A visiter le long de l'itinéraire
Le tour du Larzac GR®71 C ET D
Tout au long de l’itinéraire, admirez les grands espaces et paysages grandioses d’une nature préservée, entrez dans l’histoire millénaire en visitant les beaux villages fortifiés, rencontrez des hommes et des femmes passionnés qui auront cœur à partager leur savoir et leur savoir-faire.
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L'Espace botanique Hippolyte Coste
Saint-Jean-et-Saint-Paul
L'espace botanique Hippolyte COSTE, labellisée "Maison d'Illustre" depuis janvier 2022 . Situé à Saint-Paul des Fonts, vous y découvrirez la vie et à l’œuvre du chanoine Hippolyte Coste, nommé "le curé des fleurs".
Le Marché de Léonie
L'Hospitalet-du-Larzac
Le Marché de Léonie situé sur l'aire du Larzac est un excellent endroit pour découvrir les saveurs locales et profiter d'une expérience gastronomique authentique.
Boutique de la ferme d'Ambias - La Cavalerie
La Cavalerie
Boutique de vente produits fermiers: viandes, charcuterie, fromages
Centre Archéologique Frédéric Hermet
L'Hospitalet-du-Larzac
Exposition archéologique sur le Larzac gallo-romain et médiéval – Riche collection de fossiles de l'ère secondaire sur les Causses
Produits du terroir Saveurs fermières
Nant
Boutique d'authentiques produits du terroir local et régional, produits fermiers et rayon produits bio.
Château Templier de la Couvertoirade
La Couvertoirade
Erigé à la fin du XIIème siècle, ce château est un monument historique classé, emblématique de l'ordre du temple, ces chevaliers du Christ, moines et soldats. C'est le seul château érigé par les Templiers en France.
Chapelle des Pénitents - Expo "Les Moulin d'Autrefois"
Nant
La chapelle des Pénitents accueille de façon permanente l'exposition "Les Moulins d'autrefois", exposition de maquettes de moulins réalisées par Louis GILLET.
La Cavalerie - visite du village Templier et Hospitalier
La Cavalerie
Laissez-vous conter l'histoire de la Cavalerie, un des cinq villages Templiers et Hospitaliers du Larzac. Un saut dans le Moyen-Age pour comprendre l'histoire de ce village fortement marqué par l'agropastoralisme.
Le Plateau du Guilhaumard
Cornus
L'espace naturel sensible (ENS) du plateau du Guilhaumard, est particulièrement remarquable par sa richesse en orchidées et par ses paysages de falaises et de rochers sculptés par l'érosion dits « ruiniformes ».
Le Cirque de St-Paul des Fonts
Saint-Jean-et-Saint-Paul
Le cirque de St-Paul des Fonts, au pied du Larzac, recèle une richesse floristique remarquable. Près d'un millier d'espèces, dont certaines endémiques des causses, ont été recensées dans l'herbier du chanoine Coste.
Le Viala du Pas de Jaux - visite de la Tour Hospitalière
Viala-du-Pas-de-Jaux
Remontez le temps en parcourant les cinq étages de cette tour Hospitalière et découvrez le panorama à 360° depuis le sommet de ce "phare du Larzac".
Sentier d'interprétation de Cornus
Distance 1km
Cornus
Une promenade au coeur de ce charmant petit village niché dans la vallée de la Sorgues. Vous découvrirez au gré de votre déambulation les témoignages d'un riche passé historique étroitement lié à la présence de sources comme la Dèvre et la Sorgues.
La Couvertoirade - visite de la cité Templière Hospitalière
La Couvertoirade
Poussez les portes du temps et plongez-vous dans la vie de cette cité médiévale ! Vous découvrirez, seul ou accompagné d'une guide, un patrimoine exceptionnel construit par les Templiers puis les Hospitaliers.
Jeu de piste du musée des Traditions du Sud-Aveyron
Sauclières
Chers détectives en herbe, saurez-vous retrouver les indices cachés au sein des mises en scène surprenantes de vérité du Musée des Traditions?
Maison du Guilhaumard - Espace naturel sensible
Cornus
Exposition permanente sur le plateau du Guilhaumard, plateau calcaire fortement érodé en surface et fissuré en profondeur formant des avens, grottes et dolines.
Aromatiques du Larzac
Nant
Culture et transformation de plantes aromatiques pour la fabrication de Pastis des Homs, gin, apéritifs, eaux de vie, vinaigres et sels aromatisés aux plantes, tisanes, huiles essentielles et hydrolats...
Fromagerie coopérative des Bergers du Larzac
La Cavalerie
Fromages de brebis en gamme Conventionnelle et Bio, fromage blanc, brousse et recuite.
Les Produits du terroir du Domaine de Gaillac
Sauclières
Découvrez notre boutique avec nos conserves de produits régionaux fabriqués au Domaine avec nos recettes traditionnelles.