Rougier de Camarès
À visiter
Le Château de Montaigut dominant le Rougier et offrant une vue panoramique magnifique.
Bâti sur un éperon rocheux au Xème siècle, le Château de Montaigut domine la vallée colorée du Rougier de Camarès. La visite du château et du village écomusée est une immersion originale pour remonter le temps des chevaliers qui l'habitèrent jusqu'à l'ère de la formation du Rougier.
Le Rougier de Camarès, c’est aussi là que de nombreuses statues-menhirs, aujourd’hui exposées au musée Fenaille de Rodez, ont été trouvées. On peut aussi les contempler sur place au musée Statues-Menhirs Abbé Bec Damien à Saint-Crépin.
Le rougier de Camarès, c’est aussi :
- des visites d’artisans et entreprises : biscuiteries, entreprise labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, artisanat d’art,
- des visites des fermes où les brebis Lacaune fournissent leur lait pour le fameux Roquefort, la culture du safran…
- Des musées, art brut et visites insolites, écomusée, …
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Atelier Romy : travail du cuir, stages et formations.
Saint-Affrique
Stages découverte et formation continue du travail du cuir. Tout au long de l'année l'atelier propose trois formules de stage.
Conservatoire des Statues-Menhirs
Belmont-sur-Rance
Exposition de statues-menhirs rouergates originales rassemblées sur le territoire de leurs découvertes. Exposition d'objets de la vie quotidienne au temps du Néolithique, issus des fouilles régionales.
Le Cirque de St-Paul des Fonts
Saint-Jean-et-Saint-Paul
Le cirque de St-Paul des Fonts, au pied du Larzac, recèle une richesse floristique remarquable. Près d'un millier d'espèces, dont certaines endémiques des causses, ont été recensées dans l'herbier du chanoine Coste.
Tartinette des Aveyronnais Souyris
Saint-Rome-de-Cernon
Fromage au bleu de vaches et de brebis, pour la cuisine ou en toast pour les apéros.
Visite à la ferme Chez Charlie et Fabien
Belmont-sur-Rance
Charlie et Fabien ont développé des produits cosmétiques à base du lait biologiques des brebis qu'ils élèvent. Venez vivre l'expérience Maison Liquière au milieu du troupeau !
Ros' à la main
Saint-Affrique
Découvrez l’univers de "Ros' à la main", une créatrice passionnée qui mêle la laine feutrée et le micromacramé pour réaliser des accessoires et des bijoux uniques. Chaque pièce, façonnée à la main, allie douceur, élégance et originalité.
Abbaye de Sylvanès
Sylvanès
Véritable joyau de l'art cistercien, cette ancienne abbaye est un centre culturel de renommée internationale. A voir : l'abbatiale, le scriptorium, la salle capitulaire, la galerie du cloitre. A entendre : Festival Musiques, Sacrées Musiques du Monde
Maison de la Mémoire du Pays Saint-Affricain
Saint-Affrique
Laissez-vous surprendre par la diversité et la richesse de la culture et du patrimoine aveyronnais. Entrez, c'est gratuit !!!
Les Estiv’ à Vispens – une saison estivale unique au cœur du Sud Aveyron
Saint-Affrique
L’association organisatrice des Estiv’ à Vispens, portée par l’esprit convivial et solidaire de la Ferme de Vispens, propose chaque été un rendez‑vous culturel et festif singulier dans le paysage rural aveyronnais.
Château de Saint-Izaire et Musée de l'Archerie
Saint-Izaire
Château fort du XIVème siècle dont l'imposante masse de grès rouge ne laisse pas deviner le raffinement de son décor intérieur.
Musée Damien Bec
Laval-Roquecezière
Musée d'art et de traditions populaires (4 salles d'exposition). Salle des statues-menhirs, salle outils artisanaux, salle ustensiles XIX siècle, lou cantou (cuisine de ferme à l'ancienne)
Fromagerie du Salze
Saint-Izaire
Nous sommes éleveurs de brebis et transformons nous-mêmes une partie de la production laitière de nos brebis qui sont nourries selon le cahier des charges de l'Agriculture biologique.
Ferme de Bouniols
Saint-Affrique
Production et vente de confitures, légumes de saison, oeufs, plantes aromatiques et médicinales.
La Ferme de Galamans
Montlaur
Au coeur du Rougier de Camares, dans la zone de production de Roquefort, Gilles et Marie vous accueillent et vous font découvrir leur ferme de brebis laitières.
Fromagerie de Saint-Affrique
Saint-Affrique
La Fromagerie de Saint-Affrique est spécialisée dans la vente de fromages régionaux comme le Pérail, le Roquefort ou encore la Recuite.
Ferme pédagogique l'Arche du Rougier
Rebourguil
Vaches naines, chèvres naines, cochon nain, chevaux, oies, poules, pigeons voyageurs, …l'Arche du Rougier propose la visite de son parc composé de plus de 300 animaux.
Créartive
Saint-Affrique
Au cœur de l’Aveyron, entre savoir-faire artisanal et douceur créative, Sophie vous invite à découvrir un univers où chaque pièce raconte une histoire : celle d’une reconversion passionnée, d’un geste patient et d’une céramique vivante.
