil…
Vous avez l’eau à la bouche ? Réservez donc une table dans un restaurant !

170 résultats

Restaurant Lou Coudial

Rebourguil

Venez déguster une cuisine traditionnelle et savoureuse au coeur du village de Rebourguil (sur la D999 entre St Affrique et St Sernin).

Le Petit Camarésien

Camarès

Le Petit Camarésien situé au centre du village propose une cuisine traditionnelle basée sur le fait maison : tête de veau, agneau de pays, flaune…C'est tout le terroir qui se retrouve dans l’assiette autour de produits frais, locaux et de saison.

Marché de plein air

01Janvier

31Décembre

Saint-Affrique

Chaque samedi matin, le cœur de Saint-Affrique s’anime au rythme de son marché de producteurs, l’un des rendez-vous incontournables de la ville.

Restaurant Les Fleurines

Roquefort-sur-Soulzon

Une envie de vous restaurer au coeur de la cité fromagère, les fleurines vous ouvrent les portes

Les pates de Rémylie

Combret

Rémy et Emilie, paysans pastiers élaborent dans leur atelier à La Loubière des pâtes produites à partir de blé meunier de leur ferme. Craquez pour les coquinettes, les girolettes, les maquarinettes ,les tortillettes ou les oreillettes.

Visite et repas à la ferme Chez Sylvie et Jean-Louis

Mélagues

De la ferme à l'assiette : une visite gourmande au paradis des volailles. Jean-Louis et Sylvie sont attachés à un savoir-faire et un savoir-manger à l'aveyronnaise. Ils vous proposent ainsi de prolonger la visite avec un authentique repas fermier.

Verres de Vignes

Saint-Affrique

Découvrez les vins, leurs terroirs et arômes, constituez votre cave et maîtrisez les accords mets-vins en toute simplicité et convivialité.

Ferme pédagogique l'Arche du Rougier

Rebourguil

Vaches naines, chèvres naines, cochon nain, chevaux, oies, poules, pigeons voyageurs, …l'Arche du Rougier propose la visite de son parc composé de plus de 300 animaux.

Caves Roquefort Société

Roquefort-sur-Soulzon

Visite des caves d'affinage du célèbre fromage. Reconstitution de la formation des caves. Historique du Roquefort. Visite commentée des caves d'affinage. Dégustation gratuite.

La Table de Jean

Saint-Affrique

Qualité et convivialité dans un restaurant traditionnel, gourmand et chalereux.

La Ferme de Galamans

Montlaur

Au coeur du Rougier de Camares, dans la zone de production de Roquefort, Gilles et Marie vous accueillent et vous font découvrir leur ferme de brebis laitières.

Roquefort Vernières

Roquefort-sur-Soulzon

Le nom des Vernières, propriétaires de caves à Roquefort apparait dès le milieu du 17ème siècle. Dans sa forme actuelle depuis 1890, Roquefort Vernières Frères est toujours une entreprise familiale et indépendante.

Goûter et Marché de Noël

20Décembre

Plaisance

Un hiver artistique à prix tout doux : venez faire le plein d’inspirations !

Marché de Noël à Saint-Sernin

14Décembre

Saint-Sernin-sur-Rance

Marché de Noël à la salle des fêtes de St Sernin avec de nombreux exposants : produits du terroir, artisanat, bijoux, idées cadeaux...Repas soupe au fromage le midi. Venue du Père Noël en début d'après-midi.

Aire de pique-nique du château

Saint-Izaire

Au pied du château, vous pourrez pique niquer en toute tranquillité.

Aire de pique-nique La Mathe

Montfranc

A la frontière du Tarn et de l'Aveyron, l'aire de pique-nique de La Mathe vous offre un bol d'air frais avec sa situation à plus de 800 mètres d'altitude. Une aire à privilégier à la belle saison !

Le Cellier

Saint-Affrique

En poussant les portes du Cellier, venez découvrir le petit lexique du vin : Vinification, dégustation, viticulture… faite voyager vos papilles.

Boulangerie MF Amalric - G Privat

Saint-Affrique

Fabrication artisanale où vous pouvez faire vos emplettes 100 % locales à la fois sucrées et salées (gimbelettes, flaune, fouace, croquants aux amandes, feuilletés au Roquefort).

Elo'Distille

Saint-Affrique

Paysanne, productrice et distillatrice de plantes aromatiques et médicinales située en Sud-Aveyron, Élodie Juillet produit des huiles essentielles, hydrolats et eaux florales concentrés, sans aucun conservateur.

La Cigale

Coupiac

La Cigale, votre bar-tabac convivial, vous accueille toute l’année dans une ambiance chaleureuse et animée. Chaque visite est une invitation à partager un moment entre amis ou en famille, autour d’un verre, d’une gourmandise ou d’une animation.

Restaurant " Jean-Christophe à La Caminada "

Martrin

Jean-Christophe vous invite à La Caminada, au cœur de Martrin, ancienne commanderie hospitalière. Chaque création raconte un voyage, alliant technicité et émotion pour une expérience unique.

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