Rougier de Camarès
À visiter
Le Château de Montaigut dominant le Rougier et offrant une vue panoramique magnifique.
Bâti sur un éperon rocheux au Xème siècle, le Château de Montaigut domine la vallée colorée du Rougier de Camarès. La visite du château et du village écomusée est une immersion originale pour remonter le temps des chevaliers qui l'habitèrent jusqu'à l'ère de la formation du Rougier.
Le Rougier de Camarès, c’est aussi là que de nombreuses statues-menhirs, aujourd’hui exposées au musée Fenaille de Rodez, ont été trouvées. On peut aussi les contempler sur place au musée Statues-Menhirs Abbé Bec Damien à Saint-Crépin.
Le rougier de Camarès, c’est aussi :
- des visites d’artisans et entreprises : biscuiteries, entreprise labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, artisanat d’art,
- des visites des fermes où les brebis Lacaune fournissent leur lait pour le fameux Roquefort, la culture du safran…
- Des musées, art brut et visites insolites, écomusée, …
118 résultats
Château de Montaigut
Gissac
Plongez dans l'histoire en visitant ce château médiéval dominant le Rougier de Camarès et son paysage atypique. Découvrez son ancien village écomusée et vivez un moment de partage authentique en famille (Jeux et déguisements pour petits et grands)
Capstylebois - Bruno Chartier
Saint-Félix-de-Sorgues
Bruno Chartier, tourneur sur bois, sera heureux de vous accueillir dans le hameau médiéval de Saint-Caprazy.
Ferme d’abeilles L’Arc en Miel
Saint-Affrique
Sur les hauteurs de St-Affrique, Nadia et Bruno explorent une apiculture à l’écoute du vivant, où les abeilles retrouvent leur autonomie. Visites, ateliers cire, stages : des immersions uniques pour apprendre et s'émerveiller, pour tous âges !
Fromagerie de Saint-Affrique
Saint-Affrique
La Fromagerie de Saint-Affrique est spécialisée dans la vente de fromages régionaux comme le Pérail, le Roquefort ou encore la Recuite.
Visite à la ferme Chez Alice et Sylvain
Combret
Envie d'assister à la traite des brebis ? Vivez une expérience ferme-midable au coeur du troupeau. Alice et Sylvain partageront avec vous leur passion et leur proximité avec les animaux. Sans oublier la dégustation de l'emblématique tomme du Rougier !
Bonnafé Meubles
Camarès
Artisan ébéniste depuis 5 générations. Fabrication du selou, tabouret utilisé jadis par les bergers pour la traite des brebis.
GAEC d'Ecausse
Roquefort-sur-Soulzon
Production et vente de viandes (génisse et vaches races Aubrac, Limousine et boeuf Galloway)
Brasserie des Tanneurs
Saint-Sernin-sur-Rance
La Brasserie des Tanneurs c'est l'histoire d'Alexandre qui s'est lancé dans l'aventure de fabriquer une bière locale et artisanale. Il propose une gamme de bière qui répond à toutes les envies: blanche, blonde, ambrée, triple et bientôt sans alcool !
Elo'Distille
Saint-Affrique
Paysanne, productrice et distillatrice de plantes aromatiques et médicinales située en Sud-Aveyron, Élodie Juillet produit des huiles essentielles, hydrolats et eaux florales concentrés, sans aucun conservateur.
SAS des Trois Pastres - La Charcuterie de Ma Grand-Mère
Calmels-et-le-Viala
Au coeur du Parc Naturel des Grands Causses, en Sud Aveyron, la ferme du Mas-Viala perpétue un savoir faire familial et propose viandes et charcuteries aux gastronomes et amateurs du bien-manger.
Table d'interprétation de Peyralbe
Vabres-l'Abbaye
Profitez d'un panorama exceptionnel avec une vue dégagée à 360° en respirant l'air pur de la campagne aveyronnaise.
Broche et gourmandises
Tournemire
Gourmandise incontournable en Aveyron, le gâteau à la broche occupe toujours une place de choix au milieu de nos tables. Partez à la découverte de l'atelier pour une visite sucrée
Roquefort Le Vieux Berger
Roquefort-sur-Soulzon
Découvrez le savoir-faire authentique de la Maison COMBES, entreprise familiale centenaire, avec Vincent Combes, maître artisan fromager.
Atelier Romy : travail du cuir, stages et formations.
Saint-Affrique
Stages découverte et formation continue du travail du cuir. Tout au long de l'année l'atelier propose trois formules de stage.
Le Viala du Pas de Jaux - visite de la Tour Hospitalière
Viala-du-Pas-de-Jaux
A l'aide d'un livret de visite, remontez le temps en parcourant les cinq étages de cette tour Hospitalière et découvrez le panorama à 360° depuis le sommet de ce "phare du Larzac".
Collégiale de Saint-Sernin
Saint-Sernin-sur-Rance
En visitant St Sernin sur Rance, ne manquez pas la Collegiale. Le donjon écrêté et percé d'ouvertures, transformé en clocher serait l'un des derniers vestiges du château féodal. On accède à ce bel édifice classé par d'anciennes ruelles.
Lycée agricole La Cazotte
Saint-Affrique
Production et vente de lentilles et viandes (agneau, boeuf)
Chapelle St Thomas
Brusque
Blotti au coeur de la forêt en souvenir de St Thomas de Becket, archevêque de Canterbury qui y aurait séjourné en ermite au XIIe siècle, ce sanctuaire restauré présente de magnifiques fresques relatant la vie du saint. Source et randonnée.
Boutique Roquefort Carles
Roquefort-sur-Soulzon
Depuis trois générations, la Maison CARLES, entreprise familiale, perpétue la tradition et les secrets d'un grand fromage pour offrir à tous les gourmets, l'excellence d'un Roquefort livré aux quatre coins du monde.
Conservatoire des Statues-Menhirs
Belmont-sur-Rance
Exposition de statues-menhirs rouergates originales rassemblées sur le territoire de leurs découvertes. Exposition d'objets de la vie quotidienne au temps du Néolithique, issus des fouilles régionales.
Abbaye de Sylvanès
Sylvanès
Véritable joyau de l'art cistercien, cette ancienne abbaye est un centre culturel de renommée internationale. A voir : l'abbatiale, le scriptorium, la salle capitulaire, la galerie du cloitre. A entendre : Festival Musiques Sacrées - Musiques du Mond
