Visita a las bodegas de maduración del Roquefort, Aveyron © D. Martin - OT du Pays de Roquefort
Visita a las bodegas de maduración del Roquefort

Top 12 RoquefortVisita a las bodegas de Roquefort

14 resultados

Epicerie Del Païs

St-Affrique

Una tienda de comestibles frescos, de temporada y de calidad, todos seleccionados entre más de 100 productores y artesanos locales (Hérault, Tarn, Aveyron, Gard, Lozère...) que respetan el reglamento de Confianza de la Tienda.

Roquefort Vernières

Roquefort-sur-Soulzon

El apellido de los Vernières, propietarios de cavas de Roquefort apareció a mediados del siglo XVII. En su forma actual desde 1890, Roquefort Vernières Frères sigue siendo una empresa familiar e independiente.

Les Fromageries Occitanes

Roquefort-sur-Soulzon

Marca de Roquefort desde hace más de medio siglo, La Pastourelle sigue existiendo mediante el esfuerzo de algunos ganaderos, reunidos en una cooperativa. Venta directa de Roquefort La Pastourelle en las Fromageries Occitanes en Lauras.

Caves Roquefort Société

Roquefort-sur-Soulzon

Visita las cuevas de maduración del famoso queso, y disfrutarás de una reconstitución de la formación de las cuevas, de la historia del Roquefort, de una visita comentada de las cuevas de maduración y de una degustación gratuita.

Ferme d'Alcas

St-Jean-d'Alcas-et-St-Paul-des-Fonts

Venga a visitar una granja de cría de ovejas lecheras y a descubrir el agropastoreo.

Les Caves Papillon

Roquefort-sur-Soulzon

Empresa que fabrica el Roquefort "Papillon" respetando la tradición como lo exigen la denominación de origen y las costumbres ancestrales.

Roquefort Le Vieux Berger

Roquefort-sur-Soulzon

Descubra el saber hacer auténtico y familiar de Vincent Combes, maestro quesero.

Roquefort Gabriel Coulet

Roquefort-sur-Soulzon

Visita gratuita de la cueva. Exposición sobre el Roquefort Gabriel Coulet. Cortometraje documental de 20 minutos para aprender más acerca del Roquefort. Historia de la familia Coulet. Visita guiada de grupos de 1 hora. Degustación gratuita.

GAEC de Terre Blanc

St-Rome-de-Cernon

Boutique Roquefort Carles

Roquefort-sur-Soulzon

El Roquefort CARLES está procesado enteramente a mano y siguiendo el procedimiento original a lo largo de la producción. Se le añade el penicilium Roqueforti cultivado en pan en el momento de ponerlo en molde.

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