Rougier de Camarès
À visiter
Le Château de Montaigut dominant le Rougier et offrant une vue panoramique magnifique.
Bâti sur un éperon rocheux au Xème siècle, le Château de Montaigut domine la vallée colorée du Rougier de Camarès. La visite du château et du village écomusée est une immersion originale pour remonter le temps des chevaliers qui l'habitèrent jusqu'à l'ère de la formation du Rougier.
Le Rougier de Camarès, c’est aussi là que de nombreuses statues-menhirs, aujourd’hui exposées au musée Fenaille de Rodez, ont été trouvées. On peut aussi les contempler sur place au musée Statues-Menhirs Abbé Bec Damien à Saint-Crépin.
Le rougier de Camarès, c’est aussi :
- des visites d’artisans et entreprises : biscuiteries, entreprise labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, artisanat d’art,
- des visites des fermes où les brebis Lacaune fournissent leur lait pour le fameux Roquefort, la culture du safran…
- Des musées, art brut et visites insolites, écomusée, …
123 résultats
Karine Charff Creations, Artisane Bijoutière
Saint-Affrique
Chaque bijou est fabriqué à la main à partir d'une feuille ou d'un fil brut de laiton, sans nickel.
Le Cirque de St-Paul des Fonts
Saint-Jean-et-Saint-Paul
Le cirque de St-Paul des Fonts, au pied du Larzac, recèle une richesse floristique remarquable. Près d'un millier d'espèces, dont certaines endémiques des causses, ont été recensées dans l'herbier du chanoine Coste.
Le Rocher de la Vierge
Laval-Roquecezière
Le Rocher de la Vierge offre une vue panoramique à 360° sur la vallée du Rance, le Rougier de Camarès et le Lévézou. C'est aussi un site de fort passage de rapaces au moment de la migration. Une table d'orientation permet une belle lecture du paysage
Verres de Vignes
Saint-Affrique
Découvrez les vins, leurs terroirs et arômes, constituez votre cave et maîtrisez les accords mets-vins en toute simplicité et convivialité.
Ferme d’abeilles L’Arc en Miel
Saint-Affrique
Sur les hauteurs de St-Affrique, Nadia et Bruno pratiquent une apiculture bio, favorisant l'autonomie des abeilles. Ils partagent leur métier via visites, ateliers, stages : des immersions uniques pour apprendre et s'émerveiller, à tous âges !
Fromagerie de Saint-Affrique
Saint-Affrique
La Fromagerie de Saint-Affrique est spécialisée dans la vente de fromages régionaux comme le Pérail, le Roquefort ou encore la Recuite.
Epicerie "VIVAL"
Tournemire
L'Épicerie de Tournemire vous propose des produits en circuits courts venant de producteurs locaux.
Visite et repas à la ferme Chez Laurent
Sylvanès
Partez à la découverte d'une ferme riche d'histoire et de sens, où l'agriculture traditionnelle et biologique est à l'honneur. Prolongez la visite autour d'un savoureux et authentique repas du terroir !
Visite et repas à la ferme Chez Sylvie et Jean-Louis
Mélagues
De la ferme à l'assiette : une visite gourmande au paradis des volailles. Jean-Louis et Sylvie sont attachés à un savoir-faire et un savoir-manger à l'aveyronnaise. Ils vous proposent ainsi de prolonger la visite avec un authentique repas fermier.
Abbaye de Sylvanès
Sylvanès
Véritable joyau de l'art cistercien, cette ancienne abbaye est un centre culturel de renommée internationale. A voir : l'abbatiale, le scriptorium, la salle capitulaire, la galerie du cloitre. A entendre : Festival Musiques, Sacrées Musiques du Monde
Le Plateau du Guilhaumard
Cornus
L'espace naturel sensible (ENS) du plateau du Guilhaumard, est particulièrement remarquable par sa richesse en orchidées et par ses paysages de falaises et de rochers sculptés par l'érosion dits « ruiniformes ».
Atelier de Rouzet
Mounes-Prohencoux
L'atelier boutique vous accueille toute l'année pour vous faire découvrir le travail artisanal de fabrication de pièces utilitaires en grès.
Spiruline des Grands Causses
Saint-Rome-de-Cernon
Ferme aquacole de culture de spiruline bio.Visite de la ferme sur RDV et boutique de vente.
Visite à la ferme Chez Séverine et Daniel
Rebourguil
Producteurs de lait pour le Roquefort ? Oui mais pas que ! Brebis, vaches naines, chèvres naines, cochon nain, chevaux, oies, poules, pigeons voyageurs… Venez partager la passion de Séverine et Daniel pour les animaux de ferme.
Maison Liquière
Belmont-sur-Rance
Cosmétiques naturels au lait de brebis Bio, fabriqués artisanalement.
ATELIER BUCHETTE
Saint-Félix-de-Sorgues
Basée sur le plateau du Larzac, je suis artisane sculptrice sur bois, entourée par la nature et inspirée par ce qu’elle nous offre, je transforme le bois afin de créer divers objets unique.
SAS des Trois Pastres - La Charcuterie de Ma Grand-Mère
Calmels-et-le-Viala
Au coeur du Parc Naturel des Grands Causses, en Sud Aveyron, la ferme du Mas-Viala perpétue un savoir faire familial et propose viandes et charcuteries aux gastronomes et amateurs du bien-manger.
Ferme d'Alcas
Saint-Jean-et-Saint-Paul
Une ferme en Agriculture Biodynamique élevant des brebis laitières pour la fabrication de yaourts et de fromage fermier.
Visite à la ferme Chez Nicolas et Vincent
Camarès
Automatisation, énergies renouvelables… Plongez au coeur de la ferme de demain ! Nicolas représente une nouvelle génération d'agriculteurs. Visitez l'une des fermes les plus avant-gardistes du sud Aveyron.




















