Rougier de Camarès
À visiter
Le Château de Montaigut dominant le Rougier et offrant une vue panoramique magnifique.
Bâti sur un éperon rocheux au Xème siècle, le Château de Montaigut domine la vallée colorée du Rougier de Camarès. La visite du château et du village écomusée est une immersion originale pour remonter le temps des chevaliers qui l'habitèrent jusqu'à l'ère de la formation du Rougier.
Le Rougier de Camarès, c’est aussi là que de nombreuses statues-menhirs, aujourd’hui exposées au musée Fenaille de Rodez, ont été trouvées. On peut aussi les contempler sur place au musée Statues-Menhirs Abbé Bec Damien à Saint-Crépin.
Le rougier de Camarès, c’est aussi :
- des visites d’artisans et entreprises : biscuiteries, entreprise labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, artisanat d’art,
- des visites des fermes où les brebis Lacaune fournissent leur lait pour le fameux Roquefort, la culture du safran…
- Des musées, art brut et visites insolites, écomusée, …
119 résultats
Les Caves Papillon
Roquefort-sur-Soulzon
Entreprise fabriquant le roquefort "Papillon" dans le respect de la tradition comme l'exige l'appellation d'origine et les coutumes ancestrales.
Tour Hospitalière et Tombeau du Commandeur
Martrin
Martrin était une Commanderie des Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem.
Visite et repas à la ferme Chez Emilie et Rémy
Combret
S'engager pour une agriculture plus durable : producteurs de lait de brebis bio, Rémy et Emilie se sont diversifiés dans la production de pâtes produites à partir de blé meunier de leur ferme. Venez visiter et savourer la ferme Soydaki !
La Ferme de Galamans
Montlaur
Au coeur du Rougier de Camares, dans la zone de production de Roquefort, Gilles et Marie vous accueillent et vous font découvrir leur ferme de brebis laitières.
Elo'Distille
Saint-Affrique
Paysanne, productrice et distillatrice de plantes aromatiques et médicinales située en Sud-Aveyron, Élodie Juillet produit des huiles essentielles, hydrolats et eaux florales concentrés, sans aucun conservateur.
Cabri'oles et compagnie
Saint-Affrique
Elevage de chèvres laitières et miniatures, conduite bio et pastorale
Cirque de Tournemire et Maison du Plésiosaure
Tournemire
Venez faire un bond en arrière, à l'époque du Jurassique ! Le cirque de Tournemire est une zone géologique remarquable entre les caves de Roquefort et les Sites Templiers et Hospitaliers.
Ferme des Fleurines
Roquefort-sur-Soulzon
L'exploitation se trouve à 5 minutes du village de Roquefort. Les brebis pâturent sur les pentes du Combalou, célèbre pour ses caves et ses fleurines.
Visite et repas à la ferme Chez Laurent
Sylvanès
Partez à la découverte d'une ferme riche d'histoire et de sens, où l'agriculture traditionnelle et biologique est à l'honneur. Prolongez la visite autour d'un savoureux et authentique repas du terroir !
Ricard Alice - Ferme d'Hermilix
Versols-et-Lapeyre
Visite guidée de l'exploitation - Discussion autour de tartines de Roquefort et d'un vin de pays ou Dégustation commentée de Roquefort marié à un vin particulièrement recommandé - Initiation aux subtilités et aux arômes du Roquefort
Vue panoramique et visite de Camarès
Camarès
Découvrez un parcours plein d'attraits en empruntant les ruelles étroites. De par ses vestiges, ses monuments, vous découvrirez avec un certain intérêt, la cité Camarésienne et sa vue panoramique depuis la statue de la Vierge.
Domaine de Belert
Saint-Juéry
Le domaine de Belert est un micro-domaine créé en 2019 avec la plantation de 2ha de vignes, il se situe sur les coteaux du Rougier de Camarès dans la vallée du Gos sur la commune de Saint-Juéry.
Lycée agricole La Cazotte
Saint-Affrique
Production et vente de lentilles et viandes (agneau, boeuf)
Visite à la ferme Chez Alice et Sylvain
Combret
Envie d'assister à la traite des brebis ? Vivez une expérience ferme-midable au coeur du troupeau. Alice et Sylvain partageront avec vous leur passion et leur proximité avec les animaux. Sans oublier la dégustation de l'emblématique tomme du Rougier !
Construction insolite
Saint-Sever-du-Moustier
Une oeuvre singulière à ciel ouvert et un projet collectif qui grandit sans plans depuis 20 ans !
Balade numérique à Roquefort
Roquefort-sur-Soulzon
Muni de votre tablette ou de votre smartphone, laissez-vous guider par Francine, notre cabanière, à travers les rues de Roquefort.
