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Vue sur le château de Montaigut, Aveyron © T. Lambelin / FAHPA
Vue sur le château de Montaigut

Rougier de Camarès
À visiter

Château de Montaigut, Aveyron © J. Tomaselli / Tourisme Aveyron
Château de Montaigut

Le Château de Montaigut dominant le Rougier et offrant une vue panoramique magnifique.
Bâti sur un éperon rocheux au Xème siècle, le Château de Montaigut domine la vallée colorée du Rougier de Camarès. La visite du château et du village écomusée est une immersion originale pour remonter le temps des chevaliers qui l'habitèrent jusqu'à l'ère de la formation du Rougier.

Le Rougier de Camarès, c’est aussi là que de nombreuses statues-menhirs, aujourd’hui exposées au musée Fenaille de Rodez, ont été trouvées. On peut aussi les contempler sur place au musée Statues-Menhirs Abbé Bec Damien à Saint-Crépin.

Statue-menhir dans le rougier de Camarès, Aveyron © J. Tomaselli / Tourisme Aveyron
Statue-menhir dans le rougier de Camarès
Construction insolite du musée de Arts Buissoniers © Nouveaux Troubadours
Construction insoltie du musée de Arts Buissoniers

Le rougier de Camarès, c’est aussi :

  • des visites d’artisans et entreprises : biscuiteries, entreprise labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, artisanat d’art, 
  • des visites des fermes où les brebis Lacaune fournissent leur lait pour le fameux Roquefort, la culture du safran…
  • Des musées, art brut et visites insolites, écomusée, …

118 résultats

Ricard Alice - Ferme d'Hermilix

Versols-et-Lapeyre

Visite guidée de l'exploitation - Discussion autour de tartines de Roquefort et d'un vin de pays ou Dégustation commentée de Roquefort marié à un vin particulièrement recommandé - Initiation aux subtilités et aux arômes du Roquefort

SAS des Trois Pastres - La Charcuterie de Ma Grand-Mère

Calmels-et-le-Viala

Au coeur du Parc Naturel des Grands Causses, en Sud Aveyron, la ferme du Mas-Viala perpétue un savoir faire familial et propose viandes et charcuteries aux gastronomes et amateurs du bien-manger.

La ferme du Mas Granet

Calmels-et-le-Viala

Production et vente de viande de porc et conserverie.

GAEC de Salelles

Saint-Izaire

Production et vente de pain et de viandes

Ferme d'Alcas

Saint-Jean-et-Saint-Paul

Une ferme en Agriculture Biodynamique élevant des brebis laitières pour la fabrication de yaourts et de fromage fermier.

Atelier de Rouzet

Mounes-Prohencoux

L'atelier boutique vous accueille toute l'année pour vous faire découvrir le travail artisanal de fabrication de pièces utilitaires en grès.

Château de Coupiac et musée rural du bois

Coupiac

L'imposant château de Coupiac, longtemps propriété des comtes de Panat, vous invite à pousser les portes du temps et à découvrir les secrets du Moyen Âge.

Le Viala du Pas de Jaux - visite de la Tour Hospitalière

Viala-du-Pas-de-Jaux

A l'aide d'un livret de visite, remontez le temps en parcourant les cinq étages de cette tour Hospitalière et découvrez le panorama à 360° depuis le sommet de ce "phare du Larzac".

Le Plateau du Guilhaumard

Cornus

L'espace naturel sensible (ENS) du plateau du Guilhaumard, est particulièrement remarquable par sa richesse en orchidées et par ses paysages de falaises et de rochers sculptés par l'érosion dits « ruiniformes ».

Les Caves Papillon

Roquefort-sur-Soulzon

Entreprise fabriquant le roquefort "Papillon" dans le respect de la tradition comme l'exige l'appellation d'origine et les coutumes ancestrales.

Cirque de Tournemire et Maison du Plésiosaure

Tournemire

Venez faire un bond en arrière, à l'époque du Jurassique ! Le cirque de Tournemire est une zone géologique remarquable entre les caves de Roquefort et les Sites Templiers et Hospitaliers.

Epicerie Del Païs

Saint-Affrique

Une épicerie de produits frais, de saison, de qualité, et le tout sélectionné parmi plus de 150 producteurs et artisans locaux (Tarn, Aveyron, Lozère...) qui respectent la charte de Confiance de l'Epicerie.

La ferme d'Ourtiguet

Calmels-et-le-Viala

Production et vente de viande bovine de race Galloway.

Cabri'oles et compagnie

Saint-Affrique

Elevage de chèvres laitières et miniatures, conduite bio et pastorale

Eglise de Saint-Laurent

Plaisance

Ancienne Commanderie des Hospitaliers de Jérusalem.

Caves Roquefort – Maison Gabriel Coulet

Roquefort-sur-Soulzon

Plongez au coeur de la tradition et de l'excellence en visitant les célèbres Caves de Roquefort de la Maison Gabriel Coulet. Visite libre et gratuite et dégustation offerte

Roquefort Vernières

Roquefort-sur-Soulzon

Le nom des Vernières, propriétaires de caves à Roquefort apparait dès le milieu du 17ème siècle. Dans sa forme actuelle depuis 1890, Roquefort Vernières Frères est toujours une entreprise familiale et indépendante.

Lycée agricole La Cazotte

Saint-Affrique

Production et vente de lentilles et viandes (agneau, boeuf)

Tribunal des Arts

Saint-Affrique

Le Tribunal des Arts vous accueille pour vous faire découvrir l'univers artistique,de professionnels et d'amateurs, qui s'offre à vous !

Chapelle Notre Dame d'Orient

Laval-Roquecezière

Eglise classée Monument Historique avec magnifique et immense retable du XVIIème siècle. Sanctuaire marial.

Le Saloir

Roquefort-sur-Soulzon

Le Saloir est un centre municipal de ressources, de recherche et de valorisation des patrimoines roquefortais.

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