Rougier de Camarès
À visiter
Le Château de Montaigut dominant le Rougier et offrant une vue panoramique magnifique.
Bâti sur un éperon rocheux au Xème siècle, le Château de Montaigut domine la vallée colorée du Rougier de Camarès. La visite du château et du village écomusée est une immersion originale pour remonter le temps des chevaliers qui l'habitèrent jusqu'à l'ère de la formation du Rougier.
Le Rougier de Camarès, c’est aussi là que de nombreuses statues-menhirs, aujourd’hui exposées au musée Fenaille de Rodez, ont été trouvées. On peut aussi les contempler sur place au musée Statues-Menhirs Abbé Bec Damien à Saint-Crépin.
Le rougier de Camarès, c’est aussi :
- des visites d’artisans et entreprises : biscuiteries, entreprise labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, artisanat d’art,
- des visites des fermes où les brebis Lacaune fournissent leur lait pour le fameux Roquefort, la culture du safran…
- Des musées, art brut et visites insolites, écomusée, …
121 résultats
Caves Roquefort – Maison Gabriel Coulet
Roquefort-sur-Soulzon
Plongez au coeur de la tradition et de l'excellence en visitant les célèbres Caves de Roquefort de la Maison Gabriel Coulet. Visite libre et gratuite et dégustation offerte
Bonnafé Meubles
Camarès
Artisan ébéniste depuis 5 générations. Fabrication du selou, tabouret utilisé jadis par les bergers pour la traite des brebis.
Visite à la ferme Chez Nicolas et Vincent
Camarès
Automatisation, énergies renouvelables… Plongez au coeur de la ferme de demain ! Nicolas représente une nouvelle génération d'agriculteurs. Visitez l'une des fermes les plus avant-gardistes du sud Aveyron.
Visite et repas à la ferme Chez Emilie et Rémy
Combret
S'engager pour une agriculture plus durable : producteurs de lait de brebis bio, Rémy et Emilie se sont diversifiés dans la production de pâtes produites à partir de blé meunier de leur ferme. Venez visiter et savourer la ferme Soydaki !
Atelier Romy : travail du cuir, stages et formations.
Saint-Affrique
Stages découverte et formation continue du travail du cuir. Tout au long de l'année l'atelier propose trois formules de stage.
Chapelle St Thomas
Brusque
Blotti au coeur de la forêt en souvenir de St Thomas de Becket, archevêque de Canterbury qui y aurait séjourné en ermite au XIIe siècle, ce sanctuaire restauré présente de magnifiques fresques relatant la vie du saint. Source et randonnée.
Le Cellier
Saint-Affrique
En poussant les portes du Cellier, venez découvrir le petit lexique du vin : Vinification, dégustation, viticulture… faite voyager vos papilles.
GAEC d'Ecausse
Roquefort-sur-Soulzon
Production et vente de viandes (génisse et vaches races Aubrac, Limousine et boeuf Galloway)
Cabri'oles et compagnie
Saint-Affrique
Elevage de chèvres laitières et miniatures, conduite bio et pastorale
Eglise Russe
Sylvanès
Au-dessus du prieuré des Granges, dans un esprit oecuménique niche une surprenante église en bois, de style russe orthodoxe, véritable "cathédrale de bois" digne de celles de Kiji.
Karine Charff Creations, Artisane Bijoutière
Saint-Affrique
Chaque bijou est fabriqué à la main à partir d'une feuille ou d'un fil brut de laiton, sans nickel.
Domaine de Belert
Saint-Juéry
Le domaine de Belert est un micro-domaine créé en 2019 avec la plantation de 2ha de vignes, il se situe sur les coteaux du Rougier de Camarès dans la vallée du Gos sur la commune de Saint-Juéry.
Château de Coupiac et musée rural du bois
Coupiac
L'imposant château de Coupiac, longtemps propriété des comtes de Panat, vous invite à pousser les portes du temps et à découvrir les secrets du Moyen Âge.
Musée Damien Bec
Laval-Roquecezière
Musée d'art et de traditions populaires (4 salles d'exposition). Salle des statues-menhirs, salle outils artisanaux, salle ustensiles XIX siècle, lou cantou (cuisine de ferme à l'ancienne)
Cirque de Tournemire et Maison du Plésiosaure
Tournemire
Venez faire un bond en arrière, à l'époque du Jurassique ! Le cirque de Tournemire est une zone géologique remarquable entre les caves de Roquefort et les Sites Templiers et Hospitaliers.
La Clef des Sols
Calmels-et-le-Viala
Production et vente de légumes de saison, certifiés agriculture biologique.
Tartinette des Aveyronnais Souyris
Saint-Rome-de-Cernon
Fromage au bleu de vaches et de brebis, pour la cuisine ou en toast pour les apéros.
Atelier Le tour de l'Eclisse
Brusque
Je fabrique dans mon atelier des pièces en grès lisse et grés rouge aux tendances du Rougier de Camarès. Je réalise de l'artisanat ornemental et utilitaire bol, mug, bougeoir, bijoux...
Fromagerie du Salze
Saint-Izaire
Nous sommes éleveurs de brebis et transformons nous-mêmes une partie de la production laitière de nos brebis qui sont nourries selon le cahier des charges de l'Agriculture biologique.
Patisserie Azaïs
Saint-Affrique
Venez découvrir tout notre savoir-faire dans la réalisation de ses créations artisanales et laissez-vous enivrer par les effluves du chocolat qui se dégagent du magasin.
