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Vue sur le château de Montaigut, Aveyron © T. Lambelin / FAHPA
Vue sur le château de Montaigut

Rougier de Camarès
À visiter

Château de Montaigut

Le Château de Montaigut dominant le Rougier et offrant une vue panoramique magnifique.
Bâti sur un éperon rocheux au Xème siècle, le Château de Montaigut domine la vallée colorée du Rougier de Camarès. La visite du château et du village écomusée est une immersion originale pour remonter le temps des chevaliers qui l'habitèrent jusqu'à l'ère de la formation du Rougier.

Le Rougier de Camarès, c’est aussi là que de nombreuses statues-menhirs, aujourd’hui exposées au musée Fenaille de Rodez, ont été trouvées. On peut aussi les contempler sur place au musée Statues-Menhirs Abbé Bec Damien à Saint-Crépin.

Statue-menhir dans le rougier de Camarès
Construction insoltie du musée de Arts Buissoniers

Le rougier de Camarès, c’est aussi :

  • des visites d’artisans et entreprises : biscuiteries, entreprise labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, artisanat d’art, 
  • des visites des fermes où les brebis Lacaune fournissent leur lait pour le fameux Roquefort, la culture du safran…
  • Des musées, art brut et visites insolites, écomusée, …

123 résultats

Chapelle St Thomas

Brusque

Blotti au coeur de la forêt en souvenir de St Thomas de Becket, archevêque de Canterbury qui y aurait séjourné en ermite au XIIe siècle, ce sanctuaire restauré présente de magnifiques fresques relatant la vie du saint. Source et randonnée.

Le ferme des Armayrols

Saint-Izaire

Vente de volailles, d'oeufs plein air et vente d'agneaux

Combes - Roquefort Le Vieux Berger

Roquefort-sur-Soulzon

Découvrez le savoir-faire authentique de la Maison COMBES, entreprise familiale centenaire, avec Vincent Combes, maître artisan fromager et fabricant du roquefort Le Vieux Berger.

Les Estiv’ à Vispens – une saison estivale unique au cœur du Sud Aveyron

Saint-Affrique

L’association organisatrice des Estiv’ à Vispens, portée par l’esprit convivial et solidaire de la Ferme de Vispens, propose chaque été un rendez‑vous culturel et festif singulier dans le paysage rural aveyronnais.

Capstylebois - Bruno Chartier

Saint-Félix-de-Sorgues

Bruno Chartier, tourneur sur bois, sera heureux de vous accueillir dans le hameau médiéval de Saint-Caprazy.

Le Saloir

Roquefort-sur-Soulzon

Le Saloir est un centre municipal de ressources, de recherche et de valorisation des patrimoines roquefortais.

Le Cellier

Saint-Affrique

En poussant les portes du Cellier, venez découvrir le petit lexique du vin : Vinification, dégustation, viticulture… faite voyager vos papilles.

Eclectic Tics

Saint-Félix-de-Sorgues

Artisan créateur en boutique associative. Valorisation et Réemploi Textile. Upcycling et customisation.

Cafés Mica

Sylvanès

L'atelier de torréfaction des cafés Mica a ouvert ses portes au rez-de-chaussée d'une bâtisse en pierre où sont réunies toutes les conditions optimales pour torréfier un café de qualité.

Ricard Alice - Ferme d'Hermilix

Versols-et-Lapeyre

Visite guidée de l'exploitation - Discussion autour de tartines de Roquefort et d'un vin de pays ou Dégustation commentée de Roquefort marié à un vin particulièrement recommandé - Initiation aux subtilités et aux arômes du Roquefort

Roquefort Vernières

Roquefort-sur-Soulzon

Le nom des Vernières, propriétaires de caves à Roquefort apparait dès le milieu du XVIIème siècle. Dans sa forme actuelle depuis 1890, la maison Vernières Frères est toujours une entreprise familiale et indépendante.

Chapelle Notre Dame d'Orient

Laval-Roquecezière

Eglise classée Monument Historique avec magnifique et immense retable du XVIIème siècle. Sanctuaire marial.

Visite à la ferme Chez Audrey et Thierry

Rebourguil

Envie de découvrir l'origine du fromage le plus renommé de notre territoire ? Audrey et Thierry vous ouvrent les portes de leur ferme. Venez découvrir l'univers du roi des fromages, le Roquefort !

Les Vins Magnifiques

Saint-Affrique

Découvrez une magnifique cave à vins, bières, spiritueux et épicerie fine, à Saint-Affrique. Hugues Mialhe, Oenologue diplômé (spécialiste du vin), y met à votre service ses 25 ans d'expérience dans la sélection de vins et la gastronomie.

Maison Liquière

Belmont-sur-Rance

Cosmétiques naturels au lait de brebis Bio, fabriqués artisanalement.

Ferme pédagogique l'Arche du Rougier

Rebourguil

Vaches naines, chèvres naines, cochon nain, chevaux, oies, poules, pigeons voyageurs, …l'Arche du Rougier propose la visite de son parc composé de plus de 300 animaux.

Cirque de Tournemire et Maison du Plésiosaure

Tournemire

Venez faire un bond en arrière, à l'époque du Jurassique ! Le cirque de Tournemire est une zone géologique remarquable entre les caves de Roquefort et les Sites Templiers et Hospitaliers.

La ferme d'Ourtiguet

Calmels-et-le-Viala

Production et vente de viande bovine de race Galloway.

Broche et gourmandises

Tournemire

Gourmandise incontournable en Aveyron, le gâteau à la broche occupe toujours une place de choix au milieu de nos tables. Partez à la découverte de l'atelier pour une visite sucrée

Caves Roquefort Société

Roquefort-sur-Soulzon

Visite des caves d'affinage du célèbre fromage. Reconstitution de la formation des caves. Historique du Roquefort. Visite commentée des caves d'affinage. Dégustation gratuite.

Les Estiv’ à Vispens – une saison estivale unique au cœur du Sud Aveyron

Saint-Affrique

L’association organisatrice des Estiv’ à Vispens, portée par l’esprit convivial et solidaire de la Ferme de Vispens, propose chaque été un rendez‑vous culturel et festif singulier dans le paysage rural aveyronnais.

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