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Situado a la entrada del pueblo la Oficina de Turismo le da la bienvenida con su equipo dinámico que estará a su disposición para responder a sus preguntas y aconsejarle sobre su estancia. ¡No duden en entrar por la puerta !Situado en el Parque natural regional de las Grandes Mesetas calcáreas, la ciudad quesera de Roquefort, altitud 630 metros, 679 habitantes, se estira en el costado del desprendimiento célebre del Peñasco de Combalou, en el sur de Larzac. Bajo parte exterior tranquilos, Roquefort es también un pueblo industrial donde trabajan cerca de mil personas en la afinación del queso famoso de Roquefort. Al subir tradición a más de mil años, ésta celosamente(envidiosamente) es guardada en lo más hondo de sus sótanos(bodegas) naturales acondicionados(habilitados) hasta en la roca en el desprendimiento de Combalou, 2 km de longitud y de anchura de 300.
Los sótanos(bodegas) se visitan cada año.
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Localización
Office de Tourisme Pays du Roquefort Avenue de Lauras12250 Roquefort-sur-Soulzon lat. 43.981174 - lon. 2.981913
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